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西雅圖東邊發現德國小鎮
2008/09/30 14:27:06瀏覽5048|回應0|推薦8

在華盛頓州中部,西雅圖往東邊約兩個多小時的車程,藏匿著一個充滿著德國巴伐利亞文化風情的小鎮,這就是遠近馳名的Leavenworth the Bavarian Village。為什麼深山裡面會出現一個德國小鎮呢? 二十世紀初的Leavenworth因為The Great Northern Railway Company在這裡建設鐵路而增加就業機會和引進商機,曾經在經濟上飛黃騰達。一直到這家鐵路公司繞道而行,整個Leavenworth的伐木工業因此而落沒,以往熱鬧的城市變成一座冷清的空城。1960年左右,城市領導團隊決定要幫Leavenworth改頭換面,試圖在此發展觀光業。因為Leavenworth被好山好水環繞著,經過討論,決定把這個城市改造成巴伐利亞小鎮。看板招牌用特殊字型、旅館裝修成巴伐利亞風情、很多餐廳提供德式餐點、服務生店員穿著德式傳統服裝……等等,Leavenworth的居民很用心幫城市徹底改造。車子開進Leavenworth馬上會有走進另一個國家的感覺。發展觀光業的計畫結果是成功的,現在的Leavenworth每年有很多大大小小的節慶遊行,價格不凡的旅館都早早被訂光,一家家特殊的小店都帶來不少獲利。九月底的華盛頓州秋葉節(Autumn Leaf Festival)和十月的德國啤酒節(Oktoberfest)每年都吸引很多本地和外地人來訪。上星期計畫找個週末到戶外走走,最受歡迎的Oktoberfest所有的旅館早已被訂滿,找遍了Leavenworth所有旅館之後,好不容易打電話到Enzian Inn發現剩下最後一間空房,馬上訂了下來,決定去拜訪Bavarian Leavenworth和看看華盛頓州的Autumn Leaf Festival。

星期六起了個大早,準備好之後大約八點半出發,開了約兩個小時左右的車程。因為剛好週末兩天都是大晴天,沿途好山好水一覽無遺,美景盡收眼底。Leavenworth地方小,主要道路就兩條US-2跟Front Street,我們馬上就找到旅館了。既然是度假勝地,旅館當然是不便宜,很多旅館都是150美元起跳,節慶週末規定要最少住兩晚。我訂到的是Enzian Inn客房裡面是最小間的,一晚130美元,我們只住了星期六晚上。雖說是最小間的,客房還是滿大的。家具擺飾都充滿德國風情,連床都舖成巴伐利亞傳統樣式。這家旅館除了有免費早餐、桌球、迴力球、室內室外游泳池和熱水池之外,還有18洞的迷你高爾夫球場。旅館獨有的特色是每天早餐時間的alphorn(一種長形木製超長號角)表演。Check-in之後我們就跟著人群走到Front Street,一陣香味飄過來,我們馬上跟過去買了兩個剛烤好的德國香腸堡。德國香腸叫做Wurst,我們買的一個是Bockwurst,是由小牛絞肉和豬肉以及香料製成。另一個是Bratwurst,是由小牛絞肉和香料製成。我個人比較喜歡Bockwurst,多汁的香腸搭配著德國酸菜(Sauerkraut) 真是好滋味!

飽餐一頓後我們去看正在進行中的約德爾(yodeler)表演。這位老爺爺技術高超,快速聲音轉換聽起來美妙不可思議,聽眾們聽到Autumn Leaf Festival的遊行開始才意猶未盡的讓老爺爺下台一鞠躬。經過一家店門口,看到拿著令人垂涎三尺的冰淇淋的客人走出來,愛吃的我拉著男友跑進去買了一球冰淇淋。在這家小店我發現很少看到的楓糖核桃(Maple Nut)冰淇淋,馬上買來嚐試。沒想到一吃就上癮了,我想我應該很快就會開始自己做這種冰淇淋吧! 華盛頓州節慶遊行都大同小異,不過這裡的遊行前半段都是巴伐利亞風的花車,各式各樣的傳統服裝很像在看一場化裝舞會。遊行時間整整一個多小時,站到腳都酸了。遊行結束我們四處逛逛,因為口渴,我提議到Bavarian Bakery買些點心和飲料。這家Bavarian Bakery開在US-2東邊幾乎是鬧區的盡頭,位置很不起眼。所以除非是當地人或是出發前有先找過資料,一般很難找到。這家麵包店是一個很有個性的德國裔女士開的。我們點了Bienenstich (Bee Sting Cake) 、Apple Strudel和一個忘了名字有杏仁醬和巧克力的pastry,每一樣吃起來都不錯,沒有像美式糕點使用過量的糖,很適合我們的口味。走回鬧區,看了幾場舞蹈後我們到啤酒花園(beer garden)點了杯Oktoberfest的Amber啤酒來喝。我不喜歡苦味很重的啤酒,所以這種很順口沒有什麼苦澀味的啤酒最適合我了。

五點半多天氣比較不熱了,我們回到旅館打一場迷你高爾夫球。高爾夫球算是美國人的休閒活動之一,所以整個球場都有人在玩。從來沒有打過高爾夫的我也亂揮一番,玩的很高興。打完高爾夫球回到鬧區約七點半,晃了一下決定去吃一頓德式晚餐。我們到評價不錯的Andreas Keller點了德國豬腳和火腿,邊聽音樂邊吃晚餐非常盡興。一整天下吃的好多種德式食物,還好我們都是兩個人分著吃,不然一定撐死了。晚上的活動到九點半左右,聽完音樂我們回到旅館,結束Bavarian Leavenworth充實的一天。

第二天我們到餐廳吃早餐時很有榮幸的聽到Bob Johnson的alphorn演奏,低沉的音樂配上藍天白雲高山,睡意馬上就不見了。吃完早餐我們到Icicle Road的鮭魚養殖場參觀。逛了一個多小時候我們到後面的trail去健行。回到Front Street到另一家評價不錯的King Ludwig's吃個簡便的午餐後,載著滿滿的喜悅開車回西雅圖。

Enzian Inn 高爾夫球場

Enzian Inn早餐時四樓餐廳陽台的Alphorn表演

德式啤酒桶花車

蘇格蘭 Bagpipe 表演

Beestings Cake

約德爾表演
巴伐利亞舞蹈
( 休閒生活旅人手札 )

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引用
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