脆皮豬是一種隱藏在市集的小吃，尤其現在市面上兩款大推的脆皮豬，分別是「有利脆皮豬」和「踏輕脆皮豬」，心裡真的超級期待！聽說這兩款都是目前大家爭相推薦的美食，而我，小玉，終於也有機會來親自品嚐了。每次看到網上的食評，我總是會好奇地想：這到底是什麼味道，能讓大家這麼瘋狂呢？

踏輕脆皮豬，這名稱就感覺很現代、很特別，讓我好奇它會帶來什麼不同的驚喜。而
有利脆皮豬，名字聽起來就有一種傳統的味道，讓我想起小時候與家人聚餐時的溫馨時光。

總之，我真的超級興奮！不知道這兩款到底哪一個會更加打動我的味蕾呢？接下來的試吃之旅，我會用最真實的感受，告訴大家我的心得哦～期待我的分享，也期待這場味覺的盛宴！

什麼脆皮豬呢？

脆皮豬如何烤出絕佳的脆皮，坊間真的有各式各樣的說法，而大廚們大多也有著自己的獨門配方和烹調心法。不變的目標就是：如何讓豬皮的水分減到最低，確保膠原蛋白轉化且脂肪能適度流出，同時確保豬肉質地鮮嫩多汁。脆皮豬絕對是眾人的心頭好，每個人都期待那脆皮在咬下的瞬間，能發出令人滿足的咔嗞聲。

適量的鹽巴塗抹在豬皮上，的確可以幫助豬皮除去多餘的水分；而在豬皮上刻上刀痕，則可以促使水分和脂肪在烤制時更容易流出。有趣的古老技巧就是在脆皮豬上淋上些許的蒸餾水果酒（schnapps），據說其中的酒精成分有助於分解脂肪。

當脆皮豬烤制進入尾聲，真正決定其脆皮完美與否的，其實就是豬皮中所殘留的水分。這些微小的水分會停留在皮的表層，當水分開始蒸發時，便會形成那令人垂涎的小泡泡狀。要達到最佳的效果，建議利用已預熱的烤箱（180～200℃〔356～392℉〕）或僅用上層烤熱源，以輻射熱的方式均勻加熱豬皮。放置脆皮豬的時候，要確保其表面平坦，以確保受熱均勻，烤出的豬皮就會相當酥脆。

踏輕脆皮豬的試吃報告

有誰跟我一樣，吃肉是日常的小確幸嗎? 我不只是個肉食愛好者，我的舌頭還特別挑剔呢，吃肉的標準自然不能太低，不好吃的真的不想碰啊~

看韓劇的時候，那畫面上脆皮豬五花在烤盤上的滋滋聲總是讓人超級心動，但我更喜歡在家舒適的沙發上，邊吃飯邊看劇，這樣的吃飯氛圍餐廳是比不上的。

包裝衛生值得信賴

最近買了很多人都大力推薦的踏輕脆皮豬五花和踏輕霜降厚切豬，它的真空包裝看起來非常乾淨衛生，讓我一看就安心了，除了網購外，他們也有實體門市可以直接買喔。

小玉之前也試著做過脆皮燒肉，真的很麻煩，加上烤箱空間有限，就算只烤一條也要花兩三小時呢！所以當店家之前一度供不應求，我真的很能理解，因為烤箱的容量就那麼大，不可能隨便增加數量，過多的食材也可能會影響烤箱的溫度，進而影響食物的品質。所以小玉在這裡真心想對店家說，辛苦了。

踏輕脆皮豬口感說明

那脆皮豬的口感真的超讚，三層肉上的豬皮烤得超脆，尤其放在烤盤上烤的時候，我都忍不住邊切邊偷吃一小口，肉汁四溢真的讓人停不下來！這踏輕脆皮豬真的調味得太完美了，單吃就有炭烤的香氣和微微的甜味，而那層脆皮，咬下去的喀喀聲真的超治癒的，吃起來讓人回味無窮。

