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2024/11/15 06:54:34瀏覽5|回應0|推薦0 | |
每次規劃露營行程,最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡,有現成的廚房設備和齊全的食材;在戶外,一切都得精打細算。 首先,必須考量到食材的保鮮問題,特別是夏天,稍不注意就可能導致食材變質。 而空間有限,我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡,還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇,既要簡單易煮,又要符合大家的口味,才能在戶外快速完成一道美味的料理。 在有限的水源下清洗食材和餐具,也讓我得更加注意用水的節省。 以前光是備料,大概超市就買扛一堆東西回來,真的非常辛苦,這次的露營人數比之前多,大概3個家庭的人次,雖然食材可以分散給大家準備,但是事前處理(切菜,清洗)真的很繁瑣 所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理,第一選擇就是火鍋啦;畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好,非常簡單,不用過腦,但是湯頭這件事就真的很看功力,所以就上網做了一些功課,發現可以滿足10人以上的鍋物,踏輕似乎是一個不錯的選擇。 在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理,讓我非常好奇,他有四道別出心裁的鴨式火鍋,有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨,這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理,除了冬天必備的薑母鴨外,其他都是很具特色的鍋物料理。 我特地上網做了一些功課,想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後,我發現大家對踏輕的評價相當一致。 許多人都提到他們的湯底特別,冬天吃真的非常適合,而且不會過於油膩,這讓人即使吃完一整鍋,也不會感到負擔。而且,食材的新鮮度是大家稱讚的重點,尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配,讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜,這來自於食材本身的原味,而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心,就是他啦,這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦! 這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨,感覺是最符合大家口味,所以只要再準備一些蔬菜,就可以快速搞定啦。 這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿,外面有一個很大的露營廣場,整個環境都非常好,而且重點是沒有討厭的小黑蚊,就非常大推,而且帳篷用品,都已經架好,老闆服務真的很好 南投埔里足跡民宿相關聯繫方式 地址: 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號 預約住宿電話: 0921 313 067 在露營的當天,我負責準備餐具,朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨,說真的,料理一定要看使用說明,一定要先解凍,不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。 看看這個分量,我已經用了10人份的鍋子了,還是滿出來了,都比小朋友臉還要大,這邊我們少做一件事,解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮,整隻鴨下去煮太不明智瞭,光是等水滾,大家可能就要餓肚子了。 所以加熱到一半後,感覺鴨肉沒那麼硬,就放到砧板二次處理,不然烹煮太費時了 洋蔥鴨的份量真的沒話說,應該是鍋物中的巨無霸了,果然就如官網說的,整隻鴨下去調理,真心不騙。 