客家人與河洛人

從拜神明，已無法分。

從平常食物，很好分

從語言，是胡語系，也很好分

從做為習慣與觀念認定，也很好分

殺豬公，拜天公，不是每一個家庭都殺得起，喜慶，一定要，過年，豐收年，一定要，一年中，如果有喜慶過，再豐收，過年就不用再殺豬公，豬，就可以被饒恕！

我是河洛人，我親愛的那一位，是標準的客家人，她，會做客家食物，是應該的，但是，她，也學了『河洛食物』之各種做法蒸法‧‧‧文化的分別與融合──我的一位女友，是『河南籍』，她的食物，更不同，她，介紹我『河南梆子』河南曲，雖然我二十幾代前祖先統治過河南，但是，台灣的文化，顯然的，已經不同了──James我問你，在外省吃的與台灣吃的，調味品，哪一樣(只有一樣不同)，加了一定是台灣口味『？？』，答得出來有獎──每一位都可以答，只要，你不是客家人或河洛人！