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喫一盌麵
2011/06/02 08:52:46瀏覽417|回應1|推薦0

圖片來源myrtlestreetstudio.bigcartel.com

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喫一盌麵,舉箸細細挑起,送口中慢嚼,若雪落無聲,緩緩。

繼以調羹舀一勺寬湯,經老母雞、火腿、干貝久煨,入喉溫潤。

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吃一片餅乾,「卡滋卡滋」響起,爽脆與起司香味,兼容並蓄。

「叭」一聲,易開罐可樂湊近嘴邊,咕嚕咕嚕,冰涼痛快送下肚。

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以上兩段簡述「吃」相,悠閒與快節奏有別,入目,感受也不同。

不禁懷念起已謝世的唐魯孫著作。談飲食、掌故,用字典雅謙厚。

多年前,陸續添購,於弟妹間相互傳閱,浸潤其間,其樂無窮。

偶爾,敝人也師法書中精髓秘要,試作幾味小菜,供家人一嘗。

往往,弟妹們樂於出口好評就是:「膏腴軟滑、其味醰醰」........

最恭維時,豎起大姆指讚「吾家獨一份兒」,聽了,更覺飄飄然。

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近人林文月、逯耀東、蔡珠兒、舒國治寫飲食、作菜,各擅勝場。

復以人生感懷、藝文素養入味,散發意趣,無形拓寬了我們視野。

以「那漢子」系列,聞名一時的逯耀東,也偶爾下廚身體力行。

對於他的最後印象,竟是在景美捷運站候車的身影──

月台邊,白短褲、涼鞋恤衫腹微凸,手拎兩顆小木瓜,幾分落寞。

驀回首,目光迎來扶梯下行的我,沒多久,一陣風過,捲走偉岸。

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延伸閱讀:http://paper.wenweipo.com/2006/03/04/OT0603040006.htm

http://blog.udn.com/coolchet/830369

http://news.chinatimes.com/reading/11051303/112012030300097.html

 

( 創作散文 )
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碧潭釣客
等級:8
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生命的況味
2011/06/17 08:05

齊邦媛〈左〉與好友〈右起〉殷張蘭熙、林文月、林海音。1983年,台北。

圖片來源 齊邦媛著作---巨流河

延伸閱讀------

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WNynwyWBBAX1Q_zp8psm1KiI/article?mid=110

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http://tw.myblog.yahoo.com/jw!WNynw/yWBBAX1Q_zp8psm1KiI/article?mid=143