《台菜女兒餐桌之旅：72道私房中西料理，全家歡呼的美味提案 》，袁櫻珊作品，2020年5月親子天下出版。

一直覺得自己是君子遠庖廚，跟廚藝無緣，卻因為疫情的關係，開始練習下廚，但就只是烹調一些簡單的家常菜，因為從零開始，就會想要看一些教煮菜的影片、食譜或書籍，這本書就是這樣來到我手邊，只不過看了之後，發現好像不太適合，因為裡面教的菜色都太複雜，有的是工序複雜、有的是材料複雜，像是作者在書裡介紹的不可或缺的廚房好物有以下這些：

【醬料幫幫忙】鹽麴、味增、干貝xo醬、咖哩、黃金泡菜韓式泡菜、義大利麵蕃茄醬、松露醬、豆瓣醬、桃屋辣醬、油蔥酥

【加分的調味推薦】高湯包、柴魚、柚子蜂蜜醬

【我愛的香料】卡疆粉、月桂葉、花椒、孜然粉、小茴香籽

【我愛的香草】迷迭香、羅勒、百里香、薄荷葉

以上廚房好物，除了味增和干貝xo醬，我的廚房都沒有，但感覺鹽麴和油蔥酥可以購入，因為比較常用到。

如果不趕時間，在廚房裡切切洗洗，炒菜盛盤，真的很像玩扮家家酒，還蠻有趣的。