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2011/12/02 15:27:02瀏覽3777|回應0|推薦1 | |
印象中根據新聞報導2008年年初 德國向台灣買了數百噸羅漢果,原因是它的優異抗氧化,去除自由基(游離基)功能 筆者的妹妹在一律師行工作,同事中有一位彭太,眼見她的朋友身患絕症,醫生也沒辦法,但她這位朋友喝了羅漢果茶半年後,竟然痊癒。彭太便將羅漢果茶帶到律師行裏,一時間律師行的職員們都人手一杯。而筆者也將它介紹給一位八十歲的仁慈老太,她患糖尿病已數十年,飲用羅漢果茶後,她的病況好轉了。所以她請筆者把羅漢果的好處寫成小冊子,免費贈送有緣人,使他們都可以得到這份好處,以小量消費,便可以日日保健,受用終生。 一‧「疾病與衰老」的根源
羅漢Grosvener Momordica fruit是葫蘆科多年草蔓性植物,學名為 Momordicae Grosvenori Swingla,在中國大陸亦稱光果木髓。羅漢果是球形,直徑四至六公分﹝一吋半至二吋半﹞,生的羅漢果為深綠色,帶有光澤,但不可生吃。加工烘曬乾燥後,羅漢果外皮乾燥呈黑色,有胎毛覆蓋。內部褐色種子濕潤,是發揮藥效的最佳狀態。 「羅漢果」名稱的來歷 據傳早於清嘉慶年間﹝西元1796-1826﹞瑤族醫師羅漢發現果實有預防及保健的療效,遂向族民推廣。瑤族合力培種此果樹,並很重視乾果的醫療效用。後來以發現此果實的羅醫師而命名為『羅漢果』。 羅漢果的出產地 在清朝中葉期間,只在廣西省以北山嶽地帶栽培。羅漢果的生長條件嚴苛,需要日照時間短,紫外線量高,晝夜溫差大,雨水多及土壤要有良好排水的環境。 從「祛邪扶正」的中醫角度看羅漢果 羅漢果味甘,性涼,無毒。具有清肺止咳、涼血止血、生津潤腸的功效。入肺、脾經。 根據中醫理論:肺主氣,司職呼吸,與喉嚨及聲音相關,又肺與大腸為臟與腑相表裡,故與腸道相關聯。外感風熱或燥邪所引起的病變,如咳嗽痰黃,口渴唇乾,心煩氣燥等症,都可用羅漢果清肺止咳潤燥。假如陰虛肺熱或是火熱灼肺,損傷肺絡所引起的咳血吐血,也可以選用羅漢果取其涼血止血之功。
四‧羅漢果可舒緩什麼病 中國滿清嘉慶年間,羅漢果對抑制喉痛,聲啞及咳嗽的藥效最為人所熟識。根本近年研究分析,當羅漢果進入體內,來到身體的不適或失調部位時,抗氧化淨化物質就會與遊離基結合,清除游離基的氧化作用,解除發病隱憂,而不需要的淨化物質則排泄刑體外。如果沒有不適的部位,那麼所有淨化物質都會排泄掉。 這就是說,羅漢果對因游離基氧化而引起疾病如高血壓、糖尿病、胃病、便秘、肚潟、炎症、哮喘、敏感症等等,都有一定的舒緩療效。 另外如身體陽盛,過食辛熱厚味,以致胃熱積熱而導致的便秘,或外感熱邪,又或者熱病後期,耗傷津液而發消喝,也可選用羅漢果潤腸通便,清熱瀉火,生津止渴。 羅漢果能「排毒」 羅漢果含有幾種抗氧化淨化物質,化解體內因新陳代謝而產生的游離基,防止游離基氧化細胞組織,致令身體機能失調,引起疾病。簡單地說,羅漢果的淨化功能,能針對並化解廣泛疾病的源頭 ─ 游離基。 羅漢果可預防什麼病? 既然羅漢果有助除去體內積聚剩餘的氧化游離基,即指出羅漢果亦能減慢因氧化而老化的情況,防止未老先衰而逕生的臟腑衰竭現象。因老化而引起身體機能失調的病症,包括因血管運作失常,動脈硬化而導致的心臟病、腦中風和老人痴呆等病變。對於隨年齡增長而出現的老人斑、白髮及脫髮、白內障等現象亦有一定幫助。
