根據「國際葡萄酒及烈酒商貿展（VINEXPO）」市場研究報告顯示，亞太地區葡萄酒市場成長快速，近五年成長了七成，歸功於中國大陸人民太會喝，2013年亞太地區總共喝掉了32億瓶的葡萄酒，中國大陸人民就包辦了其中的20億瓶。預估2017年亞太地區將消費超過40億瓶葡萄酒。

歐洲一直是葡萄酒最大的消費市場，佔有六成。其次是美洲，佔了兩成、亞太地區則佔一成。但歐洲市場在逐步下滑中，過去五年就下滑了近5%，未來五年預估仍會持續下滑，這也就是全世界的葡萄酒商積極尋找新市場的緣故。

歐洲葡萄酒消費市場下滑，亞太區市場卻強勁攀升中，近五年成長就了七成。這要歸功於大陸人民太會喝，位居亞太區葡萄酒消費量榜首的中國大陸，光去年就喝掉20億瓶，而近五年葡萄酒消費量就成長了1.3倍，已經是全球領先的紅酒（不含白酒與粉紅酒）消費國。

如無意外，到了2017年，中國大陸（含香港）將超越美國，成為全球第一的葡萄酒消費國，連國際葡萄酒及烈酒商貿展行政總裁Guillaume DEGLISE都說，「沒預料到中國的葡萄酒市場能成長得如此快速，也沒有預料到中國大陸的葡萄酒生產量也能如此的快速。」只是「肥水不落外人田」，中國大陸的葡萄酒超過八成都來自本地以供應內需，名符其實的「自產自銷」。

至於台灣市場，近兩年葡萄酒市場持平，維持在每年160萬箱的數量，主要是台灣人對於經濟持觀望態度，恐怕是沒心情喝酒。不過葡萄酒中，紅酒仍佔了台灣整體市場的九成以上；白酒雖然市佔率只有一成，近五年卻有不錯的成長表現，成長了近1.4倍。

再來看台灣市場葡萄酒市場，法國葡萄酒仍是台灣人心目中的最愛，穩站市占率第一名，但不能小看急起直追的西班牙與義大利葡萄酒，兩者均「突飛猛進」，近五年西班牙葡萄酒成長了一倍，而義大利更是成長超過兩倍。

至於烈酒市場，蘇格蘭威士忌仍是台灣人的心頭好，市占率約七成，近五年成長了34%，達到154萬箱，不過整體來說烈酒飲酒量還是趨於保守，預估未來五年只有3%的成長率。【飲酒過量，有礙健康】by陳靜宜

世界前十大葡萄酒消費國

亞太地區烈酒消費國排行榜