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| 2013/06/22 12:38:34瀏覽1130｜回應0｜推薦12 | |
とり一番本舗,常常和老婆在加班後的晚上一起到這裡用餐,因為不貴,  點個單人的地雞鍋,再加點些菜或是火鍋料就夠兩人吃飽飽了.  地雞鍋裡的雞肉分兩種,ㄧ種是日本最常見的軟嫩的若雞(出生後八十天左右的雞)肉, 另外一種是有咬勁的老雞,老雞肉燉湯比較香, 老婆喜歡偏硬的老雞肉,我喜歡嫩雞肉(果然是個人癖好不同呀!)  通常會加點的つくね雞肉漿,自己放入鍋中變成雞肉丸子,調味很好吃  烤雞心,他家還有像燒肉ㄧ樣的自己烤雞肉, 平常我們都是吃地雞鍋然後點ㄧ兩份烤雞心或其他,不過我們懶得自己烤, 烤的也沒他們弄得好,因為是常連客就叫他們廚房烤好再給我們 其實不只點這些,也常點他家的雞肉沙拉和炸雞軟骨,可是吃的時候沒拍  最推薦的就是吃完雞肉和菜後一定要點他家的烏龍麵是山口縣鹿野產的, QQ的又不會過硬,像是在吃帶了點麻糬口感的烏龍麵, 配上他家的地雞鍋湯底,實在是好呀! 下次要吃得要殺到他們在難波的分店或是櫻川那邊去了 兩個人吃大概3500日幣左右便宜吧!隨便ㄧ個定食店兩個人都要吃個快2000了 |
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