大家坐在一旁圍成一圈,看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯,立刻露出滿足的笑容,直呼「這味道絕對是今天的露營之王!」 露營的樂趣不只是享受美景,更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時,所有人都迫不及待地舀了一碗,熱呼呼的湯頭暖入心脾,這一刻,我想,露營的幸福就是這麼簡單。 來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧 露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨,有了昨天的經驗,這次退冰後,有先稍微分解整隻鴨下去煮,畢竟人總是要有學習能力的啦XD 說實話,這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁,煮的時候香氣一飄散出去,連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來,好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時,陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來,朋友們調侃說,這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。 當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯,那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開,每一口都是享受,這樣的香氣和滋味,應該要再把這道胡椒鴨列入菜單,甚至可能吸引更多朋友一起來享用。 露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包 **外觀** **鴨肉份量** **湯頭口感** **建議搭配的蔬菜與飲料** 踏輕鍋物線上購物網站: https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK 這次的露營旅程,讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物,絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味,讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味,溫和卻令人難忘;而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛,那種隨風飄散的香氣,路過的營友應該都非常羨慕我們。 這次和朋友們一起到南投露營,一邊享受暖呼呼的火鍋,一邊聊著天,笑聲和濃濃的湯香交織在一起,讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景,更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營,絕對是讓人難以忘懷的回憶,而這兩道鍋物,真的超值得,份量大,多人一起享用真的超劃算,省去備料的時間,也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營,帶上更多美食,繼續這段美好的冒險。
踏輕胡椒鴨鍋物口感介紹露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻,但要讓整趟旅程更愉快,能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下,在微涼的山林夜晚,和親朋好友圍坐在帳篷旁,微風輕拂下,熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣,這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器! 為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇?