「對酒當歌，人生幾何？譬如朝露，去日苦多。 慨當以慷，憂思難忘。 何以解憂？唯有杜康。」酒以解憂，似乎其來有自。李白不是也說嗎 ？與爾同銷萬古愁！但是「 抽刀斷水水更流， 舉杯消愁愁更愁。人生在世不稱意，明朝散髮弄扁舟。」可見酒用以消愁恐怕成效不大。在我看來，酒不足以消愁，卻足以助興。失意文人在酒鄉中尋求慰藉常有求不得之苦，但是在開心的時刻，來上一杯，卻有氣氛加溫的效果！

我最欣賞陶淵明的曠達：造飲輒盡，期在必醉，既醉而退，曾不吝情去留！

喝酒所以盡興，在於有好友同行有好事相隨。酒量好，可以豪氣干雲，大塊吃肉、大碗喝酒，酒量不好的，淺酌低唱，別有情趣！乾杯有痛快的美感，但硬要別人乾杯，則是強人所難，尊重差異應該也表現在酒品之上，鐘鼎山林各有所好，喝酒亦當如是。

有一部日劇，好像叫小瑩的青春 （又叫魚干女又怎樣？），那個每天上班累得像狗的 OL ，回到家對著院子，暢快乾一杯的自在模樣，真是大快人心！在我看來喝酒就該如此，是一種解放，完全顛覆向來溫柔婉約的日本女子形象。誰說女人只能斟酒，女人不該是只等同於酒的「男人消費品」，應當也可以有自己的解放！當然如果進一步把酒國文化提升到藝術的境界，那又是另外一層品酒的趣味了。對於升斗小民來說，喝杯啤酒，既不傷荷包，也能達到愉悅的氣氛，其實也就夠了，倒不見得要盲目追求「品味」！

酒逢知己千杯少，說到底，重點是對味的人，而不是酒。所以杜甫的客至說的好：「盤飧市遠無兼味，樽酒家貧只舊醅，肯與鄰翁相對飲？隔籬呼取盡餘杯。」請客不能沒有酒，是 XO 也罷，有小米酒也一樣酣暢淋漓！

閩南語歌謠中有很多關於酒，愁苦的多，快樂的少。天后江蕙唱過傷心酒店、酒後的心聲，沈文程的紅酒，聽來都有醉死人不償命的哀傷！好像喝酒不能離開失戀、痛楚，搞得酒像只能與悲痛連結。恰恰相反的，我只在快樂時喝酒，炎炎夏日喝一杯冰啤酒、品嚐美食時來點餐前酒，和朋友相聚時威士忌、 紅酒、白酒、高梁酒……來者不拒，開心就好！「寒夜客來茶當酒」，可見酒還是第一選擇，否則就不用「茶當酒」了。

喝酒不是壞事，喝酒喝到掛就會壞事！

韓良露說： 只有在微醺之時，才能懂得分辨酒醉與心醉的不同境界。

正是在微醺之際，人們才可能重新憶起自己，打開心裡的另一扇窗，聆聽屬於自己生命的美麗與哀愁。

喝酒喝幾分，才是王道？

在我看來，喝酒既然是快樂的表現，飲酒過量當然無異於「樂極生悲」。保持在醒與醉之間的平衡，才能享有喝酒的浪漫！除非練得段譽的六脈神劍，能將酒逼出指尖，否則千萬不要「 烹羊宰牛且為樂，會須一飲三百杯。」這麼說來，我的酒量倒底好不好，我的答案是：無從測起，因為沒醉過！呵呵，嚇到你了吧？

中國女子通常視酒為禁忌，似乎只有不正經的女人才喝酒，能光明正大喝酒的時刻大約只有坐月子時喝雞酒吧！所以很多時候，我們會聽到女生嬌嗔的說：「我不會喝酒耶！」喝酒只有酒量好不好，喜不喜歡，應該沒有所謂「不會」吧。那你會不會喝「可樂」、喝「茶」呢？女生所以不喝酒或不敢喝酒，這恐怕也得怪中國男人，總是希望藉酒來佔女生便宜，所以，為了保平安，女生只好說不會囉！

因為男人喜歡「藉酒裝瘋」或「酒後亂性」，為此「正經」的女人不喝酒！有個順口溜是這麼說的：「女人不喝醉，男人沒機會；男人不喝醉，女人沒小費。」說來說去，酒這東西是男人的寶貝，倒像是女人的原罪，這真正剝奪了女人享用美酒的權利！

男人的「 men’s talk 」可以在淡水河邊的小酒館展開，為什麼女人不能和朋友也來個小酌呢？

我沒有李白「五花馬，千金裘，呼兒將出換美酒，與爾同消萬古愁」的豪邁，但學學李清照「東籬把酒黃昏後」，在暖風薰得遊人醉的春暮，來個「三杯兩盞淡酒」也不失為一種情趣吧？

誰說女人不喝酒！