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辣白菜悶吳郭魚-(325)
2006/08/28 05:36:06
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辣白菜悶吳郭魚
-(325)
材料:
辣白菜-(185)半斤-切片
,吳郭魚1尾約600克,
蔥末、薑末、蒜末適量。
調味料:
米酒3大匙,糖1大匙,水半杯...
作法:
1.吳郭魚洗淨魚身切2刀斜刀,沾點太白粉放入油鍋炸熟
2.起鍋入少許油,爆香蔥.薑.蒜,放入
辣白菜
及調味料,炒熟燒滾,放入吳郭魚悶煮5分鐘...即可
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cohktw&aid=420326