馬祖╱背包夢土的東莒，如詩之美地

(內文摘要)

我遇到居住在此的鄭小妹妹，問她們為何還居住在此？她說因為她的舅舅是村長（對喔！村長怎麼能走呢！），她們家人早已搬去台灣，而她雖是在馬祖出生，卻是在台灣長大的，現在是因為外婆不習慣台灣的生活，她回來陪外婆生活，但馬祖沒有高中，所以等到國中畢業，她也要回台灣了。

https://udn.com/umedia/story/12749/4697074

重溫背包客體驗

頂著攝氏31度高溫，由西莒搭船到東莒，只要十五分鐘，就又抵達另一個樂園！這回我將入住標榜專門給背包客住的--百合民宿。約好宿主，她們則發揮鄰居互助的精神，島上唯一一家麵包店的老闆出動小發財車來碼頭載我，到了門口，民宿女主人迎接我，我一看房間，感覺就對了!  --- 這就很像國外的青年旅館，八人房、上下舖、浴室很大，洗衣機、脫水機、冰箱、電視 ... 一應俱全。老闆娘說她先生很喜歡自助旅行，所以當他們決定經營民宿時，就打算用便宜住房的觀念(一床 400 元)，提供背包客省錢的選擇，

這民宿的屋齡很新，家具都是木製，散發淡淡檀香，給我的印象是極舒服的，難怪水果日報還強力推薦過。

由於日正當中，我被曬得七葷八素，所以想先沖個澡、洗個衣服，趁大太陽下曬乾，也不急著出去。在這個不算大的小島，我將騎摩托車漫遊，該是可以把腳步放慢一下了！

洗完澡，回到房間時，發現對面床多了一位室友，一聊之下才知是來自南竿本島的朋友。對方是位熱愛海洋的釣客，他說東莒是海釣的天堂，許多釣客喜歡趁假日過來渡假，所以島上有許多供給釣客的家庭式宿舍，不過常會有味道，百合民宿沒有這個問題。

這位先生在南竿電力公司服務，他說，沒有到台灣工作、留在馬祖的年輕人，九成都是服務於公家機關，工作穩定，也無欲無求。說著說，就問我吃過中餐了沒? 我這才想起肚子有點餓了，於是他主動介紹，前面市場有唯一的一家餐飲店 --- 楓樹林，很不錯！我問他該點甚麼? 他說臭豆腐、豆花都不錯。我心想，又不是逛夜市，就只當玩笑參考! 然後便起身出發。

楓樹林搜美食

什麼人? 內行人! 去哪裡?楓樹林! 幹什麼? 吃臭豆腐!

一找到楓樹林，就被她招牌---可愛的口令吸引，然後我請老板娘推薦我中餐可以吃些什麼? 她的回答就是臭豆腐加豆花。我就問她吃臭豆腐會飽嗎? 她回答:"你先吃吃看，不夠再叫怎麼樣?"

於是我姑且一試，只見隔壁桌阿兵哥點的快餐也都是滿滿一大盤 --- 這是馬祖飲食的最大特色，想必是長久以來，馬祖的餐館就是在服務官兵，官兵都吃粗飽，於是越大越好，於是每樣餐、每道菜都在比大盤，對觀光客就不是很恰當，很容易吃不完。 

接著如同東引的特色---外勞小妹，她幫忙將我點的食物送上來，果真連臭豆腐都很有份量。一吃之下，外皮炸得好酥脆，真的好吃啊! 連忙我一塊接一塊，夾著泡菜，送進五臟廟，臭豆腐竟然也可以成美食呢！

吃完臭豆腐，胃好像還有空間，接著再來碗熱豆花。我發現好像離島的豆類生產較容易、或發達些，臭豆腐、豆花似乎是他們很自豪的食物。吃完豆花，真的已碗底朝天、肚皮鼓起，飽飽飽!

老闆娘還問我這樣夠嗎？ 還要嗎? 我差點就要跪地求饒了! 那位朋友推薦的有理，就是便宜(total 60+50=110) 好吃!

休息片刻，接著騎上摩托車，就將展開小島巡禮囉!  先去大埔石刻，再找遊客服務中心. Go!

失落的大埔聚落

大埔石刻是國家三級古蹟，石刻的發現始於國軍進駐東莒，構築防禦工事時發現一字，經研判可能為重要古蹟，乃著意挖掘，並用鐵絲網圍住予以保護。石刻原文為「萬曆殭梧大荒落，地臘後，挾日，宣洲沈書有客，獲生倭65名，於東沙之山，不傷一卒，閩人董應舉題此」。

係記載萬曆45年5月，福寧參將沈有容興師討伐犯我閩、浙沿海的倭寇，生俘倭人67，另有首級2名，不傷一兵一卒，時工部右待郎閩人董應舉特銘石記載此事，鄉民也常於石碑上染墨拓印。大埔石刻走過歲月的痕跡，成為馬袓歷史的見證，使人興懷古之幽情。

繼續往大埔聚落去。大埔原名「大浦」，福州語「浦」為小港灣之意。東莒早先盛產黃魚、鯧魚與帶魚，大埔是島上第二大傳統聚落區，澳口開口向南，屬天然港灣；聚落區朝向的「對面山」（又稱樓仔頂）正好可以阻擋冬季北風的入侵，於是冬季居住大埔，可以躲開寒風吹襲，但夏季時吹西南風，居住在北邊的福正村卻最適合。於是島上的居民，常依經驗法則順應季節變化，往返遷移於這兩村落之間，故有「夏福正，冬大埔」的慣例與習性。 

