這是字嗎？號稱全中國「最難寫最難讀的一個漢字」念biang第二聲（依照大陸的拼音法）或連讀讀：「比昂比昂」，這可不是亂掰、鬼畫狐出來的，康熙字典中有這個字。 

biang biang麵，是陝西漢中市的出名佳餚，有專用的字。 

麵店「牛牛她爸」牆上，有說明文字。 

陝西省漢中市有一種麵食，就叫做biang biang麵，biang是這個陝西名食的專用字！古稱渭水為biang，biang是古人用渭河之水和以麵粉，做成寬如褲帶的麵條，也是陝西八大怪之一，大多在夜晚挑擔上市。 

關中的民謠：「一點撩上天，黃河兩道灣，八字大張口，言字往裡走，你一扭，我一扭；你一長，我一長；當中夾個馬大王，心字底月字旁，留個鉤掛麻談糖，推個車車逛咸陽」，就是寫這個字的順口溜。 

大陸網友回應說：「最近吃了碗麵，説是用中國最難寫最難讀的一個漢字取的名字。不過，我吃的不是在這個店，是在通州新華聯西側『華普超市』旁邊的一個麵館兒，六元一碗，還是不錯的。」 

「我也愛吃麵，具體位置在哪裏？怎麽走？」不死心，再問清楚。 

「就是通州新華聯西側，華普超市邊上。」

 

biang biang麵，有湯麵、乾麵，寬如褲帶，類似客家板條。