在 11 月打算回苗栗造訪朋友時,對於購買具有台北代表性伴手禮一事,真是令我有點傷腦筋,因為在網際網路如此發達的時代,我想只要保鮮期能撐過一周以上,且耐宅配的美食,大概沒有不能網路訂購送到府的,基本上台北人的認知是這樣。 而且腦袋裡翻來覆去,實在想不出什麼伴手禮能別有台北特色,有人說鳳梨酥,但我總覺得鳳梨酥這種糕餅,入口外皮香酥、內餡鳳梨味濃郁不甜,大概就稱得上是上等的鳳梨酥,不過這種鳳梨酥也不多得,也很少有鳳梨酥會讓人吃了很驚喜難忘,頂多是基隆李鵠鳳梨酥還覺得不賴,其餘吃過的鳳梨酥都沉沒在腦海的冰山底下了!甚至連蘋果媽之前特地買的兩塊紅酒鳳梨酥,也入口即忘,因此我很快就剔除了鳳梨酥這選項。 但是除了鳳梨酥之外,能代表台北的伴手禮竟如此的乏善可陳,甚至無聊如我者,只好上網 Google 看看台北伴手禮,結果還意外找到幾篇,有人提議應善加塑造台北伴手禮品牌,不然要贈送國外友人小禮,還真是難啊! 退而求其次,我只好買自家愛吃的東西,靈機一動想到今年中秋節蘋果媽購買的芋頭酥,此款芋頭酥應該算是近幾年台北崛起的中秋熱門商品,每到中秋都要搶購,晚訂了一步可就沒得送禮,像是蘋果媽今年就買了一些贈送親朋好友,也不忘家裡留一盒解嘴饞。 我們家也連續兩年中秋節都跟著台北人搶購芋頭酥,聽說這家小麵包店,每年中秋業績都上千萬,最熱門的「養汁芋頭酥」,如果不事先訂,中秋節前就搶不到貨了,今年中秋無尾熊爸只買了一盒送給好友,結果好友吃了驚為天人,上網聊天時告訴我,請家人又去中崙市場買了一盒回家。 在幾經考量後,我決定送幾盒養汁芋頭酥,於是趁著回苗栗前一天午休時間,叫了小黃直奔中崙市場,在台視附近找到了小店面的聞明堂(月十二曲),挑選了「養汁芋頭酥」、「麻優綠豆太郎」兩款禮盒,提了一大包刷卡結帳,好狗運的竟然下起了滂沱大雨,鑽進計程車時,我的西裝外套都半濕了。 隔天回到苗栗,碰見許久不見的好友們,陸續將養汁芋頭酥、麻優綠豆太郎送到他們手上,也希望他們能感受到我的這份心意囉! 話說,聞明堂月十二曲養汁芋頭酥的魅力何在,值得我這樣推薦,我想有嚐過的人,都會被養汁芋頭酥的綿密內餡所吸引,嚴格來說,我認為稱之為養汁芋頭酥,並無「酥」這口感,但極薄且軟的外皮,搭配濃郁飄香的芋頭內餡,不甜不膩的口感堪稱極品,且拆封後芋頭內餡會稍微出汁,品嚐起來也是相當美味,有興趣的話就上網查查養汁芋頭酥,我想挑選具台北特色的伴手禮,大概就不會如此傷神了!
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