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2022/05/30 18:43:23瀏覽11|回應0|推薦0 | |
仰望星空派是一道魚派菜餚,傳統上會填充整條沙丁魚。沙丁魚必須保留其頭部,之後將魚刺入派的頂部,看上去像凝視星空。魚的位置使得魚油在烹飪過程中會排到派上,從而增添風味並確保派保持濕潤。
傳說中,當地漁民因冬天的暴風而無法捕魚。當時正值聖誕節,以魚類作為主要食物的村民面臨飢荒危機。12月23日,湯姆·鮑考克決定冒險捕魚。雖然天氣仍是暴風雨,但鮑考克成功捕到了足以全村食用的魚。所有捕撈到的魚(共有7種)都被用來烘培成派。為了顯示其中確實有魚,民眾把魚頭伸出派的餅皮。從此毛斯爾在每年12月23日慶祝湯姆·鮑考克之夜,並同時製作巨大的仰望星空派。 沒想到這個看似惡搞的料理居然這麼有淵源。帝統看著正在仰望星空的魚們那不瞑目的眼神,感覺充滿哀怨。 不過抱歉啦!還是他填飽肚子比較重要啦! 只是這道料理要怎麼吃??先把魚吃掉??啊!隨便啦!一起吃就對了。 |
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( 興趣嗜好|電玩動漫 ) |