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私房景點首部曲--小而美、有「小凡爾賽」之稱的沃勒子爵城堡—Château de Vaux le Vicomte -第三集
2012/09/08 03:59:12瀏覽2167|回應21|推薦213

餐廳門口

        (餐廳門口)

 

再來的重頭戲,就是進入這座名聲過於響亮、令人遐想不斷的城堡內部參觀。據說她是在排名在凡爾賽宮和楓丹白露宮(Château de Fontainbleau)之後,第三位佔地廣、參觀人數多的城堡。光是花園繞一圈都要4.5公里她也是第一個將花園景觀/建築/室內三體同步規劃的城堡。景觀設計師André Le Nôtre將繪畫中透視的觀念融入至花園景觀,讓城堡成了透視三角頂點的焦點,因此對法式花園的設計開啟了深厚的影響。由於概念十分先進,因此深刻影響後世歐洲城堡的設計。

花園一角

                     (花園一角

接著我們來到了城堡門前,雄偉的城堡由護城河圍繞更加顯現出將相的氣派。前方有寬廣的空地,應該是當年供訪客停放馬車之處,由此可以感受到當時冠蓋雲集的熱鬧場面。兩旁的法式幾何與對稱的典型花園在此表現得淋漓盡致。

城堡旁的護城河

                           (城堡旁的護城河

由於接近晚餐時間正巧下起大雨來,因此我們準備用完餐後,再進行我們參觀古堡的行程。當我們一群人來到了位於馬車博物館旁的餐廳—Restaurant les Charmilles時,門外已經有不少客人正在等待。進入餐廳,發現餐廳分裡外兩層,外面的裝飾和一般沒兩樣、素淨高雅,加上蠟燭塔的襯托,更見浪漫氣氛。

餐廳外場

                      (餐廳外場

餐廳內場

                      (餐廳內場)

原本以為是在此處用餐,沒想到服務人員引導我們進入內場、更為典雅的內廳就座,不知這和選擇的價位是否有關,因為餐點分為37歐元及45歐元(包括香檳和紅酒)兩種價位,而我們選擇的是後者。

餐廳內場一角

                (餐廳內場一角

內場餐廳的裝飾和佈置讓人有種置身在宮廷內的感覺,這也是ez夫婦第一次在城堡內用餐,朋友們也感覺非常難得有趣。當大家都坐定後,服務人員便先送上每人一杯香檳作為開胃酒,氣泡與香味十足的香檳令我們個個喜笑顏開。我們點的頭盤分別是:新鮮干貝加上蔬菜襯托/西班牙火腿沙拉/薰鮭魚捲內包魚醬及蘆筍,主菜有烤鱸魚/龍蝦義大利通心麵/紅酒酪梨鴨胸,甜點有覆盆子蛋塔加冰淇淋/草莓奶酪。

新鮮干貝加上蔬菜

              (新鮮干貝加上蔬菜)

西班牙火腿沙拉

               (西班牙火腿沙拉)

燻鮭魚卷內包魚醬

         (燻鮭魚卷內包魚醬)

烤鱸魚

        (烤鱸魚)

龍蝦義大利通心麵

         (龍蝦義大利通心麵)

紅酒酪梨鴨胸

           (紅酒酪梨鴨胸)

雖然這一次的餐點看起來和非城堡的餐廳差不多,但真正吃到嘴裡時才發現,這家餐廳的主廚,手藝真有過人之處。每道菜都非常爽口好吃,尤其那道龍蝦通心麵,ez美眉差點沒將碗也一起給吃下去!看倌們就可以知道那是有多麼好吃了~~(待續...)

覆盆子蛋塔加冰淇淋

        (覆盆子蛋塔加冰淇淋)

草莓奶酪

           (草莓奶酪

 

( 休閒生活旅人手札 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=ezmind&aid=6717563

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little daisy
等級:7
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Great !!
2012/10/04 11:23

一大早

(11:20?)

看得都餓了

最後那道甜點,我就不客氣了

Great !!

配咖啡正好

ez(ezmind) 於 2012-10-07 23:28 回覆:

Bon appetit!

祝 用餐愉快~~ 


維多利亜
等級:6
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一極棒
2012/09/30 09:58
愛極了歐洲城堡, 建築, 花園......當然, 還有最經典的美食,

紅酒酪梨鴨胸, 烤鱸魚, 燻鮭魚卷內包魚醬 應該一極棒, 真是 令人口水流不停
ez(ezmind) 於 2012-10-04 04:00 回覆:

觀賞完了城堡,花園

再享用一頓美食

真是快樂又豐盛的一天



等級:
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美食當前
2012/09/23 08:31

美食當前虎眈眈

腹中隆隆涎滴流

何時能解腹中飢

安撫肚神萬事休

ez(ezmind) 於 2012-09-25 04:14 回覆:

美食當前

望而口水直流

酒池肉林

食而不知其味

總比不上

隨手拈來實際~~


王國良(阿國)
等級:8
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沃勒子爵城堡
2012/09/21 10:03
  沃勒子爵城堡是集景觀、建築和室內設計之大成,不只美觀,也很宏偉,餐廳所賣的佳餚,一定美味極了,感謝精彩的分享。 
ez(ezmind) 於 2012-09-25 04:07 回覆:

參觀古堡

享用美食

這真是完美的結合

感謝支持與推薦~~


大同
等級:8
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好看又好吃
2012/09/16 11:04

還好那種高級餐廳,

不會用保麗龍或紙做的盤子(其實外國都沒有),

不然,真的要「包起來」一起吃下去了 !!尖叫


大道尚未實行,
同志仍須努力。
ez(ezmind) 於 2012-09-25 04:03 回覆:

盤子一定是磁器的

杯子一定是玻璃的

否則,再棒的酒與菜,也無法顯現其價值~~


小貓拉小魚的手
等級:4
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餓啊
2012/09/13 17:37
在這個時間段看這圖片,胃疼!!!好餓啊!~!!
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:59 回覆:

呵呵~~

現在不是吃飯時間

我也感到餓耶~~


謝謝關心
等級:6
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2012/09/13 12:23
口水都快流下來了~
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:56 回覆:

哈哈~~

偶也一樣呢~~


雲問~謝謝,孩子們
等級:7
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唉!
2012/09/12 22:28
我這會兒真的只能用眼睛吃冰淇淋了
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:51 回覆:

雖不能滿足口慾

不過,至少養眼啦~~


天路(今日當如何)
等級:8
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偷師
2012/09/12 15:17

謝謝貼出餐點照片,又精緻又漂亮!

PS. 我也相信既美味又不油膩!

ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:43 回覆:
真是色香味俱全的餐點

cherrypig
等級:7
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好想吃啊.....
2012/09/12 12:10
正值午餐時間,看到美食照片,真的要流口水了,我也好想吃啊.....
ez(ezmind) 於 2012-09-25 03:39 回覆:

現在不是吃飯時間

看到照片也令我口水直流耶~~

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