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鹿兒島喜歡料理與音樂的吻仔魚專賣店
2010/03/17 06:21:41瀏覽2125|回應7|推薦24

話說大俠非常喜歡吃海鮮

但是不喜歡吃小魚

一來是魚腥味重

二來是不喜歡一口吞下好幾條命的感覺

特別是那些會變成大魚的小魚苗


起初,在網路上看到幾個日本人介紹這家

ちりめん・しらす専門店 「凪(なぎ)」

評價都很不錯,
格主們稱讚這家店的海鮮新鮮,物美價廉等~~~
經過與縣政府的產地直送的推薦名單比對
發現它在名單裡~~~
好感度增加


花錢要花在刀口上的大俠

再到日本美食排行榜網站【全国 グルメ情報[食べログ] 

查查它的評分與老饕客的意見,

發現它分數不低,味3.82分
就將它放在到鹿兒島必吃必訪的餐廳名單裡


話說在2月14日晚上8點

鹿兒島市正下著雨

又冷又餓的我們

走進入這家店

完全不知道ちりめん是吻仔魚

按照慣性請服務生推薦招牌菜

於是,我們每個人都點一份套餐

內容是~~~

2份不知名的今日特餐

2份店家招牌套餐

以及一份海鮮沙拉


點完後,看到店裏放滿了各式各樣的弦樂器
與各式各樣的飾品
四個人一整個high起來
立即掏出相機猛拍



套餐送上來時,才發現每份套餐都有吻仔魚

特別是招牌套餐,鋪滿白白小小的魚

原來這家店的招牌定食是吻仔魚定食

ㄚ既然食物已經送上來,

不吃既沒禮貌又浪費

大俠閉氣吞下第一口

咦!完全沒有魚腥味

甚至是香甜的

而那道海鮮沙拉更是好吃

當下我們立即加點了生魚片與山藥沙拉


生魚片  超  好   吃 ~ ~ ~鮮~嫩~有彈性

再點一盤生魚片~~~

此時店長兼主廚親自出來打招呼

下一盤會特別幫我們做不同魚的生魚片

店長告訴我們

這家店的食材是船東直送,有少數幾樣是遠從北海到運送過來

保證海鮮新鮮甘甜,

有新鮮魚貨到店時店外會掛出這個牌子(相片來自該店網站

這家店的営業時間
10
301430(オーダーストップ)
18
002000(オーダーストップ)

定休日:每週木曜日(),祝日の場合は開店)
席数:カウンター・テーブル22
住所:鹿児島県鹿児島市中央町21-4 永井ビル1F

(位於鹿兒島車站右手邊的商店街「一番街」裡)(地圖來自該店網站)

電話・FAX099-208-4104(ヨッ!イワシ)
E-mail
nagi@kagoshima-chirimen.com

http://www.kagoshima-chirimen.com/nagi/ 

http://www.pref.kagoshima.jp/sangyo-rodo/nogyo/syokuiku/suishinten/navi/kagoshima/tirimenn-nagi.html

推薦:海鮮丼(丼・汁物・漬物・日替り小鉢付)

(照片來自店家網站),生魚片,海鮮沙拉,吻仔魚山藥沙拉,這家店的招牌餐是釜揚げしらす丼(吻仔魚定食)

店長中塚幹人是位喜歡料理與音樂的性情中人。

他的店裡面有個角落,放著各種不同的弦樂器,他本人會拉小提琴

我們上門打牙祭的這一天正巧是日本的情人節

我們每個人點的套餐,送上來時多了一個放著巧克力與紙折的心心

以及巧遇他的朋友來訪~~~

在我們結束用餐閒聊間~~~

他們兩個人的樂癮發作

他的朋友順手拿起吉他,自彈自唱

店長拿起角落的小提琴,加入伴奏

( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=dadawa2007&aid=3845130

 回應文章

tel2366 33
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期待大俠古都遊記啦
2010/04/19 00:53
 拭目以待
dawsha大俠(dadawa2007) 於 2010-12-02 08:02 回覆:
 今天才看到T大的留言,4月賞櫻照片拍太多,櫻花種類太多,去的地方太多,
分享文至今Lag中~~~

tel2366 33
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嘿嘿......那位老闆還記得您們四位
2010/04/13 10:38
 可能台灣去的遊客不多吧
dawsha大俠(dadawa2007) 於 2010-04-14 20:01 回覆:
謝謝T大告知老闆還記得我們^_^
他要忘記我們應該不容易ㄟ~~~
那是一個特殊的日仔,
並且又有朋友來訪
以及我的玩伴告訴他一件讓他們開心好久的事情
要忘記我們很難地ㄟ^_^

對了T大在九州賞櫻的時候
我與玩伴正在奈良與京都騎著腳踏車
穿梭在櫻花道上探訪世界遺產~~~


tel2366 33
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招牌很小....走到巷底又折回才找到
2010/04/09 09:04
 但海鮮井很好吃.車站旁這個價錢物美價廉..謝謝推薦
dawsha大俠(dadawa2007) 於 2010-04-13 08:07 回覆:
T大已經拜訪回來了ㄚ
這家店就在巷子附近
幸好有找到
很開心他家的食物合你的胃口^_^


tel2366 33
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中午以前應該會去
2010/03/18 16:18
 謝謝大俠

tel2366 33
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該店官網有菜單
2010/03/17 14:50
 價格十分合理

tel2366 33
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口水都快流下來啦
2010/03/17 14:45
4月6日7日都在鹿兒島
中 餐或晚餐一定去吃
不知該店套餐或生魚片要價多少?
dawsha大俠(dadawa2007) 於 2010-03-18 00:16 回覆:
前去打牙祭之前
請先確認店有沒有被包

我們第二次去的時候
整家店被某團體包下來喝春酒
門外擺了個告示
我們只好改吃別家
或許中午去比較不會遇到

另外,這家店每個定食的蓋飯裡都有吻仔魚
海鮮蓋飯就是下層鋪上吻仔魚,上面鋪滿生魚片

史瑞克1
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奧客
2010/03/17 09:20

應該問一下老闆 有沒有吻仔魚生魚片

以上接續吻仔魚五部曲笑話

dawsha大俠(dadawa2007) 於 2010-03-18 00:05 回覆:
有ㄡ!有吻仔魚生魚片ㄟ!答案就在照片中^_^