花草含有天然的香氣和豐富，可擷取其值物的根、花、葉等部，被用熱開水沖泡，就可以砌出一壺不含咖啡因和人造色素，但卻感受到自然香氣和繽紛顏色的天然飲品。對忙碌的現代人來說，這賞心悅目又帶有養生觀念的花草茶，真的是最棒的生活方式。

入冬以後的惱人問題，其實可以透過中醫養生保健的花草茶飲，達到預防及緩解口的。此外，每逢過年過節容易食用的大魚大肉，也可以透過花草茶，達到去油解膩的效果。

花草茶飲的養生功效

文章內容資訊取自╱長春月刊、諮詢專家：詹琬菁-臺北市立聯合醫院林森院區中醫內科醫師

各種花草的功效

每種花草都具有不同的保健功效，每種成分亦含有其獨特的作用；了解每種花草的功效後，就可以更準確的飲用並達到保健的作用。

茉莉花：可緩解胸腹脹痛，裹急後重等症狀，是止痛之食療佳品。

辛夷花：可宣通鼻竅，改善過敏性鼻炎、鼻竇炎等鼻塞症狀。

小茴香：可散寒止痛，對於腹痛腹脹、食慾不振有改善效果。

紫蘇：可解表矜汗、行氣寬中，改善感冒症狀和胸悶嘔吐。

薄荷葉：可清利頭目，改善頭痛、眼睛脹痛等症狀。

決明子：促進胃陽蠕動，清除體內宿便，此外，可改善高血壓及高血脂。

陳皮：可幫助消化並解除腸胃脹氣，改善咳嗽症狀。

金銀花：具有清熱解暑的功效，也能改善感冒咽喉腫痛或面皰座瘡等症狀。

玫瑰花：有疏肝、行氣、止痛等作用，臨床上可以緩解抽筋 · 痛經等症狀。

紅藍花：具活血通經的功效，並可以預防手腳冰冷。

百合：可以陰潤燥，對冬季乾症狀具止癢效果。

菊花：有清肝明目的效果，可改善眼睛紅赤、眼睛乾癢等症狀。