老實說，單吃原味就已經很滿足了，但如果再搭配上那秘傳的香辣粉，真的是錦上添花！家裡的每個人都愛得不要不要的，尤其是那個讓人讚不絕口的脆皮，皮脆肉嫩，每一口都充滿了咬勁。

踏輕脆皮豬香料醃製真的很上手，肉質烤得外脆內嫩，外層的部分有時會稍微焦一些，但那是正常的哦！

醃製得很完美，完全沒有豬腥味，小玉非常喜歡！但如果你對於這些香料不太能接受，建議還是要考慮清楚再決定購買喔！

踏輕脆皮豬四大口味

柴燒脆皮豬(前腿)

柴燒脆皮豬的前腿部分就是非常大推的原味！吃一口，完全被那肉質偏瘦的細膩口感給迷住了。真的超級清爽，一點也不油膩！柴燒的香氣真的好獨特，每次吃都覺得像是在品味一場味蕾的音樂會呢～

柴燒脆皮豬(五花)

OMG！那個肥而不膩的感覺，搭配脆皮，簡直是味蕾的小天堂。每一口都像是在享受一場頂級的SPA，讓我完全停不下來！

柴燒孜然脆皮豬(五花)

加了孜然的風味真的太有異國風情了！孜然的香氣和柴燒五花肉真的是絕配，吃起來就像在遠方的異國旅行，每一口都超級有感覺～

柴燒咖哩脆皮豬(五花)

這款帶有印度咖哩風味的柴燒脆皮豬五花，咖哩的香濃搭配五花肉的滑嫩，每一口都像是在品味一場印度的風味冒險，如果喜歡挑戰不同的風味，這一個口味真的大推啊！

像小玉這樣的食愛者，居然能遇到這四款絕世美味的柴燒脆皮豬！從瘦身友善的前腿，到那滑嫩五花，再到帶有異國孜然和印度咖哩風情的五花肉，每一口都有它獨特的口感。

而最讓我心動的，除了那絕美的口感，還有它們超值的價位。對於我這種愛吃但又要精打細算的女生來說，真的是太完美了！

各位朋友啊，如果你們和小玉一樣愛好美食，真的不要錯過這踏輕脆皮豬的四大絕味啊！～ 💖🐷🍴

踏輕脆皮豬的門市位置

★遠東百貨-信義A13店★

📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3

📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00

購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/HAIBAO

有利脆皮豬的試吃報告

《有利脆皮豬》真的是女孩們的小確幸啊～只要$100元到$500元都可以帶一點回家！

小玉一到店就二話不說直接掏出$200元，但在小玉看來，似乎還有點少哦XD。

光是外觀就已讓人心動到不行，真的是超級酥脆的樣子！回到家後，那令人心醉的脆皮香氣仍然瀰漫在空氣中，簡直讓人無法抗拒呀～而且，脆皮豬還附上洋蔥、辣粉、和小玉超愛的梅子粉！

有利脆皮豬烘烤特色

有利脆皮豬都是用精選的五花肉然後吊在特製的鐵筒裡，用炭火慢慢烘烤。每次烤都是約三十條，一整天差不多烤80條，真的建議要預定喔！

製作有利脆皮豬的過程真的超級細緻！他們堅持使用臺灣的活體豬，再加上他們的秘制香料一起醃製，再風乾15小時，然後又經過30小時的風乾淬煉、鎖住肉汁。最後還要再烘烤2小時，這樣整整32小時才完成一條！老闆你太辛苦了吧！看到那酥脆又香氣四溢的脆皮豬出爐，真的讓人口水直流，超級誘人！💕🐷🍴

有利脆皮豬的口感說明

小玉要推薦給大家有利脆皮豬的那個辣粉喔！吃起來超級像小玉最喜歡的卡拉姆久洋芋片的味道，而且最後那一點中藥的甘甜，真的是意想不到的驚喜！辣粉帶的那一點點刺激感，真的讓脆皮豬更加又香又辣，超級滿足啦！😋

