肥胖和全球暖化似乎沒有共同點，但是公共衛生專家表示，民眾可以透過同時減少卡路里和二氧化碳的方式戰勝對健康和環境的兩大威脅。醫生和氣候科學家建議，民眾每天以走路或騎腳踏車半小時取代開車，並少吃紅肉，就能同時拯救地球和健康。

科學家指出，如果10歲到74歲的美國人每天都以走路半小時取代開車，將減少每年二氧化碳排氣量達6400萬噸，節約65億加侖的汽油，甩掉30億磅的身體脂肪。二氧化碳是造成溫室效應的主要氣體。

國際生態與健康協會（Interna-tional Association for Ecology and Health）會長帕茲(Jonathan Patz)和疾病防治中心（CDC）的國家環境衛生中心（National Center for En-vironmental Health）主任弗魯姆金(Howard Frumkin)指出，重點是讓民眾離開汽車。

他們表示，以騎腳踏車和走路減少開車，不僅能減少肥胖和造成溫室效應的氣體，也能減少煙霧、交通意外事故、骨質疏鬆和憂鬱，因為運動有助心情開朗。弗魯姆金表示，CDC正考慮，向大眾推廣每天運動能夠同時對抗全球暖化和肥胖相關疾病的「雙重好處」。

約翰‧霍普金斯公共衛生學院(Johns Hopkins School of Public Health)的勞倫斯(Robert Lawrence)指出，不僅要減少開車，也要減少肉類食用量，因為飼養牲畜所需的能量和土地，比種植蔬果和榖類多很多。美國人吃的肉量是政府建議的1.6倍。

聯合國糧食及農業組織(FAO)去年公布一項報告指出，全球經濟的肉品業間接導致18%溫室效應的氣體，包括種植大量牲畜飼料所需的肥料、飼養過程中消耗的能量、肥料產生的沼氣，以及牛隻和肉品的運送。