二月中旬【春遊礁溪＆北海岸＆陽明山】之旅的最後一天（2/14），我們從新店轉往烏來山區。

途中，TACO突然想到，可以順路帶我去吃有名的【一碗小羊肉】。  

【一碗小羊肉】名氣之響亮、熱門介紹之多，大約算是新店＆烏來必遊必吃的景點之一。連TACO大爺在它火紅起來古早之前都去吃過好幾次哩。（網路介紹多如牛毛，請自行古狗。）（【一碗小羊肉】在北部名氣很響亮，但鄰近新店烏來山區，對中南部人大概就比較陌生了）


很別緻的笑臉厚陶鍋。裡面放酒精膏點火。【一碗小羊肉】只有四種食物：紅燒羊肉、清燉羊肉、麻油麵線、羊油麵線。黑色陶鍋是紅燒口味，棕色陶鍋則是清燉口味。右上：木製的桌椅及擺設也很特別。每個位子陶鍋都放在固定的木頭凹槽裡面。

由中藥材燒燉的紅燒羊肉，湯頭非常濃郁而微辣，很讚！...並不是嗆辣，而是濃厚的溫辣，喝下去胃會暖暖熱熱辣辣的，嘴巴卻不會麻辣、喉嚨不會嗆辣，非常過癮。。（店家特製的豆瓣沾醬味道也很不錯～）




若真要說有什麼美中不足之處，小肋骨覺得---那就是"迷有蔬菜"了。....對於"不管去到哪裡一定要點一盤燙青菜"的小肋骨而言，會有股衝動：很想很想來一盤清爽的燙青菜，搭配濃郁的紅燒湯，哈。

即便如此，【一碗小羊肉】仍是間值得推薦的好吃又過癮的店。下回路過新店烏來附近，我們還是會特地繞過去解饞的啦，哈哈～


Mar.18.2009