而且搭配梅子粉真的是太有創意了！尤其當小玉覺得吃多了有點小膩的時候，撒上梅子粉之後感覺又可以再戰好幾塊呢！女孩子們真的要試試看喔～🐷🌶🍴

有利脆皮豬的口味

噢對了，小玉特地查了一下喔～有利脆皮豬在官網和實體店現在只推出了一種口味呢！雖然口味選擇不是很多，但對於像小玉這種有時候會猶豫不決、選擇性障礙的小姐姐來說，真的是太適合不過啦！不用再花時間選擇，建議跑現場會比較好～😆🛍

有利脆皮豬的門市位置

有些店鋪是否沒有在營業，務必去之前要先打電話喔

踏輕脆皮豬與有利脆皮豬的終極結論評比

經過詳細的試吃評比後，踏輕脆皮豬與有利脆皮豬均有各自的特色與優點。有利脆皮豬的口感深受一部分人喜愛，雙方都有購物官網，對於懶人來說，多了購買的便利性。

然而，考量到口味的多元選擇，踏輕脆皮豬確實在這方面展現出優勢，為吃貨提供了更多的選擇空間。綜合各方面因素後，如果你是那種喜歡嘗試不同口味的食客，那麼踏輕脆皮豬絕對會是你的最佳選擇！

踏青脆皮豬VS永和有利脆皮豬推薦評價現代都市生活中，尋找一道真正能夠觸動味蕾的料理不再是件容易的事。當我們被工作與生活的節奏推著走，很多時候都忽略了對於食物的要求和期待。然而，踏輕脆皮豬的出現，重新點燃了我們對美食的熱情。

踏輕脆皮豬，正如其名，每一口都散發著脆皮的香脆和豬肉的鮮美。它完美地體現了傳統烹調技巧與現代飲食趨勢的交融，使得這道料理不僅是味蕾的享受，更是生活品味的昇華。踏青脆皮豬VS新莊脆皮豬腳推薦評價

踏輕的獨特製作方法確保了每一位消費者都能夠品嚐到最上乘的脆皮豬。而它所帶來的便捷和快速，使得我們在忙碌的都市生活中，也能輕鬆擁有一餐高品質的食物。踏青脆皮豬VS萬華脆皮豬腳推薦評價

總之，踏輕脆皮豬不僅僅是一道料理，它更是一種生活態度的體現。在這個瞬息萬變的時代，讓我們與踏輕脆皮豬共同度過每一個精彩的瞬間，享受那份獨特的美味和時尚的生活品味。踏青脆皮豬VS臺北有利脆皮豬推薦評價

我和小陳已經在一起兩個半月了。 11月14日，是我第二次去他的地方玩。我們一起去了曾家山。 在晚上的閑暇時光里，我們安靜的待在一起看了一部小陳推薦給我的電影，《一點就到家》。電影以父子和解為結尾，我看過太多國產電影這樣的類似情節，感觸并不大，但這一幕在小陳的眼里、心里是很有觸動點的，以致于在第二天我們下山的客車上，也在走神想著電影結尾的那一幕，告訴我說：“真的好感人。” 小陳的父親，在小陳高二那年因為車禍離開了人世，我最初的想法是，小陳曾經一定和父親在生前有著什么誤會沒有解開，成為了心中的遺憾，結痂卻無法愈合的傷口。曾經小陳在極度迷茫、心情低落的時候，皺著眉頭，向我講述過他對父親某些行為的指責和鄙夷。那時，我們是朋友，我只是以一個事不關己的樂天派的姿態告訴他：“你父親身上一定有好的地方，應該樂觀一點，看到他的好。”那時的我，無法感同身受，朋友的情感是有限的。 最近幾天，我開始不這么認為，我想，小陳更多的感情是懷念，懷念父親做的菜的味道；懷念曾經和父親一起看類似電影，開心的交談：你看，我們都不用和解的，因為我們一直都那么好；懷念還能和父親面對面坐一起，不言語，僅僅只是共品一壺茶的日子……他想他了。 止步于我的猜測、臆想。我無法知道答案。 因為，我不敢向小陳提出我心中的疑問，即使這些疑惑只是因為我想更了解他。而我卻更害怕成為揭開他傷口，讓他疼痛的那個人。 我想，沒有經歷過親人離去，沒有看見過死亡，體驗過死亡的人，是沒有資格成為一個提問者的。 >>>更多美文：原創散文