首先,踏輕的調理包不僅方便攜帶,操作也超簡單,只需要熱水煮沸,就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你,踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖,洋蔥鴨的甘甜入味,再加上麻辣鴨的濃烈刺激,無論你是偏愛清爽湯底還是重口味,都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕胡椒鴨肉質軟嫩口感 除此之外,踏輕鍋物選用的都是新鮮食材,湯頭濃郁卻不油膩,讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時,溫度往往會較低,而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚,喝上一口辛香四溢的湯,暖流瞬間從胃部蔓延至全身,給你滿滿的能量。更棒的是,這些鍋物湯底不需要額外調味,天然的食材就能帶出豐富的層次感,不僅滿足了味蕾,也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合戶外料理 踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟,只需短短幾分鐘,就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁,一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物,保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊,踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離,讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨試吃心得評價 還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎?立即選擇踏輕鍋物,讓你的露營之旅從此與眾不同,無論在哪裡,都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋!現在就行動,為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧!踏輕胡椒鴨試吃影片分享 媽媽的味道 文/張秦瑞 我小時候就在媽媽旁邊,媽媽身上散發著一種味道,非常香,但不是香水的味道,所以我把這個味道叫“媽媽的味道”。 每天早晨媽媽叫我起床的時候,我就能聞到這股味道,這股味道能讓我再睡一覺。每當我下公交車準備去上學的時候,這股味道能讓我一天都感覺媽媽就在我身邊。 當我在學校里不開心的時候,這股味道就會在我的鼻子底下游蕩,使不開心的我變得開心了。當我郁悶的時候,這股味道就來給我解悶。這股味道就像一個小精靈一樣,每當我有困難的時候它都會幫助我,給我帶來高興、快樂和希望。 這股味道有時候還會安慰我。比如:媽媽出差了,我晚上睡不著覺,這股味道就飛進我的枕頭里,讓我感覺媽媽就在身邊,我就很快地睡著了。這股味道有時候還會鼓勵我,當我做事沒做好的時候,這股味道仿佛不停地為我喊:“加油!”使我有勇氣繼續做好未做的事情。 我喜歡這股味道,它代表媽媽。我愛這種媽媽的味道! 媽媽的“味道” 文/李蘭英 我最喜歡吃老媽包的粽子了,它有一種特殊的味道:粘粘的、軟軟的、甜甜的。 我學著老媽的樣子一起包粽子,把兩片葦葉重疊一點在中間部位圍成漏斗狀,放上點糯米,放上一個蜜棗,再放上一層糯米,配上紅豆、花生米等餡料,最后再放上一層糯米,把葦葉包上來,用粽繩攔腰緊緊地繞幾圈綁好。老媽說葦葉一定要嚴絲合縫,不要露出米來,否則,煮熟了米都出來了,既沒有好看的外形,吃起來口感也不好,水漬漬的。哎,老媽做什么事情都非常認真,精益求精。正說著,媽媽的第一個粽子已經包好了,把它放在手心,仔細端詳,你看他四個角倔強地翹著,可愛極了,真是萌萌噠,恨不得現在就把它吃下去,我包起來笨手笨腳的,真是沒法跟老媽比啊。 30多個粽子包好了,他們靜靜地躺在盆里,就像一件件工藝品一樣,等待著人們去欣賞。粽子終于出鍋了,滿屋里氤氳著一股清香的味道。我迫不及待地大快朵頤一番,剛出鍋的粽子香香的、甜甜的,一股媽媽的“味道”涌上心頭。 媽媽的味道 文/劉竹暄 一提起媽媽,你首先會想到什么?媽媽的手、媽媽的眼睛、媽媽的笑容……我首先想到的是媽媽的味道。 馬路上,車輛疾馳而過。如果這時,我正和媽媽手拉著手走在馬路邊,媽媽會從人行道里側走到外側,把我包在里面。我沖她笑笑,她不說什么,也沖我笑笑。