材料

雞肉                  一盒

洋蔥絲               半顆

牛奶               200cc

糖漬柳橙片         四片

爆炒洋蔥絲

待洋蔥絲變微褐色，加入糖漬柳橙，加入鮮奶200cc，加入鹽與胡椒調味。

用鹽與胡椒，加入雞肉醃漬約十分鐘，沾少許太白粉，入鍋煎至微上色

置入烤皿，上鋪上炒好的洋蔥柳橙醬，入烤箱，溫度定180度，烤15分鐘。

有著淡淡柳橙香味的烤雞出爐了，洋蔥絲也非常好吃。

擺盤起來也很漂亮。