每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨試吃心得分享露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨口感如何調理

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底香氣評測

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨適合露營美食推薦

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯底濃醇心得

曾經，我也算得上是一個嗜書者。可隨著年齡的逐漸增長，我也像大多數閱讀者一樣，漸漸被這個手機碎片化閱讀時代綁了票。好多年以來，我都不曾完完整整地看過一部紙質的書籍了。 然而，我的一個愛書的朋友，卻一直保持著持書閱讀的良好習慣。一本再厚實的書，他總有毅力把它讀完，寫出的書評精致出彩，著實讓人欽佩。 朋友說，他看書從不一氣呵成。每每看到精彩處，他便會合上書頁，留到下次再讀。20多年，概莫能外。 如此的閱讀方式，讓人奇怪。包括我在內的無數書籍熱愛者，初捧新書時，都有著如饑似渴的熱烈，恨不得一目十行，一氣讀完。可人的精力是相當有限的，長久的閱讀粗糙了原本豐盈的內容，也磨去了興致的棱角。最終，落得自己把自己逼到意興闌珊的地步。漸漸地，堅持捧書閱讀便無從談起了。 朋友的感悟讓我感懷。看似無足輕重的閱讀習慣，卻讓他在浩瀚的書海里閱盡千帆。對于閱讀，他總能恰到好處地在高潮處停駐眼光。于是，懸念藏在了書中，興致便沸騰在了心中，繼而為下一次的續讀埋下了不可抗拒的伏筆。 還有一個朋友，是個人人艷羨的美食家。他有著濃重的口舌之欲，卻從不“暴飲暴食”。一道再美味的菜，他最多只品嘗四五口，從不逾越。 在大家看來，他如此走馬觀花般的吃法，實在品不出菜肴的精髓。可恰恰相反，美食在他口里融化升華，他寫的美食專欄圈粉無 數，寥寥幾語便直戳讀者味蕾，讓人觀之垂涎。 在這個物質豐裕的時代，被各種美食寵壞了的人們，個個都在抱怨美味難覓。可在他的口舌之間，卻流連著數之不盡的饕餮之味。即使吃過多次的一道老菜，他也能品出別樣的滋味。 他說，胃有空間，心靈才有空間。面對再美的一道菜，都要給味蕾留一點余地，只有做到不貪戀，那菜肴才會對味蕾產生醇厚而長久的吸引力。正所謂，恰到好處的品嘗才是美食之道。凡暴飲暴食者，皆是囫圇吞棗，吃飽了就想著如何讓阻塞在胃里食物快點消化，卻忘記了回味美食入口時的那份美好。于是乎，再美的食物，在暴食之下，也印象平平，驚不起任何的波瀾了。 半飽就好。呵護好自己的腸胃，讓精神處于一種半饑渴狀態，能讓每一口美味的食物到達口中時得到最大的享受；因為半飽，當你在下一個街口發現了新的美食的時候，你才不至于胃口沒有了容量。同理，半飽是一種生活智慧。對現實保持一種滿足，對未來保有一分好奇，相信生活里頭總有更好玩的事情，會在下一個階段出現。 俗話說：吃飯要吃七八成，做事要留三四分。無論是讀書者恒久堅持的感悟，還是美食家給味蕾留有余地，皆詮釋的是同一個道理。半飽其實就是一種面對誘惑的不貪戀，短暫的駐留之后，前方會是更好的風景。半飽更是一種對待生活的不苛求，將所做之事度以分寸，不多不少，適可而止。回首看時，你會發現人生里面，容駐的是一個豐潤的世界。 >>>更多美文：生活感悟

