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【食我Ladies】高雄 美式早午餐推薦─高CP值的巷弄~ 美國派創意手作早午餐American pie brunch@Angel
2015/06/24 02:30:19瀏覽1024|回應1|推薦8
 


 


✓       店家環境介紹:






隱身在高雄市的熱鬧商圈,這裡居然有一間美式口味的早午餐,風格走簡易美式工業,主要以木頭色為主,翠綠軍色和紅色來陪襯,招牌高掛美國國旗,店家運用許多美國餐廳的元素佈置,營造吃創意料理的氛圍,裡面還有樂高,可以看出老闆是喜歡手作的人,既然是創意料理,那麼食物一定不容小覷,加上手藝頂尖的主廚,整個餐點背景就莫名的提升了許多。


✓       老闆緩緩說創業理念:




(點開圖片可以放大喔)


當初會創業,是覺得飯店的早餐消費都過高,所以兩個人在2011的冬天就決定在自家附近開了一間早午餐,希望能用平易近人的價格讓大家享受到美式早午餐的味道,喚醒一天的開始,價格完全是佛心來的,相信嗎!只要79210台幣,就能品嚐!偷偷說,老闆是位不斷創新的帥哥,現在就帶你一同前往囉~


✓       店家推薦餐點:


『西部牛仔(BBQ洋蔥牛肉潛艇堡)』190元








食材選自新鮮進口牛肩肉,搭上BBQ醬汁,混搭辣椒絲、蒜片、土洋蔥提味,加上毫不手軟的濃厚起司、用特製麵包上下包覆,配菜有新鮮番茄、羅勒生菜、甜地瓜泥,恰當的份量,滿足你的味蕾和肚子剛剛好!一口咬下,牛肉嫩度和醬汁配合當然符合期待,令人驚豔的是,麵包的鬆軟度,怎麼可以這麼剛剛好,不硬又不軟,真的是「剛剛好」咀嚼的搭配。


附餐內容你可以選:紅茶、豆漿,其它飲品另需加價。


推薦指數:★★★★☆


飽餐指數:男生★★☆☆☆、女生★★★☆☆


 


『歡樂組合餐(灰姑娘仙女棒)』150元








這是一道仙女吃的餐,看似簡單,烹飪用心細緻,首先使用牛奶蛋液,將特製麵包四面都香煎微酥,接著營養鮮奶、肉桂、不手軟的起司陪襯後文烤,咬下去,你聽得到脆度,嚐得到嫩度,聞得到肉桂香的一道仙女餐。


推薦指數:★★★☆☆


飽餐指數:男生★☆☆☆☆、女生★★★☆☆


 


『附餐特別介紹』


1.重成本的沙拉和手作醬汁






沙拉內容物有新鮮羅勒生菜、鳳梨、麵包丁,厲害醬汁的部分可以選擇千島、和風或是紫蘇梅醬,是老闆自己做的,他的小秘密就是醬汁製作時候加了一些生菜陪伴攪和,透過親手製作出台灣人會喜歡的醬汁味道,將這個味道分享給大家,有沒有覺得,老闆是很重情味的人:)


2.豆漿 25元




這裡讓我驚豔的發現,原來,原來BBQ洋蔥牛肉潛艇堡搭配豆漿,是這麼的搭,就像是雞排搭珍奶、牛肉麵搭楊桃湯一樣的驚豔!!豆漿都是每天早上現做,原因是因為想要廣納客群,美式早午餐不僅只是年輕人的早餐,附近的婆婆媽媽們,一大早不喜歡喝茶,貼心的老闆,立馬手作豆漿,以供選擇,真的意外的組合,好搭好貼心!


3.鮮柚水果茶 50元




我以為水果茶都是以柳橙綠茶或是葡萄柚綠茶為基底再加入新鮮水果,但這間不一樣,老闆用新鮮的葡萄柚,送來我面前時,你可以透過光線隱約看到顆顆紮實,粒粒分明的切丁葡萄柚在小胖玻璃瓶中搖晃(暈),飲一口,只能用「真實」來形容我的感受。


4.濃湯






濃湯是我喜歡的濃度,有點介於麥當勞和外面簡餐濃到不行的濃湯的中間值,老闆說濃湯需要奶油去炒,而麵粉利用馬鈴薯來增加湯的濃度,然後利用紅蘿蔔來增加湯的鮮,這樣不僅自然而且健康,值得一提,如果你是喜歡咀嚼濃湯裡的玉米,那你一定要品嚐,因為老闆給你挖不完玉米粒!


5.梅子湯




店家很貼心,滿一百元,就會附上一杯容量剛好的梅子醋,醋富含果膠質,可促進腸胃道蠕動,也能緩緩口中的味道,然後就可以再吃甜點了噢!


 


『特殊菜單』


因為今天去的時候,生意太好,招牌的達拉斯小牛堡(經典牛肉堡)已經賣完了,不然真的值得一試,懂得吃的人要記得額外點一個太陽蛋在上面,你會意外發現,自己味蕾是美國人!


✓       店家優惠活動


現在除了早餐之外,下午茶也開始了噢~為了回饋相親父老的疼愛,現在平日都有一份每日特餐85折,大家可以試試噢。最後,因為物價上漲關係,之前都是79~160元的餐點,現在提供了一些新的創意菜色都是160元以上,不過最貴也才210元而已,CP值很高的一餐美式早午餐!


✓       總結


一間以輕食為主的餐廳,是仙女的人就吃仙女棒特餐搭鮮柚水果茶,男人就點BBQ洋蔥牛肉潛艇堡搭配豆漿或達拉斯小牛堡(經典牛肉堡),然後再來一份鬆餅,一天就是美好的開始^^


 


✓       加入食我優惠

1.凡食我會員來店消費滿200元(含),贈送福瑞斯煎餅乙份(價值45元)。2

2.凡食我會員來店消費任一餐點,加購香蕉甜心,享59元加購價(原價79元)。

  [上述優惠可併用,唯加購香蕉甜心59元不得併入消費滿200元計算]



✓       店家資訊

高雄-美國派創意手作早午餐American pie brunch

地址:高雄是新興區仁愛二街16號

電話:07-2153730

營業時間:08:00~17:00,供餐至四點,週一公休

交通方式:中央公園捷運站一號出口步行1.1公里(約15分鐘)有WiFi,店家建議假日要先訂位




✓ 四月後,用食我尋找你的下一餐:http://wwwleatme.tw/landing

( 休閒生活美食 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=eatmeme&aid=24889570

 回應文章

chaka
等級:7
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2015/06/25 11:16
什麼照片都沒有怎麼推薦啊?
食我長老(eatmeme) 於 2015-07-01 18:08 回覆:
不好意思照片之前出了點問題
現在已經補上囉~~