這時,我感到媽媽的味道包裹著我,形成一股巨大的力量保護著我,仿佛世界上一切東西都沒法兒傷到我。哦,媽媽的味道是甜甜的。 晚上,星星掛滿夜空。如果這時,我正躺在床上,發燒打著噴嚏,媽媽給我吃完藥后,總會給我搓搓背、捏捏脖子。我舒服些了,可媽媽依舊為我搓著、捏著。她困了,可還強打著精神繼續給我搓著。這時,我感到媽媽的味道充滿了整個房間,催我入眠,仿佛在說:“睡吧,睡吧,明天一定會好的!”哦,媽媽的味道是甜甜的。 我寫這篇作文時,屋子里涼涼的。媽媽拿來一件厚衣服,給我披上,輕聲說:“涼了,套上吧。”這時,我感到暖暖的母愛撲面而來。我瞬間明白了,這就是媽媽的味道——甜甜的味道,母愛的味道——無私的味道! 媽媽的味道是甜甜的,甜甜的,甜甜的…… 媽媽的味道 文/李亮 秋天,正是辣椒大量上市的季節。每次經過街口的菜市場,看到小攤上擺放的鮮艷的紅辣椒,我總會不由得想起媽媽做的剁辣椒,于是忍不住流口水了。 我的老家在湖南汨羅,湖南女孩被稱為“辣妹子"。四川人不怕辣,湖南人怕不辣,有句名言曰:“不吃辣椒不革命!”可見,湖南人對辣椒的喜愛影響深遠。記得小時候,每年十月份,老家的菜園里便掛滿了燈籠似的紅辣椒。由于數量太多,一時吃不完,媽媽便摘下沒有蟲害的新鮮紅辣椒來制作剁辣椒。 剁辣椒的制作程序是這樣的:首先,把辣椒洗凈,放在陽光下晾干水;其次,準備一個大盆,在盆中放上砧板,把辣椒切成小塊狀;然后,不停地用菜刀剁,直到把辣椒剁細碎。一大盆辣椒剁好需要大約半個小時,加入適量的鹽和白糖,將拌勻的剁辣椒裝入密封的壇中,放一個月就可以食用了。加了白糖的辣椒清脆爽口,口感特別好。剁辣椒可當做菜佐料直接下飯,除了燉湯,炒青菜或炒肉片或煎魚都少不了辣椒的身影,簡直是“無辣不歡”。剁辣椒顏色鮮紅透亮,聞起來醬香四溢,吃起來鮮香爽辣,回味悠長,極具風味。它不僅是調味佳品,還含有豐富的維生素,具有除濕、祛風、行血、健脾胃,以及增加食欲、促進消化等諸多功效,這也許是人們喜愛它的又一理由吧。 剁辣椒是個體力活,每次看媽媽做剁辣椒總是有一種別樣的感受。記憶中,媽媽手起刀落,頻率很快,絕不拖泥帶水。漸漸地,媽媽的額頭滲出了密密的汗珠,濡濕了她有些斑白的頭發,揮舞菜刀的手臂也變得有些遲緩,看得讓人有些心疼。而今,媽媽年紀大了,又患有高血壓、高血脂,做剁辣椒已明顯有些力不從心。每次回家,我總是對她說:媽,做剁辣椒活兒太辛苦,別再做了,好好保重身體要緊。再說超市也有賣的,不用這樣勞神費力了。媽媽笑著說:沒事,你們從小就愛吃我做的剁辣椒,趁我腿腳還利索,就做點給你們吃吧,超市買的沒咱自己做的放心。是啊,媽媽做的剁辣椒傾注了一個母親對兒女的愛,比外面買的當然更美味可口! 遠離家鄉的日子,我無比想念剁辣椒的味道——那是媽媽的味道!每次回家,媽媽總是頓頓不離辣味:剁辣椒做的剁椒魚頭,青椒炒肉片,酸豆角剁辣椒炒雞雜,剁椒大白菜……簡直就是一場辣椒的盛宴!每次我都胃口大開,米飯也要多吃兩碗,既擔心體重上升,卻又無法拒絕美食的誘惑!每次離開家,媽媽總會在我的行李中塞上幾瓶親手做的剁辣椒,讓我在他鄉想念故鄉,想念媽媽的剁辣椒,想念 …… 再次在街頭看到新鮮紅亮的辣椒,終于忍不住心念一動,買回幾斤,學著媽媽做起剁辣椒。將辣椒切好,剁碎,然后加入食鹽、白糖,裝入瓶中封存——我要把媽媽的味道保存起來,把媽媽的愛一直延續下去…… 媽媽的味道 文/鄧擁軍 在我們的記憶深處,每一個人都有對媽媽的味道的記憶,對這種味道的理解又各盡不同,在我的記憶中,媽媽的味道就是讓我每每想來垂涎欲滴的——紅豆腐。 每一年的冬天,大約在二十四節氣的立冬以后,媽媽就會選好上等的自家種的黃豆浸泡一夜,鄉下以前用石磨來磨豆子,把黃豆變成雪白的豆腐,是很辛苦的過程。豆腐做好以后,媽媽會把金黃色的稻草去掉兩頭,只選用中間的部分,新鮮老豆腐瀝干水,把豆腐切成厚2—3厘米見方的塊,放在一個鋪有干凈稻草的紙箱里,豆腐需要放多層、上下兩層之間會用稻草隔開。然后放于陰涼的地方,大約15天左右,當豆腐長滿白色的毛菌后,媽媽會把夏天收獲的紅辣椒磨成辣椒粉,把鹽、辣椒粉、花椒粉、胡椒粉、芝麻粉、生姜末、陳皮末等調味料按適當比例混和,將霉好的豆腐在高度白酒內浸透,一是抑制不好的霉菌生長,二是讓味道更好地穿透和升華。再將豆腐放到鹽、辣椒粉、花椒粉、芝麻粉等混合物中,使其四面都均勻裹上調味料。雪白的豆腐裹上辣椒粉后就變成了紅豆腐。整齊地碼入壇內,封好壇口,隔日即可食用。要是時間空余,媽媽還會用青菜葉子把紅豆腐包起來,這樣貯存時間越久,香味越濃郁。 小時候在農村生活,那時物質匱乏,端上一碗熱騰騰的白米干飯,就上一塊紅豆腐,瞬間口舌生香,欲罷不能,甚至有些貪婪。