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2010/01/20 08:01:53瀏覽795|回應0|推薦4 | |
店名:玫瑰緣別館 地址:北市開封街一段27號2樓 電話:02-23886186 網站:http://www.oisiiyo.com
參加芝麻開門的抽獎,獲得玫瑰緣別館的500元餐卷,找天和J去台北車站購物,順道去這裡吃飯。
玫瑰緣別館標榜的是老闆特地去日本,向電視冠軍這個節目裡的拉麵冠軍請益拉麵作法,後又回台灣開了這家店,既然這樣到這裡來當然要點老闆的自滿之作,也就是招牌熊本豚骨拉麵(200元)。
初嚐拉麵高湯,可能因為我舀到的那區塊上頭放的是紅薑,入口薑味蓋過豚骨湯頭的味道,後又朝另一區塊舀了一杓,覺得味道還不錯,且因湯裡放了切的頗薄的蒜片,且可能有特別處理吧,喝起來濃郁,卻不算太膩,雖說那碗湯到最後我還是喝不完(因為味道還是太重)。麵條煮的也還不錯。
其實吃完這碗麵就很飽了,但是最近吃飯很愛鋪張的亂點,所以又叫了一盤炸餛飩。炸餛飩本身味道一般,不過黃芥茉醬稍微挽回一點分數,只是如果沒有免費餐卷,我想我應該不會想再點這道料理。
台北車站附近的餐廳
炸餛飩 搭配黃芥茉醬頗對味 豚骨湯頭內可添加的烘培蒜末 |
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