每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。

首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。

而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。

在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。

以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣

所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。

在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。

我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。

許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！

這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。

這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好

南投埔里足跡民宿相關聯繫方式

地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號

預約住宿電話： 0921 313 067

在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。

看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。

所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了

洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。

大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」

露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。

來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧

露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包

**外觀** 
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。

**鴨肉份量** 
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。

**湯頭口感** 
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。

第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD

說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。

當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。

露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包

**外觀** 
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。

**鴨肉份量** 
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。

**湯頭口感** 
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。

**建議搭配的蔬菜與飲料** 
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。

踏輕鍋物線上購物網站：

https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK

這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。

這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。

踏輕洋蔥鴨適合露營美食推薦露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！

為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨露營食材分享

除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨湯底辛辣口感

踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕胡椒鴨肉質鮮嫩口感

還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨湯頭濃郁口感

老家村里有一口老井。 井口圈著紅石塊，井臺鋪著紅石板，臺階砌著紅石條，顯得干凈、整潔。 老井立在溝的一側，井的旁邊是一條連接外面世界的大路。老井就是沿溝居住幾十戶人家的生命泉。 到井上絞水，多是男人的事情。井深，繩長，著急不得，井上絞水就成了人們交流的時間。常常是一人絞水，三四人在等，一邊絞，一邊聊。轆轤不緊不慢地轉動，人們和聲和氣地交談。報個喜訊，說個段子，牛下犢，羊跳圈，清明前后，種瓜點豆，趣事、消息、農事，都在這里傳播；遇到老弱，幫一把、讓一桶，鄉情在這里傳遞。歲月在轆轤轉動中滑過，山村人的日子像井水一樣平靜、祥和而又甘醇。 井臺是女人的天下。哪里有水，哪里就有女人。井臺下面有一個紅石洗衣槽，槽里鑿有石搓板，槽周圍設有幾個紅石墩。一池清水，幾枚皂莢，滌凈衣物的塵垢，也淘著女人的話匣。往往是一個女人洗衣服，自會有另一個女人來幫忙，還有一兩個女人納著鞋底來陪伴。每逢這時，石槽邊就熱鬧起來。提親牽線在這里完成，家長里短在這里訴說，歡笑的嘰喳聲可以驚飛鳥雀，憂傷的淚水也會落入石槽。這情景伴隨日月常現。 水槽的南邊有一個大的坡池坑。它是雨水、雪水、洗衣水的匯集地，也是孩子們的樂園。夏洗澡、冬溜冰，捉蜻蜓、聽蛙鳴，有了它，村子平添了一分靈性和生機。老井還孕育著戀愛的浪漫。小松叔，就是在絞水中與山花姑絞出了愛情的漣漪。小松叔在抗美援朝的戰場上丟了一只胳膊，山花姑幫他洗衣物，小松叔就幫她絞水。一洗一絞，就成了一家人。 老井也流過淚。早前，二壯被抓壯丁。他抱住井樁死活不肯走，撕拽中，井樁就被拽歪了。二壯也再沒回來。 老井，是村人的圖騰。人們在此聚散，事情在此商議，悲歡離合在此留痕。這里演繹著村民繁衍生息的生活，記載著村子興衰變遷的歷史。 如今，家家戶戶通上了自來水。但是，人們習慣了到井上去絞水。也就在通自來水的同時，人們用紅山石蓋起了一個井亭。轆轤、井繩，還有那口老井，就供奉在龕里。 老井養育了一方百姓，鑄造了一方家園，它的大德、厚澤，人們永遠記在心里。 >>>更多美文：美文欣賞

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月光下，父親嘴里源源不斷地吐著故事：那些書生，不用干活，整日背著書包游山玩水……我羨慕得眼睛直發光，央求父親講一個，又一個。 母親被擾醒，一聲斷喝：睡覺！明天不干活了？父子倆相視一笑，潛入被窩。 與其說我愛讀書，不如說我懶，不想干活，想像書生一樣整日游山玩水。上學后，很快便不再滿足波瀾不驚的課本。父親的“藏寶”成為新大陸——《西游記》《封神榜》《聊齋》……怪不得他偷偷摸摸，晚上不睡覺，原來背著母親看書。我要打小報告，他趕緊認輸，和我定下君子之盟：要做完作業再看，要防火防盜防母親。 母親雖目不識丁，但對讀書這事，生就一雙火眼金睛，容不下一點瑕疵。 學有余力則讀書。那晚，我看得正酣，母親如從天降：看的啥？我臨危不亂：書。啥書？語文。她點著封面的兩個大字，愣是分不出“聊齋”和“語文”。她喊來父親：你那天也看娃的語文書？父親說，給娃輔導嘛！母親哦一聲，翻開書：怎么有古人打架的圖呢？ 我心中一凜。父親面不改色：這是文言文。他指著《畫皮》道：春曉，唐，孟浩然。 心有靈犀，我接著背誦起來：春眠不覺曉，處處聞啼鳥。夜來風雨聲，花落知多少。 騙走母親，我和父親鉆進被窩，打起手電筒，接著看。一個快，一個慢，我們很快有了爭執，聲音和動作越來越大。忽然，被子凌空飛去，母親凌厲的目光下，我們現出原形。 家里讀書舉步維艱，就在學校讀。上課時，把《聊齋》夾進課本，魚目混珠。老師的法眼更犀利，看我聚精會神，就知暗渡陳倉。我只能很認真地裝不認真的模樣。這樣太累了，匡衡鑿壁借光，我也在書桌上鑿個洞，隔桌觀書。老師一來，以書遮洞，掩飾了證據。 可惜我太貪心，桌面的洞越挖越大，當課本再也遮不住洞，真相也大白于天下。 老師來家訪，把《聊齋》往母親面前一摔：不好好讀書，看啥子妖魔鬼怪？也不怕讓妖精給吃了！母親小心翼翼拿起書：這不是語文嗎？老師一怔：也算語文吧，但這是閑書，耽誤學習！ 送走老師，我和父親被母親教育一頓。但這次，她破天荒沒用武力，用的是眼淚。 如今，我也有了孩子，也給他講妖魔鬼怪。他瞪大眼睛，悄悄說：你講的是媽媽嗎？我啞然失笑。這話，我也對父親說過。現在想，是我誤解了母親。 >>>更多美文：心情日志

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