昔日的大埔，是座人丁興旺的大漁村，國民政府遷台之前，聚落內民家就有50餘戶，居民200餘人，港外停泊近百艘船隻，村內蓋有一座白馬尊王廟；但後來由於漁業蕭條、人口外流，村內只有一兩戶人家偶而前來居住，昔日的榮景不復在。馬祖地區推動聚落保存後，大埔被列為聚落保存區，部分民居由政府補助修繕，現已成為遊客必到的閩東傳統聚落。

東莒島上還有個令人驚喜的神秘小海灣，站在沙灘上，望向沿岸岩石奇景， 不禁令人莞爾。有人說，從某個角度望去，海蝕柱與海蝕洞，令人有無限想像的空間！（有點限制級，不好說！）

燈塔下的福正沙灘

接著我來到福正村。這裡曾是東莒最大、人口最多的繁榮漁村；民國60年代左右，由於馬祖海域漁源枯竭，人口大量遷移到台灣，至今只剩下約十戶人家居住於此，島上最熱鬧的聚落也移轉到了大坪村。

我遇到居住在此的鄭小妹妹，問她們為何還居住在此？她說因為她的舅舅是村長 (對喔! 村長怎麼能走呢!)，她們家人早已搬去台灣，而她雖是在馬祖出生，卻是在台灣長大的，現在是因為外婆不習慣台灣的生活，她回來陪外婆生活，但馬祖沒有高中，所以等到國中畢業，她也要回台灣了。

福正村澳口有寬廣的潮間帶，傍晚非常適合戲水與挖蛤。在東莒最有名的夏日活動就是去挖蛤，有機會也可去享受踏浪、挖蛤的樂趣。

東莒指標非常清楚，道路也簡單，整座島為數眾多的戰車、砲車就停在山頭、路旁，還有一座座專用的停車庫，是非常有趣的體驗。 造訪東莒的這一天遇上打靶演習，一些路段管制，還必須繞路而行。 而由福正聚落沿著石階或小路往山上走，就可以來到東莒的地標---東莒燈塔。

東莒燈塔又名東犬燈塔（莒光鄉舊名為東西犬，因為島型像兩隻犬一般。），清廷因鴉片戰爭失敗，與英國簽訂南京條約開放沿海通商，同治11年間又應英人要求興建燈塔，高踞於老頭山山頂的東犬燈塔於焉誕生。

東犬燈塔是台灣第一座使用花崗岩所建造的燈塔，“年資”已逾百年，屬二級古蹟，至今尚未退休，在夜裡持續閃爍著一長兩短的燈號。白色圓塔附近有數棟西式房舍，當地居民稱這裡為白毛城，雪白小屋加上湛藍天空、綠草如茵，還有岸邊綴著點點白浪的碧海，直教人忘情沉醉、駐足流連。

由於東犬燈塔位處高地，以往守燈人員晚上出入時手持煤油，常會被強風吹熄，因此在燈塔外築起長長的防風牆，這也成為東莒燈塔的一大特色。

原來是藍眼淚

當地＂找茶＂飲料坊的老板娘特別告訴我 --- 福正澳口的沙灘也有少見的星砂。聽聞此，也吸引我漏夜奔赴。在東莒細軟的沙灘上踏浪賞砂，恐怕也是少有人有過的經驗。

一開始眼拙的我，看不到所謂的星砂，然而不一會兒仔細搜尋，果然看到第一道閃光，令我無比興奮，繼續尋找，把視野從腳底延伸到遠處，越來越多腳底星光像遍地開花一般，一閃一閃自沙灘上放射出光芒，讓人感到異常驚喜，也有著平靜的幸福感。據說進入七月份後，星砂的光芒會更清楚。

此時聽聞後方山上的兩個海巡士兵指著前方大海，你一言、我一語地說： ＂你看！好漂亮！怎麼會有一道亮光在海上流過＂，＂你看又來了!＂--- 這也是我第一次看到這種海上流動的光奇景，原以為是水母，可是也有人說是魚類或藻菌。總之，美得很特別！後來才知道，人們開始稱它為藍眼淚，而我早已看過。可惜的是藍眼淚不易拍攝，就讓它留在記憶中。

觀光客夜話

夜深時分，正當我要入睡之時，隔壁的室友吆喝我出來，到庭院和他們一起喝啤酒、烤肉、聊天；除了他以外，其他還有四、五個朋友，都是東莒電廠的同事。他們偶爾就會聚會，共享海釣後的成果。

言談中，他們感嘆於推動觀光的無力，政府推動觀光的過程中，未開啟當地人的觀念。就拿飲食來說，他們不太敢帶團來東莒活動太久，除了交通接駁問題，光是飲食，若食客全部帶去＂楓樹林＂，那要等多久？客人不都翻臉？更何況如果要住宿，這裡的供給根本不夠！

我最由感而發的是，當地商家不會針對客源不同，改變餐飲的份量或菜色，吃粗飽的觀念怎能滿足現在刁鑽的遊客？怎麼讓遊客有＂餘力＂多消費？

再者雖有聚落重建，但當地人的參與明顯不足，也讓這些建設少了些生命活力，實在可惜了它們豐富的觀光資源。

雖然是如此，我還是很享受在莒光鄉（或其它馬祖列島）的慢遊閱聞。在軍人越來越少的今天，期盼當地的轉型能夠跟得上來；國人也有責任，在頻頻往日、韓...等外邦朝聖之餘，是否也該給馬祖多一些關愛呢?

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