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【台北東區 美食推薦】 竹苑shabu 高檔次的鮮蟳海味 老饕最愛,疫情過後最想吃的美食 最享受的涮涮火鍋餐廳 !
2021/09/23 23:37:44瀏覽1018|回應0|推薦1

疫情過後 最想做的事

大嘆「不能吃火鍋真的太痛苦了」...

3級警戒悶壞啦!有網友整理出「疫情過後」相關話題「最想做的事」最熱議的5件結果出爐。在疫情過後最想做的5件事,其實在3級居家期間,不少人都是透過翻舊照、回憶旅遊心得等方式,不只聊以慰藉,更期待下一場旅遊的時刻到來。所以第一件事除了出門旅遊,不少網友也期待疫情過後能吃上一波美食,儘管在3級封城期間,多數餐廳提供外帶外送服務,但缺少了現場用餐的氛圍與美味,讓不少人大嘆「不能吃火鍋真的太痛苦了」,同時也表示「疫情後一定要去大吃大喝」等期待心情。

於是,今晚我們想來點「高級鍋物」

精緻又澎拜的火鍋 鮮蟳海鮮

發現一家隱藏在台北東區巷弄的美食秘密基地

從 捷運忠孝復興站 走出來不到8分鐘距離

台北市大安區 一家很講究的店

竹苑 Shaun /高級火鍋餐廳

一般用餐時間是下午 : 5:30 才開始 ~

只有周六日才多開放午間用餐 : 上午11:00 - 下午2:30

很有日式風格 先來看一下

東區火鍋 竹苑 Shaun 的用餐環境

因為竹苑為名,餐廳內牆壁也以竹編串聯四周

感覺寬敞舒適又有典雅的氣質空間 !

從這走下去,有驚奇發現

許多私人宴客會尋找一個較不被打擾的地方

這裡是適合10人用餐的包廂

隔壁另有6-8人的包廂

適合家人朋友聯誼聚餐的好地方 !!

也是情人約會,或一起慶生宴會的好去處 !

看到別桌上火鍋的裊裊煙幕

更讓人想大吃一頓了

看看菜單 👆 也有單點與清酒.烈酒品項

我則帶著網紅-思思妹妹

在疫情微解封,先一起來犒賞自己大啖涮涮火鍋

已預約,每日限量的 雙人套餐

服務好快,立即上桌

一杯溫熱的普洱茶+一朵解燥的小菊花

感受一份貼心的人情味

有梅漬小番茄和澄澄白木耳的滿滿百香果香,嘴饞了

附上的蔥花.蒜末及辣椒是涮涮火鍋,不可缺少的佐料

後來發現,這擺放筷子的福字小碟子

是否讓來吃的人都有種福氣感呢,歡 !

謝謝,美味餐前菜

金箔與松露,奢華的享受了

哇, 這前菜而已就這麼驚艷 !

有美國pime穀飼去骨牛小排和赤身 !

網紅-思思妹妹

覺得 精緻握壽司 吃起來軟嫩,美味極了

幽靜的用餐空間,貼心的即時服務

讓座上賓的我們,有種被用心對待的感動 !

接著送來精湛非常的"鮮蟳海鮮"盆

哇哇哇,真是眼睛一亮,震撼力十足 !

這時候的秋蟹,哇,那「沙公」大鉗之大,可是老饕指定款,太讚啦

還有東石鮮蚵、大大鮑魚、鮮蛤、藍鑽蝦、天使紅蝦、小管、生食級大干貝等

竹苑shabu老闆 有著多年釣客經驗與對水陸產的熟悉

所以,用的食材會是最天然原味完美呈現。絕對是新鮮·肥美的海鮮美味。

專業的服務生,桌邊貼心服務

讓我們負責 享受美食就是了

湯底則是由老母雞、甘蔗、日本小干貝乾、再與當季蔬果熬製而成

不添加人工味精,自有一股鮮甜,是竹苑的用心 !

好棒,這是疫情後的最佳美味犒賞

我們以茶代酒,值得慶祝一下

一大盤的牛肉,自己涮

刷刷刷,美麗的油花

沾著特製的醬,真是鮮甜爽口

魚和肉除了鮮,還要能吃到更多的層次感

透過每一種不同沾醬的用心準備,好讚

而每次吃火鍋時,最難的部分

竹苑 都幫客人想好了,切好送來,客人大口饗宴就是了

鮑魚是活生生的鮮嫩,吃下去是Q彈美味!

大大的干貝 可謂是極品 !

專人服務的好處

了解食物的火侯和最佳食材美味的先後順序

閃閃發亮的蟳腳

廚房解開之後,送來的是渾厚的蟹肉

再沾上特製的薑沾料,不僅去腥 美味爽口 !!

吃起來猶如吃干貝的口感,一點都不浮垮

味道紮實.香Q彈牙.高級享受呀

ㄅㄅㄅ,鍋裡的鮮蛤自動打開了

肉質鮮嫩,滿口的海味 !

而桌邊服務一直在身邊走動

時時注意客人的鍋底,隨時撈掉火鍋的浮沫雜質

竹苑的服務周到,強調 食 民以食為天,康 食用健康食材,健 才有強壯身體

讓來的客人特別有賓至如歸的感覺 !

竹苑shabu 高級火鍋料理

絕對是老饕的美食饗宴 !

吃到這裡,已經不知吃了多少回

沒想到最後還有一碗暖心粥糜

原來這是好酒沉甕底

把今天最後的海鮮湯頭,加上海苔絲和蔥花再打顆蛋

好貼心的服務,撈掉不少浮沫雜質

僅留下最精華的鮮湯,在我們面前細火慢燉熬成濃稠的

才說可能吃不下的女子,竟不知不覺都吃光光了

真是大快人心的人間美味 !

隨後是 吉苑甜點

是豆花和綠豆的結合,微甜清涼

最後的不可思議,一支"綠豆黑糖粉圓"冰棒

全部是竹苑用心的自製冰品,美好的Ending

從踏入台北熱鬧的美食戰區,竹苑的高級奢華美食 就讓人大快朵頤的讚不絕口,並且享受在賓至如歸的貼心服務之下...

讓人時時體會 吃的安心,無微不至的舒心,不管請客 宴客 聚餐都是大快人心 !

還有  可 私人包廂預約

可 客製海鮮

給自己不一樣的鍋物體驗

太棒的極品饗宴,愛就跟我一起快樂GO !

粉絲頁 https://www.facebook.com/chikuenshabu

竹苑 shabu 電話 : 27713377

地址 : 臺灣台北市大安區大安路一段31巷31號

用餐時間 : 周一至周五 :下午 : 5:30 - 晚上12:00

周六日午間 : 上午11:00-下午2:30 下午:5:30-晚上12:00


( 休閒生活生活情報 )
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引用
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