謹賀新年

前言:井蛙不可以語於海者 拘於虛也。上一年度品飲數雖多，但也懶得特別記述，緊趁於年末新春之際，併同出清了結，順帶期許來年可有更佳之品飲經驗。作品部分循例，僅列數款特別之品項，另因考量台灣與日本兩地環境不同，故分別列示。

日本（含手提）品項，品飲經驗最佳作品:

磯自慢　Adagio　２０１２:個人品飲經驗而言，０９年為中取り３５最佳年份之一，此作即是以此一年份進行熟成後裝瓶出荷，除保留完整花果香調性外，其底蘊、變化度與表現遠超當年度之龍泉，可惜流通數量有限，否則會想增購收藏之年份。

妙花闌曲　Grande Cuvée　２０１３：調和８８年至０８年間妙花闌曲，為三版本中調和年度最廣者，以現年份品飲經驗而言，較２０１０年版為佳，但仍不及０７年版作品，本作需醒酒時間亦較１０年版為長，建議續放。

磯自慢　中取り３５　２０１２：除０９年外，實屬近年以來少有之佳釀，維持磯自慢一貫之風華，作品表現亦較１１年版為佳，醒酒時間建議設定為７５分鐘前後，仍可續放之作品。

台灣（已代理）品項，品飲經驗較佳作品（平價款）

醸し人九平次　純米吟釀　Rendez vous：華麗香調，重點是其表現絕佳之酸度，令人聯想到舊時代之別誂，如果說現下九平次已經墮落不復以往般迷人，那或許可從此作品中找出當年美好時光。

花陽浴　純米大吟釀　八反錦：袋吊斗瓶囲無濾過生原酒之酒體，以八反錦為素材，作品調性中除野性外亦不失優雅，佐餐調性廣，為筆者臨時飲宴場合優先考慮之首選作品。

龜泉　純米吟釀生原酒　CEL-24 ：果香豐沛迷人，雖說為原酒酒體不過調性不顯沉滯，搭餐表現上雖說不若花陽浴般寬廣，但若可選擇合適之料理甚或單飲，均可有極佳表現，品飲印象頗佳之作品。

後記：遺珠之憾？十四代與花薫光作品全般均佳，不過相較下還是更愛磯自慢多些，醴泉酒造之蘭奢待甚或醴泉正宗亦是如此，頂尖作品一多之下，相對而言選擇亦須有所取捨，加諸個人主觀意見與專寵之故，而有所取捨。