桃米巷是南投埔里的重要濕地生態區,因為山形交錯,又有五河交會,附近生物種類繁多,許多環境生態教學都會來此觀摩.

若瑟桃米是桃米巷最年輕的民宿,不是指老闆的年紀啦,原本這塊空地是老闆的朋友欠他錢拿來抵債的,老闆花了一兩年及一兩千萬,慢慢蓋出這間民宿,從網路圖中就可發覺他的質感,到達現場之後才又發現老闆追求完美的魄力.

老闆原本是開花店,現在時機比較不好,就把店面退了,還有一些舊客的單,就用電話連絡,在家製作,客戶或客戶的朋友,不論婚喪喜慶都要用花,有時會送到外縣市,也是頗辛苦的行業.

這一天只有我們這一家子,晚餐又如同上次在杏豐霞小木屋民宿一樣,吃泡麵.不同的是這次沒有醬菜,老闆親自煎了一盤香腸,來配酒....老闆喜歡喝兩杯,剛開始說是別人送的藥酒,喝起來頗淡,後又拿台啤給小寶及桃姐兒,我因藥酒淡而失去戒心,喝了蠻多杯,老闆也頗健談,若不是新穎的裝潢與建築,你想想一個白髮老頭不斷勸酒,在這深山野外,適合什麼劇情的電影捏?.....哇哈哈....

剛開始問老闆在這間民宿花了多少經費,老闆巧妙帶過,到了酒過數巡,彼此也解開心防,老闆才說我估算的金額是所有問過的客人中最準確的,喝到後來小寶有一點茫了,就跑上樓去睡了,剩下的台啤,老闆又倒給我,媽呀,酒能這樣混著喝嗎?

此時若有局外人看見我們這樣喝,還以為是中年失志者藉酒澆愁咧!喝多了便無話不談,老闆深綠的顏色也展露無遺,閒暇還自修日文及客語,真的是不遺餘力的本土化實踐者.

問老闆為什麼叫若瑟桃米?既然會這麼問,表示我們不是基督門徒,老闆也就輕輕帶過,後查若瑟是瑪麗亞的未婚夫,在聖經記載若瑟為義人.

理念化為實際化為行動,其影響就頗驚人!在社會的公義行動上,據稱以前他也常去立法院,在民宿形造的藝術上,老闆的堅持處處可見.

快午夜12點,還有朋友找老闆喝酒,老闆還問我要不要一起去?連忙搖頭兼搖手,說不定走到門口就吐出來了咧!

臉漲紅了躺了一個多小時,到底還是吐了,很久沒這麼吐過了,這裡是少數住過的飯店民宿很安靜的處所,卻無法完整的睡一宿,真可惜.

能與堅持理念者一喝,吐了也無所謂,理念不盡相同也無所謂!為堅持者乾杯....厚搭啦..

清早起來,桃姐兒和小寶還在睡,悄悄拉起布簾外拍.

後又到樓下拍庭園花草,練習一下新相機.

老闆已悄悄準備了自助式早餐以及現打有機鳳梨優格果汁,真豐盛的早餐啊.

當初桃姐兒在訂房時聽到哇鳴聲宏亮,馬上就決定就是這裡了,水象生物的共同語言,偶棉土象是無法理解地.但是萬物幾乎都依附在土地上,不是嗎?偶不能懂,只是聽著數種蛙鳴有心安的感覺.

下次還要再來.

南投埔里．若瑟桃米民宿http://www.taomi.com.tw/