字體:小 中 大 | |
|
|
2013/05/22 09:51:08瀏覽3270|回應14|推薦43 | |
【聯合報╱記者蘇湘雲、羅介妤/台北報導】 2013.05.22 02:57 am
義美董事長高志尚昨天接任台灣連鎖暨加盟協會新任理事長,卻被義美小泡芙使用過期原料問題纏身。 曾在塑化劑風暴中全身而退的義美食品自毀形象,去年七、八月生產的義美小泡芙使用過期兩年原料製作,義美昨日發布聲明,向消費者道歉,強調是生產線認知疏忽,承諾回收問題產品。
義美董事長高志尚昨天傍晚表示,「工廠的事我不是很清楚」,不願多談。高志尚新任台灣連鎖暨加盟協會理事長,昨天傍晚出席新舊理事長交接典禮時,被詢及義美小泡芙使用過期原料,高志尚說:「今天不談這件事」、「公司對此已有公開聲明」。 義美官網昨日貼出總經理高志明署名的聲明稿,先向消費者致歉,強調「公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料」,本次事件是義美龍潭廠「生產線作業主管對品質認知疏忽所造成」,「風險產品」是去年七、八月製造的小泡芙。
義美聲明稿指出,龍潭廠生產線進口植物性蛋白原料,國外廠商以「常溫保存」為條件,標示一年為有效期限,而「公司進口後一直儲藏於二至五度C冷藏庫,所以現場生產線作業主管確認保存期限可以延長,品質沒有問題,在檢測確認品質無虞後,將該原料加入泡芙產品中,微量取代奶粉原料,製造後的泡芙產品也經過檢驗,確定品質無問題。」
義美發言人羅健源表示,「根據義美規定,原物料過期就是報廢處理,絕對不允許使用。」義美將對生產線主管進行懲處。
全文網址: 義美道歉…高志尚:工廠的事我不清楚 | 義美用過期原料 | 國內要聞 | 聯合新聞網
(新聞引用至此)
老實說,義美食品對於這次使用過期原料的風波,只要仔細一點看新聞,就能知道這絕不是第一次!而是長期以來的公然違法!如果義美公司真的有「公司絕對不允許、也不可能使用變質或過期的原料」的規定,且曾經執行過,怎會有過期兩年的原料還放在倉庫裡?難道義美公司的過期原料是每五年銷毀一次?就算是過期尚未銷毀,又怎會需要放在低溫冷藏?
最奇特的是,義美高層把責任推給生產線主管,說是主管「對於品質認知的疏忽所造成」?但又說「根據義美規定,原物料過期就是報廢處理,絕對不允許使用。」如果義美有執行過這樣的規定,一個生產線的主管會對於「過期兩年原料」的品質跟「公司規定」有如此大的落差?恐怕這不是一句道歉就能唬弄消費者的吧?
義美真正的問題,恐怕不是對品質的認知,而是良心出了問題吧! |
|
( 時事評論|政治 ) |