許多年來,紅豆腐的味道始終縈繞在我的心頭,在我家鄉幾乎每家冬天都要做紅豆腐的,用的調味料不同,每家的紅豆腐味道又各有不同。我更喜歡我媽媽做的味道,要說這種味道我是無法用語言和文字描述清楚的。這里面是鄉愁,是眷念,是家的味道。 媽媽的味道 文/許昕怡 “天下的媽媽都是一樣的……”我一邊哼著今天新學的歌,一邊走在放學回家的路上。路邊,花兒開得很茂盛,散發出股股淡雅的清香,空氣中也彌漫著泥土的芳香。 不知不覺中,已走到了家門口。我輕輕推開門,陣陣香味撲鼻而來,是那令人垂涎三尺的飯菜香味。我悄悄來到廚房,只見一股熱氣撲面而來,廚房簡直是個大蒸籠,媽媽果然在做飯,一粒粒晶瑩的汗珠從她臉上滾落,眼睛里也透露出淡淡疲憊的神情。 “寶貝兒,快洗手吃飯了!”媽媽一邊大聲叫喚我,一邊擦著臉上的汗水。我坐在餐桌旁,發現桌上滿是我愛吃的菜。清蒸鱸魚、香菇炒青菜、蘿卜燉排骨湯、紅燒雞腿……我深深明白,這可都是媽媽為我精心烹調的呀。 媽媽不斷地往我碗里夾菜,魚肚上的肉都歸我。我嘗了一口,一股無法用言語表達的香味在我的口齒中徘徊。看著我狼吞虎咽地吃飯,她滿意地笑了,眼角深藏著一絲不易察覺的皺紋。 當我生病時,媽媽總是陪伴在我身邊,那焦急憔悴的神情,似乎是她生病了;當我獲獎時,媽媽總是喜笑顏開,從那燦爛的笑容中感到了她比我還開心;當我失敗失落時,媽媽時刻安慰我、鼓勵我,總是能讓我克服困難,重拾信心。媽媽的味道就是那飯菜的香味,就是那份濃濃的、無私的母愛! >>>更多美文:好文章 我百度了,沒找到。 以我個人的理解,一個女人不管年齡多大,不管容貌如何,不管身材如何,只要她始終活得積極陽光,對世界充滿美好的想象,不會被太多世俗的東西牽絆,始終活出自我,那么她始終都有少女心,給人猶如少女的感覺。 結了婚的女人,有一個專屬名詞,叫婦女。 這個詞本來是對成年女子的統稱,但現在基本上只要說到這兩個字,大家默認是結了婚的女人。 我記得以前上班時,每年三八婦女節,搞什么座談會之類的,都是讓已經結婚的女人去,如果叫到未婚女孩,她們會覺得是一種恥辱。 這就是少女與婦女的區別。 一個朝氣蓬勃,充滿生機,美好如玉,一個暮氣沉沉,怨氣深重,被很多人視為恥辱。 無論結婚與否,我們都想永遠保持少女感。 但是對于結了婚的女人來說,這一點實在太難了,天天和婆婆斗法,天天擔心老公出軌,天天被孩子纏得喘不過氣,能活過來已經是奇跡了,還想保持少女感?簡直是癡人說夢! 是的,結了婚的女人,無論怎么做,都不可能像未婚少女那樣自由自在,但我們還是可以在一定范圍內,拯救自己,不讓自己變成怨婦,不讓自己被婚姻拖垮。 要鼓勵家人互相付出 媽媽那一輩的女人,很多都有一個共同特點,就是習慣了一個人無限付出。 家里的飯,一個人做,家人的衣服,一個人洗,家人每天要穿什么,找的好好地放在床頭,家人要做什么,全力配合。 至于自己的需求,永遠都排在最后。 時代變了,但依然有很多女人把這一套規則傳承了下來。 我親眼看過很多年輕的媽媽,被年幼的孩子指揮得團團轉,很多年輕的妻子,把老公伺候得無微不至,為了他,寧愿忍受一切不公。 有個朋友,是個很獨立的女性,每天變著花樣給老公做吃的,家里的一切大小事務都一個人搞定,從不讓老公插手。 她覺得,這樣老公就會越來越愛她,就會永遠也離不開她。 但最后老公卻找了別人,理由是:我覺得這個家不需要我。 經常也有讀者在文章下面留言,很多都說,不指望老公,不指望家人,什么都是我一個人做。天天叫他們,還不肯配合,太累。 但是,如果一個家庭里,你無限地付出,承包了一切,那么你必定怨氣橫生,你必定沒有屬于自己的時間,你必定活得像個老媽子。 很多規矩是要慢慢立起來的,而且越早越好。 我們家的家務活從來都是兩個人一同分擔,平時我帶孩子比較多,老公只要放假回家,孩子的一切都歸他管,美其名曰:孩子好不容易見你一面,好好親親。 之前我們沒有洗衣機,冬天的被單棉衣之類的厚重物,從來都是交給老公洗。我會撒嬌:我洗不動,只能你洗。 包括孩子,雖然年齡很小,我也會讓她幫我倒杯水,拿雙鞋什么的。主要就是想養成一種習慣,讓她知道,一個家庭里,必須每個人都互相付出。 只有這樣,你才有存在感,也才不會被家務淹沒,才能騰出時間來化個妝打扮一下,或者學一點東西,感受一下生活的美好。 當然,在這個過程中,我們不必喋喋不休,和老公勢不兩立,一定逼著他就范。 我們要善于利用女性的優勢,以柔克剛。 只要方法得當,不但不會影響兩個人的感情,讓另一個人產生逆反心理,還會讓你的生活更有情趣。 如果柔情攻勢不起作用,我也贊成你用悍婦模式。 人生世上,免不了偶爾的陣痛與彷徨,當風雨驟來之際,不免感到人生之尷尬與忐忑,有人會覺得生無可戀,有人會越挫越勇,笑看風云!前者過于脆弱,后者堅強不摧,愿你我都是那屹立不倒的堅強不摧者。 