離家的前一天，父親吃著晚飯就開始嘮叨：“明天你提醒我，你帶點家里的核桃走……還有你喜歡吃的紅薯丸子，你姨專門送來的紅薯，可甜了……對，那幾個有機花菜也帶上，你平常吃不到……還有個啥來著？”父親停下手中的筷子，仰著頭使勁兒想。“檸檬。”我回答道。“對對！家里的好，你都帶上！”想起了這最后一樣，父親才低下頭，安心吃起飯來。 雖然嘴上說著讓我提醒，可第二天我還是發現，父親早把要我帶的東西寫在了臺歷上。之前我無意中說想買兩個檸檬，泡蜂蜜喝，父親就一直記掛著。他終究還是放心不下，一層蜂蜜一層檸檬地幫我鋪好在瓶子里，放在桌上泡著。“回去過三天再喝，不然太酸了！”他交代我。我點點頭。說來可笑，我一直認為自己過上了富足的生活，享受著大型超市、進口食品、智能廚具帶來的高端體驗，我以為我的物質水平遠遠超越了他們，是時候照顧他們了。可事實截然相反，每次離家，我還是風卷殘云般掠奪走父母為我準備的大包小包的“家庭特產”，他們提前把未來一周每一餐吃什么、怎么做都為我搭配好。 無論我品嘗過多么昂貴的西餐，如何為自己時尚的生活方式得意，我都不得不承認，家的味道始終是我渴求并無法企及的高度。我所有的光鮮，都在父母親手熬制的美味前相形見絀。 記得外出上學時，父母也總是把我的行李箱塞得滿滿的。每次到學校打開箱子，我都要深深折服于他們的收納能力：衣物和拆去包裝袋的零食完美疊放在一起，每一個口袋里還塞滿了糖果、巧克力；書本與箱體的縫隙間擠著火腿腸，連帶回家的空杯子里也灌滿了我愛喝的飲料……我隨口打趣，說在學校舍不得買肉，于是父親又在箱子夾層里藏兩只真空包裝的燒雞……太多人都有這樣的經歷。我的一位同事，每次從家回來，背包里總會被父母偷偷塞上一袋大米糕、一瓶腌制的芥菜絲，只因為他小時候愛吃。這些看似哪兒都能買到的食物，都敗給了父母笨拙而樸實的愛，更何況有什么能替代家的牽掛呢？也正是這真實可感的沉甸甸的行囊，才讓我們更覺得可愛、親切，才讓我們觸摸到父母那份最真摯無私的愛。 全天下的父母都是如此吧，面對遠行前的子女——無論他們生活優渥或是貧困——父母總想追趕他們離別的步伐，再奔跑幾步，多放一點，再多放一點他們的牽掛。車子漸漸遠去，后視鏡中的父母一點點縮小，最終消失不見，可那背上的行囊越發沉重起來，讓每一位離家的人在未曾真正離去之前，便深切地懷念起這最溫暖的家來。 >>>更多美文：空間美文

在亞洲國家的一次民意調查中，當父母們被問及他們對孩子的最大期望是什么時，絕大多數父母的回答是：希望孩子成功。而被問及同樣的問題時，美國的父母們則普遍希望他們的孩子能夠快樂。 成功與快樂的不同回答，展示了兩個地域的不同觀念，西方人們把快樂放到了首位，而東方人則把成功放到了前面。這可能與經濟的發達程度有關，一般來說經濟發達后，人們想要的是快樂，而經濟還不夠發達時，人們首先想到的是事業成功。但尋求快樂，是一個永恒的話題。不管經濟條件如何，應當時常保持快樂的心情，這不僅有利于健康，也有利于事業的成功。 許多人都在尋找快樂。有些人盡心盡力地工作，感到是一種快樂。 有些人尋求著物質的富有，還有的人對名車 、別墅、 異國情調情有獨鐘 。他們的努力都是在尋一個源源不斷的快樂源泉。那么什么是快樂呢？其實快樂不在財富的多少，不在追求的東西到手，而是一種心情。有一個人很有錢，卻非常不快樂，他想，既然有錢，相信一定可以找尋得到快樂，于是他享受了所有認為可以令他快樂的事 情，但事后還是很不快樂。 有一天，有人跟他說：只要穿上世界上最快樂人的衣服，你便可以成為世界上最快樂的人。于是他很不快樂地找尋“世界上最快樂的人”的蹤跡，有人跟他說世界上最快樂的人居住在某某鎮上，他立刻趕到鎮上造訪。到了鎮上他問鎮里的人：“請問世界上最快樂的人住在這里嗎？”鎮里的人指著山上回答：“對啊！不過他住在山上的洞里。”他爬上山，走入洞內看到一個人，他問：“先生，請問世界上最快樂的人是不是住在這里？”那個人回答：“對啊！”他又問：“那請問他在嗎？”那個人回答：“在啊！我就是！”他興奮又顫抖的說：“先生！我有個問題，不知道您能不能回答我？ 我聽人家說，穿了您的衣服后，就可以成為世界上最快樂的人，我可以借您的衣服穿嗎？” 那個人大笑三聲說：“你沒看見嗎？我是從來不穿衣服的！” 可見這位最快樂的人并不富有，而且連衣服都沒有，但他自以為是世界上最開心的人。 >>>更多美文：心情隨筆

