記得年輕跟師父學菜時，師父常告訴我們做菜要“五味俱全”。一開始不懂，以為每道菜色都要有「酸甜苦辣鹹」等五種味道，這怎麼可能？一樣菜有五種味道，能吃嗎？後來才知道，所謂“五味俱全”是形容調味齊全適宜。師父說：「不同食材的組合，就要有不同的調味策略，不能一成不變。」

仔細想想，人生不也是跟做菜一樣嗎？遇到不同狀況，就應該有不同的因應。一生順遂，不識愁滋味，固然是好事，卻不見得是最精采的人生。每個生命轉角面對酸甜苦辣鹹時，應該隨時調整自己心境，坦然面對，如此的人生可能才是最美好的。