小王是一位年輕的辦公室文職工作人員，平時不愛運動，所以工作三年來積累了一堆“油水”。小王也很苦惱，在最近的一次體檢中，小王詫異的發現自己竟然血糖高出標準值。這是怎麼回事呢？平時自己也沒有高糖飲食啊！怎麼會血糖增高呢？其實，你真的知道飲食中糖分的含量嗎？生活中有許多“隱形糖”,吃起來並不甜，但含糖量超乎想像。

隱形糖概念：

除了糕點、冰淇淋等顯而易見的高糖食品外，還有一些食物，雖然吃起來不是甜味的，雖然打著“低糖”甚至“無糖”的招牌，卻富含糖，我們將其稱為“隱形糖”。

隱形糖的種類有哪些：

1 薯片、蝦條：膨化食品是“添加糖”最大的藏匿者。

2 美味佳餚：在中國飲食中，糖是一味不可或缺的調料。比如紅燒排骨等菜餚都含有大量的糖分。加工肉製品和番茄沙司、燒烤汁等調味醬裡，也藏著不少糖。

3 速沖粉糊類食品：市面上常見的有黑芝麻糊、核桃粉、紅豆薏仁粉、蓮子百合藕粉等，為提升口感，會加入不少糖。

4 乳製品：在多數乳酸菌飲料的外包裝中，都標註著其中含有醣類成分。

5 乾貨食品：許多乾貨食品如牛肉乾、乾果、水果乾含有大量糖分。牛肉乾也算是兼具“高鹽高糖”特點的加工食品了。

隱形糖危害：

雖然糖是人體最經濟、最安全的能源物質，又是人體重要的結構物質，但當超過人體所需要的量的時候，它給健康帶來的危害也是巨大的。血糖升高會導致糖尿病，肥胖，蛀牙。高水平的血糖，可以直接提高機體患癌的危險性。

拒絕隱形糖：

1 新鮮水果和糧食等日常飲食攝入醣類。一般情況下，足以滿足一個健康人每日的生活需要。

2 飲水盡量選擇白開水，不建議喝甜飲料。

3 養成看食品標籤的習慣。有些加工食品裡，廠家都不公佈其含糖量，但有個簡便的方法是，看食品標籤，標籤上是按成分的多少排序的。