堂置一壺酒， 舉杯祭古人。 空吟思舊賦， 再不見娘親。 子子孫孫在， 懷宗追遠身。 中華傳統節， 盛世吊先民。 【作者】永州四中 潘天橋 2020.9.2.中元節 >>>更多美文：格律詩

一個人心累傷感的朋友圈 一、愛一個人真的很簡單，但是愛一個不愛自己的人卻好難。看不到希望也看不到結果，只能默默的付出。 二、時間真的是這個世界上最好的跨度，讓慘痛變得蒼白，讓執著的人選擇離開，使我們總覺得時間不夠用，然后歷經滄桑人來人往，你會明白，萬般皆是命，半點不由人。 三、我們這代人認為東西壞了就應該修，而你們這代人認為東西壞了就該換新的。一段感情能不能走到頭，是看你有修修補補不棄的心，還是有舊的不去新的不來的念頭。 四、在這世間，有一些無法抵達的地方。無法靠近的人。無法完成的事。無法占有的感情。無法修復的缺陷。 五、真正愛一個人是無法說出原因的，你只知道無論何時何地、心情好壞，你都希望這個人陪著你。 六、有些失去是注定的，有些緣分是永遠不會有結果的，愛一個人不一定會擁有，擁有一個人就一定要好好去愛她。 七、他說：“你會找到一個比我更好的人。”你微笑說：“但我不會再對人這么好了。 八、愛到分才顯珍貴，很多人都不懂珍惜擁有，只到失去才看到，其實那最熟悉的才是最珍貴的。 九、孤單并不可怕，怕的是一直孤單；愛上一個人并不可怕，怕的是一發不可收拾；分手了并不可怕，怕的是一直還放不下。 十、事實證明，感情經得起風雨，卻經不起平淡；友情經得起平淡，卻經不起風雨！ 十一、無論你愛過多少人，受過多少愛的折磨和歡喜。到你真正明白愛的那一天，你會知道，所有這一切不是在教你如何戀愛，而是在教你如何愛自己。 十二、我們總是把最寬容的樣子留給別人，卻把最惡毒最傷人的話留給了自己最親的人。 十三、再好的東西也有失去的一天；再深的記憶也有淡忘的一天；再愛的人，也有走遠的一天；再美的夢也有蘇醒的一天。 十四、我以為我真心去喜歡一個人，他就會被我的真心打動，但我卻不知道，真心被打動的只有自己罷了。 十五、分手后不可以做朋友，因為彼此傷害過。不可以做敵人。因為彼此深愛過，所以我們變成了最熟悉的陌生人。 十六、別指望所有的人都能懂你，因為蘿卜白菜，各有所愛。你做了蘿卜，自然就做不成青菜。 十七、永遠沒有一個人是你離不開的，現在離不開的，不代表永遠離不開。沒有什么是你放棄不了的，你不放棄的可能會先放棄你也說不定。 十八、面對，不一定最難過。孤獨，不一定不快樂。得到，不一定能長久。失去，不一定不再擁有。不要因為寂寞而錯愛，不要因為錯愛而寂寞一生。 寫心情傷感的朋友圈 1.真正的愛情不是一時好感，而是明明知道沒結果，還想要堅持下去的沖動。我知道遇到你不容易，錯過了會很可惜。 2.我不喜歡你了，只是還習慣在人群中找的你身影，習慣看著你的背影發呆，習慣跟別人問你的近況。 3.我一直想控制對你的感情，不濃不淡，不輕不重，只是我忘了，感情這事由不得人。 4.有時候一直覺得不在意，但是當一切變成了回憶，才發現，竟無法承受這種失落的感覺。 5.如果可以，我選擇無聲無息的消失，不再被誰想起也不想再想起誰，長眠以此不再嘗盡生活的酸甜苦辣，不再經歷人的七情六欲。 