Russia style Classic  Cheeseburger

一般俄羅斯家庭自製的漢堡包不僅美味可口且營養豐富製作簡單.

1:購買漢堡包.

2:自家醃肉(豬,牛,羊,魚) 或是自超級市場購買罐頭製品.

3:Cheese

4:蔬菜胡蘿蔔蕃茄或是醃黃瓜.

5:俄羅斯風味漢堡口感實足,因為肉質比較厚實,嚼勁十分有力與商業化的漢堡相差很大,如果喜愛原始口味的漢堡,建議讀者們到聖彼得堡旅遊,品嘗俄羅斯風味的漢堡包,

碳烤黑麵包漢堡風味獨特,令人念念不忘,回味無窮.,其實就是黑麥與燕麥做成的漢堡,在歐洲各國風行已久,銷售不錯可以嘗試,

筆者在荷蘭,德國與聖彼得堡,均有嘗試,但是要告知店家.黑麵包漢堡包無酵母菌發酵,實際的麵包份量足,在已往都是勞工朋友的午餐包,配合啤酒與蘋果,充實勞動體力與精神.