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冷製法手工皂過程完整記錄 (影片)
2013/09/19 11:06:51瀏覽2001|回應1|推薦2

介紹 : 製作手工皂的基本工具 配備 (12/13/11)

 

在米國很難找到地方去上手皂課。

  當年 (2009年10月)  Tucson 的 Snowdrift  Farm  有開課, 只是孩子那時還沒離手,  時間配合不上。 它們只開週末的課 ,週末我又完全綁死。 只好自己在網上花了兩週的時間, 看了youtube的英美語打皂影片, 閱讀很多的中英文皂帖。  這才提起勇氣, 先 購買了電子溫度計、電子秤; 等到百靈小子寄到,  才去現在要關門的 Snowdrift  Farm,  買了五種油打成功了第一批皂。

生平的第一批皂使用的配方是 Snowdrift Farm 網頁上的酪梨皂Avocado Soap Base (extremely mild, great sudsy) Original recipe from Snowdrift :
Sweet Almond oil      12 oz
Avocado oil                24 oz
Coconut oil                   8 oz
Palm oil                        5 oz
Sunflower oil              12 oz
                                      61 oz
經過網上教授的計算法(SAP值)計算鹼和水量, 由oz 換算成g克。  那時還沒買任何一本臺灣的皂書,  只有去圖書館借閱美國的皂書。 所以,  打皂是可以自學成功的 ! 知識絕對是力量啊!!!

➻ ➼ ➽酸鹼(廣用)試紙的英文是 litmus paper  
9/9/2009時在Snowdrift Farm買的價格是7.25 x 1.09/pc 
現在 1/19/12 在https://www.microessentiallab.com/買的是5.72/pc 。 一定至少要買5個 。 5 x USD5.72 + USD8.5(shipping) = USD37.10  USD7.42/pc

開始打皂 (12/30/11)

趁著老大還放假在家,  拉她作攝影助手, 記錄最簡單的打皂過程。  這批皂的油重共1000克,  是自己調配、計算的。  數學不好的人, 就按國內皂書的配方測量。 ★★一定要用"克"測量!!! ★★ 美國人都使用 網上的 lye calculator (lye calculator 以 ounce)來計算,  失敗率較高。

這批皂沒有加顏色、 香精、 或精油。  想要自學的參考看看。
                              (SAP= 皂化值   INS=硬度
配方如下。酪梨奶皂 (Avocado Milk Soap) 
Rice Bran           197 g  (SAP 0.128) (INS 70)   sweet almond  INS 97
Avocado             393 g          (SAP 0.134)
Coconut             131 g           (SAP 0.19)
Palm                 82 g           (SAP 0.141)
Sunflower         197 g          (SAP 0.134)
                                                    1,000g
NaOH (Lye)
Rice Bran          197 x 0.128   =  25.216
Avocado             393 x 0.134   =  52.662
Coconut              131 x 0.19    =   24.89
Palm                     82 x 0.141   =  11.562
Sunflower oil      197  x 0.134  =  26.398
                                                    140.728    →141g
Now comes to the distilled water   →→  141 x3 =423g (製作時的奶水重是 430g)

↑   先將所有的用具通通歸納放好位置, 開始測量油量。此段影片最後一段有語誤, 加入的不是米糠油, 而是葵花油。

↑  完成油的測量。 開始測量氫氧化鈉和牛奶冰塊。 融化氫氧化鈉成鹼液。

↑  氫氧化鈉溶於液體( 牛奶冰塊)成為鹼液, 鹼液入液態油, 開始打皂。

↑  打到美奶滋狀( trace ) 到入模保溫

↑  皂液保溫十四小時後, 放入冰箱冷藏後, 手工皂脫模的記錄。


oil 1000g + Lye 141g + milk 430g = 脫模的皂共重1319克 (1/8/12)
that is,  the moisture loss from the cured soap was 202g.

最奢侈肥皂(再版)---冷製皂工法全紀錄

 
 
 

 

 

( 休閒生活生活情報 )
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引用
引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=cliqueyiyi566&aid=8607102

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阿紫
2016/05/13 16:38
内容超級棒,我還是新手入門,正在從您最早的文章開始學習,非常感謝您的無私分享!大陸這邊確實不好買這些材料。
Cliqueyi 克莉伊 AvaG(cliqueyiyi566) 於 2016-05-14 13:01 回覆:
這是給北美的朋友所錄製的  ,所以器具比較美化 ,例如攪拌器。  如果小量的冷製肥皂 , 用湯匙或鐵絲打蛋器也做得出來。  你可以從一種或兩種油脂開始做 ,就很簡單。  可以的話  我還是建議你至少有一本皂書。大陸那裏似乎也很多人在打肥皂?  看你找不找得到同好