一座城市的色彩，往往是給人的第一印象。 我去過青島，“碧海藍天、綠樹紅瓦”是這個城市的色彩。不僅如此，幾乎每個城市，都有自己的色彩。譬如“龍騰黃、青玉綠”是徐州的色彩，“暖灰、低彩紅”是廈門的色彩，“半黃、黃白”是哈爾濱的色彩。國內如此，國外同樣如此——巴黎的奶酪色、羅馬的橙黃色……各個城市有各個城市的色彩。 這次從重慶去西藏，回來時經過蘭州，了解到蘭州這個城市的色彩更富有詩意和趣味。 蘭州的城標，獨樹一幟，可以從中讀出這個城市的色彩。 蘭州的城市標志上，選用了“藍、黃、綠”三個色彩，象征“天、地、人”之和諧。在布局上，以上藍、中黃、下綠，描繪出蘭州“兩山夾一河”的詩意，契合了蘭州這座城市的地貌特點——黃河穿城而過，蘭州是全國唯一。 曾經有人把甘肅省比擬為中國版圖上一柄巨大的如意，而蘭州就是如意上那塊碧綠的美玉。 2012年國務院批復設立蘭州新區，是西北地區第一個，也是全國第五個國家級的新區。這是作為深入實施國家西部大開發戰略的一個重要舉措。同時，蘭州又是“一帶一路”的重要節點城市。東中部省區往往把蘭州當作跨越西部的頭一鎮，西部省區又將蘭州看成進入內地的第一站。2020年，蘭州將發展成為西部地區一座現代化的大都市。 到那個時候，不僅蘭州這塊“美玉”會格外美艷，而且那柄“如意”一定會放射出更加璀璨奪目的光彩。 打開蘭州這座城市的文化記憶，可以發現那些文人墨客，尤其那些古詩詞，同樣能夠讓你產生視覺上色彩的審美—— “白雪消殘河涘外，綠煙飛上柳梢頭”（張澎《清明次日登五泉寺清暉閣遠眺孵夕歸》）；“四面峰巒紫翠連，白云深處有人煙。落花泛泛流雙澗，古塔巍巍出半天”（李文《游五泉》）；“風清云凈雨處晴，南畝東阡策杖行。幽鳥似知行樂意，綠柳煙外兩三聲”（段堅《讀書五泉小圃》）等等。字里行間，“三色”斑斕。 只不過，古代詩人的吟詠，多為懷古幽思，興亡慨嘆，隱逸情懷和安居愿望等，顯然，情調黯淡，色彩有些泛黃。 今天的蘭州，色彩好似生命的舞蹈，在“三色”（音符）優美的旋律中，演繹出了最富于詩意的運動之美。 這個遠古的邊塞，“絲綢之路”上的商埠重鎮和著名的“茶馬互市”，今天已經是輻射西部八省的大商貿、大流通、大市場。實施國家西部大開發以來，國民生產總值連續多年以 9.2 %的速度遞增。與此同時，生態環境建設不斷發力。2015年全球氣候大會在法國巴黎召開，蘭州作為全國唯一參加這次會議的非低碳試點城市，在會上向全世界發出了綠色發展的“蘭州聲音”。 據2016年3月CCTV“中國經濟生活大調查”揭曉：蘭州在104個城市樣本中，居民幸福指數較高，榮登“中國十大幸福城市”的光榮榜，且名列前五。 雖然第一次到蘭州，卻有“似曾相識燕歸來”的那種親近感。 以黃河為中軸線，和老伴一起，去北岸，上白塔山，看天；過鐵橋，跨越黃河，觀水；在南濱河東路，去柳樹下，漫步……猶如于“三色”之中穿行。真可謂，登山情滿于山，觀河意溢于河。兩岸，風景如畫，草木繁榮，雖說泛泛的黃河，不能把這些美極了的景色映照在河水里，但總是有這樣的感覺，天地之間，有訇訇的水流聲，在你的前后左右環繞。 來到水車園附近，河邊一排男女青年，十幾個人對面而立，用雙手繃著一直延伸到河水里的一大塊塑料薄膜，另外三個人，順著那塊大塑料薄膜形成的水槽，將水桶里活蹦亂跳的魚苗，倒入緩緩流淌的河水里。 再過去，便是“黃河母親”的巨型雕塑了。藝術家將雕塑的底座處理成奔騰向前的波濤。意蘊“絲路山水名城，中國黃河之都”。 這就是我心目中——讓人走心，動之以情的“三色”蘭州。 >>>更多美文：心情隨筆

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