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天哪.我快變成馬頭魚了啦...
2010/02/12 19:44:52瀏覽1065|回應4|推薦9

我說過婆一口氣買了十幾條馬頭魚嗎?

哦.天哪.我也快變成馬頭魚了.

將近一個星期.婆每天叫我煎一條馬頭魚.

婆腳傷.不下廚.

我太閒.沒藉口推拖.....

就這樣.

星期一馬頭魚.

星期二馬頭魚.

 星期三馬頭魚.

星期四馬頭魚.

星期五.還是馬頭魚.

今天是星期五沒錯吧....哦...

冰箱還有一大包馬頭魚.

我....我....變成馬頭魚了....

你知道馬頭魚很難煎吧.

鍋不夠熱.火不夠大.

一條完整的魚下鍋.......

起鍋時...

盤子裡絕對只剩下馬頭和那排骨頭.

肉勒?全散了啊....

下鍋前先抹上蛋汁或粉.是可以避免 解體啦.

到今天.我感覺馬頭味已經把我燻的食慾全消.

於是....不得不開口說句話了.

明天.我不煎魚嚕.

婆眼睛睜的好大問:安那?

其實我想說:阿都...不爽煎啦.怎樣.

但是沒膽啦.太沒品了說....呵呵呵...

我這樣說:

馬頭不好煎.明天拜拜.我怕煎壞了.還是你煎吧.

婆愣了幾秒.應了一聲:好.

哈哈哈.我成功啦...明天馬頭終於不歸我管了......

( 心情隨筆心情日記 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=debby117181&aid=3774099

 回應文章

blanch
等級:8
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我的天啊
2010/02/16 18:20

每天馬頭魚

吃不膩喔?


blanch
哈比精靈.Debby(debby117181) 於 2010-02-17 10:22 回覆:
不只吃到星期五耶.星期六是除夕.馬頭魚更大尾.初一再一尾.初二再來一尾...

涮涮鍋
等級:7
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既然如此...
2010/02/16 00:56
那可以拿來做魚鬆嗎?
哈比精靈.Debby(debby117181) 於 2010-02-17 10:25 回覆:

要是可以拿來作魚鬆...我一定跟你分享.............

新年假期北臺灣又冷又濕......親愛的涮涮鍋有沒有準備熱騰騰的涮涮鍋溫暖家人的心啊...

祝你心假期快樂哦.


夜函
等級:8
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ㄏㄏ
2010/02/13 17:32
超好笑的咧!每天都是馬頭魚 哈哈哈!
一杯綠茶代表自在
一杯咖啡是憂鬱徘徊
一個人是清靜的等待
一輩子是我們的將來
哈比精靈.Debby(debby117181) 於 2010-02-14 21:52 回覆:

更好笑的事還在後頭.除夕不是由婆煎馬頭魚嗎?

結果.......結果.....哈哈哈....我真壞對不對?比我煎的還慘...真的剩下頭骨和脊椎骨連在一起......

就是前幾天都偷懶不練習.....哼....


允兒
等級:8
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太慘了..
2010/02/12 19:50

我說Debby呀,

我的特技就是不管哪種魚,一樣是給他煎得骨肉分離死無全屍,厲害吧...

不過,什麼是馬頭魚??

照您家婆婆這樣的買菜手法,您家的冰箱在這年節肯定塞爆......


打破虛空笑滿腮,玲瓏寶藏豁然開。
哈比精靈.Debby(debby117181) 於 2010-02-14 22:00 回覆:

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這是在網路上借來的馬頭魚圖片.

一般乾煎魚眉馬頭這麼難.....失敗率很高.....

大火多油鍋熱到極點才能將魚下鍋煎.

所以這道煎魚一煎下來.抽油煙機是無法及時抽掉這麼大的油煙的.....

也就是說.煎一條馬頭魚.就得忍受一整天屋子烏煙瘴氣....都是魚焦味的傷腦筋.

婆煎的時候.火更大.又不愛開抽油煙機......可以想像這樣的下場嗎?

婆到今天還是不顧腳踝韌帶剛受傷....大年初一還跛出去繼續採買.......