6.愿你早日學會逢場作戲，愿你早點習慣物是人非，畢竟不是每一個人都和天真的你一樣容易動真情。 7.我們總是在錯誤的時間，錯誤的地點，懵懵然就愛上那個人，然后，不得不用盡一生，遺忘。 8.孤單久了，就變成了一種習慣。習慣久了想著改變，卻與熱鬧的人群格格不入，最后還是習慣一個人呆著，習慣安靜，習慣孤單。 9.時間回不到開始的地方，對于已經錯過的一些東西，或許不用再試著去挽留，錯了就錯了。 10.別一個人喝酒也別再來找我，那些來不及說的深愛悄悄說給風聽，你應該幸福的，我就陪你到這里。 11.沒有一點兒瘋狂，生活就不值得過。聽憑內心的呼聲的引導吧，為什么要把我們的每一個行動像一塊餅似的在理智的煎鍋上翻來覆去地煎呢？ 12.很多事情，我并不是不知道，不在意，只是不想斤斤計較，不想戳穿你。那么請你在騙我的同時，也請注意點分寸。 13.那些可以恣意哭笑張揚的日子，那些固執地一直仰望天空的日子，我們轉身就真的再也回不去了。 14.我突然不想和你在一起了，看你每天敷衍我也挺累的，這一次，我放你走好不好。 15.世界上最不快樂的人，是那些每天過日子卻不知道要做什么的人。如果你想做的事情比你擁有的時間還多，你就不會是不快樂的人。 16.有時候心情會突然的很低落，不想說話也不想動，別人問起，也不知道該怎樣回答，不是假裝沉默，只是無力訴說。 17.委屈什么，世上又不止你一個人愛而不得，幾乎每個人都會遇到一個，不能結婚卻深愛過的人。 18.窗外下著雪，泡一杯咖啡，握到它涼了，才知道又想起了你。我的期待你如何才能明白！ 最傷感的女生朋友圈 一、喝過的酒，吹過的風，你是我再也回不去的一場夢。 二、我們都曾經年輕倔強，都曾經因愛成傷。 三、說不出的話叫心事，留不住的人叫故事。 四、你是我義無反顧撞過的南墻，是黃梁的空歡喜一場。 五、其實真的不愛了也沒有關系，只要沒有謊言，我便心存感激。 六、一段不被接受的愛情，需要的不是傷心，而是時間，一段可以用來遺忘的時間。一顆被深深傷了的心，需要的不是同情，而是明白。 七、現實告訴你，即使哭到沙啞，依舊找不回心臟。 八、我不會挽留任何一個企圖拋棄我的人，就像不會把吐出來的東西再嚼一遍。 九、躲得過對酒當歌的夜，躲不過四下無人的街。 十、陪你走過的路，是我一生一次的認真。 十一、你說人山人海邊走邊愛怕什么孤單，我說人潮洶涌都不是你該怎樣將就。 十二、你沒錯，我沒錯，只是一陣風吹熄了承諾。 十三、不是誰辜負了誓言，而是被時間扯淡了思念。 十四、比悲傷更令人悲傷的，是空歡喜。 十五、先放手的人選擇了新歡，留下的那個人卻交給了時間。 十六、余生，我自己一人瀟灑走。從此，再不信世間有所謂的白頭。 十七、誰用微笑假裝自己不悲傷，誰把悲傷掩飾得天衣無縫。 十八、放棄一個人從來就不是一瞬間的事，當你把我全部的愛慕和關心一點點的消磨干凈，我也漸漸攢夠了對你的失望。 >>>更多美文：文案朋友圈

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