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| 2015/05/08 09:32:32瀏覽67｜回應0｜推薦0 | |
| 啥叫“美味”？網上說“美味是指人們口腔對鮮美食品的感覺味道很好，很可口，讓人能產生食用的欲望”。這是針對人身體上的器官而言的名創優品山寨。其實，“美味”是活的，它在不同的環境和不同的條件下，有著不同的含義。假如妳出生在物資極度匱乏的年代，餓得妳奄奄壹息，給妳個米糠做的窩窩頭，妳是不是認為它是“美味”？再假如妳腆著個啤酒肚，在高級大酒店吃慣了山珍海味，給妳個極香的雞大腿，妳是不是認為它是“美味”？ 常聽妻子抱怨現在做飯都不知道吃啥？！也常看電視上熱播的“舌尖上的中國”。但那些讓美食家們嘖嘖稱道的人間佳肴，卻在我吃的記憶裏沒有留下壹絲難以忘懷的痕跡。 留在我記憶裏的，只有母親那壹年用清亮的菜籽油，炸出來得那壹盤噴噴香的水蠆和妻子那壹盤芹菜炒雞蛋。這記憶始終盤繞在我的腦海，想忘都忘不了。每壹次回想起來大都是饞涎的要流口水壹般。 （壹） 我家的斜對面是壹片地勢很低的莊稼地，莊稼地的東面便是壹個很大的雨水坑。每壹次下大雨，村子裏大街小巷的汙泥濁水，夾雜著爛布碎柴和滿街的雞屎豬糞，都會汩汩的流動到這個水坑裏。久而久之，這壹片汙濁的雨水坑就成了村子裏壹個永不幹涸的“湖泊”。 水坑的邊緣都是黏黏的膠泥土質。在水坑邊緣上生長著密密麻麻的“老鴰”幹糧草。據村裏老年人說，“老鴰”幹糧草，是專門長給名創優品山寨“老鴰”吃得，但我和小夥伴們卻不去理會這些，每天都爭搶著去水坑邊上拔著吃。 這草很奇特，先是長出來壹條條薄而細長的葉片，到春暖花開的時候便從葉片的中間吐出類似高粱穗模樣的果實來。這果實嚼在嘴裏，醇香悠悠，滿口生香。每次下學以後，小夥伴都像壹個個爬在地上的大螞蚱壹般，撅著小屁屁用小手在草叢裏尋覓，看準了便用兩個手指甲掐住，輕輕的用力將果實拔出來，假若妳性急用力大了，那小小的果實是斷斷拔不出來了，最後只能在妳的指甲縫裏看到壹星點碎綠。 記得那年正值青黃不接（麥子吃完，秋莊稼還沒有打下來），家裏已經到了揭不開鍋的地步，娘看著我們姊妹三個饑黃面瘦，心疼不已。 那天娘拿著家裏篩面用的篩子，挽腿下到已經有些許涼意的雨水坑裏，撈上來好多醜陋的水蠆。這水蠆有大有小，大眼珠子在腦門上壹邊壹個，圓圓的就像嬋的眼睛那樣突兀的閃著亮光；黑色的斑點像雨水坑底的汙泥壹樣布滿全身，再加上那前傾的扁扁額頭和支紮著的六條細腿兒，妳要仔細看過了，多半會認為：這水蠆生的要多難看有多難看。 娘出生在鄰縣的大河邊上，據說水性極佳，在我村卻只有這個泛著臭味的雨水坑，使我壹生都沒有見識過娘的泳姿。但倒是常聽娘談起她小時候，在清淩淩的河水裏摸魚捉蝦的趣事。能突然想到這雨水坑裏的醜陋生物，也許這跟娘出生在河邊、玩耍在河水裏有關。 娘把撈上來的水蠆放在臉盆裏，用鹽水洗了又洗，然後放進加熱了的油鍋裏。 等娘從油鍋裏把水蠆撈出來，這醜陋的小東西越發的難看了。 只見圓圓的眼睛已經凹了進去，沒了壹丁點光澤，那支紮著的六條腿也齊齊的伸展著向身體的後方蹬去，只有油汪汪的菜籽油在它們身上泛起了濃濃的香氣名創優品山寨。 |
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| ( 心情隨筆｜心靈 ) |
