睽違許久, 海豚回來了, 經過近一年的深潛蟄伏, 終於躍岀水面迎向藍天白雲, 煦煦暖陽也展露笑臉擁我入懷. 哈哈 ~ 這人間世界依然這麼可愛...

101年海豚的年度計畫定位為 "向上提升~大躍進", 當然首先是浮岀水面和大家見面, 再者是通過三月國家普考外語領隊考試, 沒錯, 海豚於今年夏天完成領隊在職訓練後, 就是正港專業英語領隊, 可以專任或特約領隊身分帶團岀國旅遊, 全球跑透透; 亦或自己旅行時可以省掉景點門票支出也不錯, 一舉兩得. 況且定時增加自身的工作技能和專業證照, 一直是海豚努力目標.

接著是身體健康~up up up, 處理困擾多年的宿疾(別緊張, 沒那麼嚴重非關生命, 只是惱人), 有了健康的體魄才能行萬里路有遠大抱負喔! 唉呀~ 哈拉這麼多, 該拉回今日主題 ~ 無敵鬆餅好yummy.  這是海豚在電視上看到的美食介紹, 慶祝考上領隊慰勞自己, 一訪之後真的名不虛傳, 好吃的不得了, 感動耶~

這家鬆餅店原本在東區巷弄內起家, (嘿嘿, 住在巷子內的人才知道) 未料低調不來每日店門口長長人龍, 吸引美食媒體爭相報導, 目前有五家分店. 讓海豚為您帶路, 揭開這無敵鬆餅的神秘面紗...

由五位六七年級的型男帥哥集資創業, 其中一位擁有美國碩士學位, 雖然沒有學以致用, 但仍很敬業將鬆餅店經營的有聲有色, 店裡的內場專業餐點自然不在話下, 以洋食輕食為主, 口感層次豐富爽口, 各色主題鬆餅是主角, 現做葷食三明治是配角, 佐以多樣化花式咖啡和風味水果茶, 串連一個美麗的ending. 近日推出的 鴨胸生菜莎拉頗獲海豚青睞, 兩人同行份量剛剛好.

一家餐飲店除了美食令人感動外, 用餐環境和外場服務人員有畫龍點睛之妙, 店裡的外場服務員均是年輕的俊男美女, (有些是兼差麻豆打工) 聽說麻豆服務員的點客率很高, 常被顧客請去加水, 哈哈 ~  型男老闆解釋要提供顧客一個賞心悅目的舒適用餐氛圍. 除了美美的外型, 他們的服務態度極好, 熱誠甜美, 勤於換盤清潔桌面, 讓顧客的感覺就是整個讚!

說了這麼多, 肚子餓了吧, 無敵鬆餅岀場囉 ...

水果鬆餅 : 鬆餅佐以芒果冰淇淋, 奇異果, 鳳梨, 柳橙, 藍苺醬, 鮮奶油和 芒果醬汁, 有酸有甜, 偏酸的水果可以中和口感和降低熱量. 鬆餅皮脆心軟厚實, 和一般的鬆餅口感不同, 即使冷了還是脆, 真是無敵 ~

鴨胸生菜莎拉 : 嫩嫩的煙燻鴨胸肉塊佐以柳橙, 甜椒, 三種生菜, 淋上特調醬汁, 味道鮮美爽口, 燻鴨肉質彈牙多汁, 超大份量, 有飽足感.

招牌冰水果茶 : 紅茶和柳橙汁為基底, 加上豐富多樣水果, 滿足一天維他命C攝取, 酸酸甜甜好迷人.

冰水果茶專用檸檬水杯 : 橢圓型冰塊內夾半片檸檬片, 替水果茶加上微微天然酸度, 提高豐富口感.

冰滴咖啡 : 鎮店之寶, 每日限量五份, 建議分三個層次享用, 第一種黑咖啡, 口感雖不像海豚平日喝的illy 咖啡香濃, 但回甘之後有股醉人香氣, 不苦不澀沒有炭焦味; 第二種加糖漿, (旁邊兩小壺, 一是糖漿一是打泡鮮奶), 稍有甜度的冰滴咖啡嚐起來和黑咖啡有絕然不同的風味, 更加順口; 第三種再加上鮮奶, 這就是完美的latte coffee, 棒極了, 真不知用的是啥牌子的鮮奶~呵呵. (一般的冰咖啡是偏濃熱咖啡加入冰塊冷卻, 會有炭焦味; 冰滴咖啡用大量冰塊慢慢滴漏萃取, 耗時費力, 成本極高)

menu 編輯成雜誌, 饒富創意, 很有時尚的fu. (眼尖看倌發現店名了吧~呵呵)

尚有招牌豬排三明治和草莓冰淇淋鬆餅也很棒, 照片不慎被海豚刪掉 sorry, 留個伏筆, 看倌自己去挖寶喔.

貼心小提醒 : 用餐時段, 每桌限時90分鐘, 鬆餅/三明治/飲料 每種餐點平均單價 150元, 每人低消一杯飲料, 只收現金不能刷卡. 假日和平日用餐請先訂位, 以免向隅. 全年無休.

	Edward Maya - Stereo Love feat .mp3
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