字體:小 中 大 | |
|
|
2016/05/02 00:18:06瀏覽2623|回應7|推薦42 | |
丁香花 Lilac 不是丁香 Clove 。 每年初夏迎風招展散發濃郁香氣的丁香花,又開遍西雅圖。 關於丁香花,它是 丁香屬(Syringa),又稱紫丁香屬,該屬多種植物的統稱為丁香,別名百結、情客、紫丁香,生長於溫帶及寒帶,落葉灌木或小喬木,圓球形樹冠。單葉對生,卵圓形,圓錐花序,白色、紫色,花冠筒狀,芳香。蒴果9月成熟。同屬包括白花、紅花、紫花、荷花丁香、小葉丁香等等。 在法國,「丁香花開的時候」意指氣候最好的時候。 生日是5月17日或者6月12日的人的幸運花是丁香花。 在西方,該花象徵著「年輕人純真無邪,初戀和謙遜」。 至於調味用的丁香 clove ,竟然不可混為一談。 丁香(學名:Syzygium aromaticum,英文名:Clove)是原產於印度尼西亞的一種香料,又指丁香屬植物樹上的花蕾,又名丁子香,乾燥後廣泛用於烹飪中,做為一種食物香料,現在已經被引種到世界各地的熱帶地區,目前出產丁香的地區主要有印度尼西亞、桑給巴爾和馬達加斯加島,印度、巴基斯坦和斯里蘭卡也出產丁香,2005年,印度尼西亞生產的丁香約占世界總產量的80%。 |
|
( 創作|散文 ) |