假如人生是由百分之九十九的失意和百分之一的幸運組成,那么這小小的1%,便是上天給人最好的禮物,它能令人奮發向上,給人以莫大的安慰。無之又如何?要是百分百的失意,沒有一絲的幸運,那也得堅強去面對,相信風雨之后是彩虹。人不論在何種景況之下,失掉生活的勇氣都是不可取的,你得學會接受,學會忍耐,相信前方有你所追求的風景,當經過了山窮水復疑無路的忐忑,定會是柳暗花明又一村的欣喜。當這種景況一 一在你身上得到印證,你便會領悟到人生的真諦:活著是如此的美好,雖然免不了時時的挫折及風雨。 弱者一遇挫折便心灰意冷,而強者會收拾好心情繼續前行,相信在無邊之沙漠中有綠洲之存在,最終會一解那艱難跋涉的饑渴。 >>>更多美文:原創散文 秦嶺,中央山坐擁廣大,天下之阻也。 一座長滿石頭的山,一座從石頭上生長百草百蟲的山,一座石頭里流出無數好水的山,一座讓狂風密云停步的山,一座讓人的目光、太陽的光拐彎的山,一座用一塊石頭隔開黃河長江的山。 賈寶玉驚嘆大觀園中成群的美麗女子:“老天,老天,你有多少精華靈秀,生出這些人上之人來!”我入秦嶺,轉澗尋波,登高遠望,滿眼是精華靈秀的石頭。大石頭、小石頭都是石頭,沒有兩塊一樣的石頭——開天辟地的石頭,女媧補天的石頭,蹦出孫悟空的石頭,收藏雨水的石頭,伸手摸天的石頭,披一身苔衣的石頭,威嚴與活潑的石頭,結滿果實的石頭。老天,老天,這是石頭的家園、石頭的祖國。 一塊巨石從高處滾落下去,另一塊巨石從低處爬上山頂,一群夢中飛翔的石頭,所有山腳的石頭都是從高處落下,所有山頂上的石頭都是自己把自己搬上去的。唯有一塊例外,是我從山腳撿起來,放到山頂的。眼神好的話,可以撥開云霧,遇見一群正在攀巖的石頭,幾個時辰后它們會成功登頂,走到舉頭紅日近回首白云低的境界。 云橫秦嶺,投石問路。讓鳥落腳的石頭也會讓你落腳。若是被石頭絆倒,不可以踢石頭,那樣腳趾會更疼。鳥都懂得不可以卵擊石。正確的做法是,紅著臉反省自己,鄭重地向石頭道歉,這樣林子中的眾鳥也會為你歌唱。 在林子里把自己藏起來的石頭,把自己藏在石頭中的石頭,水中扎猛子的石頭,一塊自己也找不到自己的石頭,被王維看見了,也被我看見了,就是明月松間照清泉石上流的那塊石頭。我在那塊石頭上坐下,直到石頭跟流水把我的心跳跟心情撫平。 空山不見人,但聞人語響。山中有神,石頭有靈,白云深處老僧多。在石頭中間走路,不可以輕狂。在石頭面前,必須面目莊重、舉止得體、言語中正。不止一次看到,有人在石頭中間崴腳,成為跛腳驢友。我知道,那是他進山之前沒有洗腳,進山之后又沒有好好走路,或者是說了不該說的話。走在石頭之間,必須言行謹慎,必須有一顆敬畏之心。不然,石頭會跟你較真的。 大白天的,一只鳥飛進石頭中不見了。月色里,一只蝴蝶飛進石頭中不見了。唐詩里,一個樵夫閃身進入石頭中不見了。漫天飛雪在石頭上停留下來,趁人不注意,化入石頭。 終南何有?有雪有梅。南山塞天地,日月石上生。一塊石頭,一塊讓松樹插進來的石頭,石頭為這棵松樹還有滿山的草蟲提供了全部的飲水飲食。石上生蓮花,如同火中生蓮花一樣,在秦嶺都是有可能的。 樹能進去,蝴蝶能進去,作為一個善良的人,我也要進山,進入石頭,訪問石頭內部,與隱士品茶,讀人間稀罕書。當然,這得石頭點頭才行。 需要石頭點頭的事情還有許多,比如說它點頭同意鳥蟲葬身于山阿,它點頭同意給大德高僧和平民百姓一個墓穴。 石頭關門。門里頭,萬壑樹參天,千山響杜鵑,保存著古本山經海經,那些奇形怪狀的動物事物都按自己的方式生活著。《史記》中說老子,“莫知其所終”,他也是隱身于石頭之中了。那天遇見一位在石頭中行走的老者,沒準就是老子他老人家。司馬遷藏之名山的全本《史記》,也在某個石頭的內部中保存完好,一字不移、一頁不缺,只是還不到出山的時候。 沉默的石頭,打坐的石頭,禪游的石頭,念經的石頭,在石頭與石頭之間輪回的石頭。經歷九十九次進山出山,我終于明白,在山中修行,就是在石頭中修行,就是用石頭修改自己的肉身。修行就是向石頭學習,清掃目光中的混濁,清掃長得過長的欲望,清掃體內的夢魘跟垃圾,包括所謂的知識。修行就是把自己修改得像石頭一樣,有自己的棱角和曲直圓潤,直到沒有多余的部分。這可能就是終南修行的秘密。 放馬南山。我從秦嶺石頭中間走出來,哼了一首打油詩《太乙山》:鳶飛魚躍天地喜,泉清月明驚知己。春秋相看兩不厭,石頭一塊我與伊。 >>>更多美文:心情隨筆 QW155CW58PKM14 踏輕胡椒鴨適合野炊火鍋 》露營必備食材與料理靈感,讓野炊更豐富踏輕洋蔥鴨適合露營食材 》戶外料理的準備指南,露營餐點更豐富 |
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