五‧羅漢果茶的製法及有效攝取法 羅漢果茶的製法﹝使用乾燥果實﹞ 取羅漢果一個壓碎外皮,將種子分開; 在煲中放入二公升水,放下壓碎的羅漢果一個; 用中火煲二十分鐘﹝以水滾後計算﹞,關火後,放置十分鐘; 完成後可以直接熱飲,或過濾後放入冰箱冷藏,可保存一個月。在冰箱取出的可以用熱水稀釋濃度當淡茶來喝。 註:要揀靚羅漢果,首先最好將羅漢果輕力由距離檯面一、二吋的地方放下,如果像「乒乓球」般的會「彈起」,証明不是「空心」,亦即是上品。又或在耳邊輕輕搖,搖得響便是不好的。 當茶和果汁來喝 將乾燥果實整個煎煮﹝即壓碎外皮,分開種子﹞,就當茶來喝,可熱飲或冷飲,濃淡可配合個人喜好酌量增減。一般用來保健的,可以在早上,飯後或口渴時喝,一天飲用二至三次較佳。可用來作咖啡或紅茶的甘味料。也可當成調味料加入菜餚中,不知不覺地進入體內,保護身體的健康。羅漢果可加芥末、味噌作為調味料,也可加入黑芝麻或奶油醬,也可在煮菜、炒菜時加入不同的料理中。 攝取羅漢果時,最好是每天持續少量攝取,如何一次大量攝取,只會大部份排出體外,因為除了必需份量外,典他都無法貯藏於體內。 六‧飲用羅漢果茶克服病痛的案例 病例﹝二﹞高血壓 李先生年約六十歲,患高血壓已有十年多了。他雖然不斷服用降血壓劑,但症時好時壞。當工作忙碌,壓力大時,血壓就會增高。服用羅漢果茶三個月後,血壓從最高的180 ml降至130 ml,而最低血壓則由以? 鼓?lt;/SPAN>100 ml降至60-70 ml,而且非常地穩定。李先生的心情也平靜和愉快了。 病例﹝三﹞胃潰瘍 病例﹝四﹞便秘 病例﹝五﹞敏感體質 病例﹝六﹞舒緩眼睛 病例﹝七﹞糖尿病、舒緩眼睛 病例﹝八﹞血壓病 病例﹝九﹞濕疹水泡 病例﹝十﹞ ※ 曾老太廿多年糖尿病,每天一個「羅漢果」煲水飲,經歷四個月後,証明糖尿病已減輕,改為每天服葯一次。 某日早起時,忽覺雙雙眼通紅,後用「羅漢果」水每天清洗雙眼七八次,五天後,雙眼恢復原狀,並未使用任何眼葯水。 曾因剪腳甲過度而弄傷腳趾,致發炎,因而往醫院洗傷口,五次均不能埋口,後用「羅漢果」水浸腳,每天三四次,幾天後便痊癒。 中秋節翌日,大便出血兼有內外痔瘡,用「羅漢果」水清洗後,十三天便康復正常。 曾水瀉非常嚴重,後飲「羅漢果」水數杯後,水瀉立即停止。 手部曾因皮外傷做成之爛肉,後用「羅漢果」水清洗後痊癒。 每日用「羅漢果」水濕擦頭部三次,七天後不但止痕,且令白髮轉黑。 羅漢果维基百科,自由的百科全书 羅漢果 作為藥材的羅漢果科學分類域: 真核域 Eukarya 界: 植物界 Plantae 門: 被子植物門 Magnoliophyta 綱: 雙子葉植物綱 Magnoliopsida 目: 葫蘆目 Cucurbitales 科: 葫蘆科 Cucurbitaceae 屬: 羅漢果屬 Siraitia 種: 羅漢果Siraitia grosvenori 二名法 Momordica grosvenori Walter T. Swingle 羅漢果(學名:Siraitia grosvenori)是多年生的藤本植物,屬葫蘆科。其葉心形,雌雄異株,夏季開花,秋天結果。其果實亦稱羅漢果,含有羅漢果甜甙、多種胺基酸和維生素等藥用成分,中國傳統中醫用它化痰止咳已有300多年的歷史。羅漢果被譽為中華神果,是中國廣西著名特產。目錄 [隐藏] 1 性狀 2 產地 3 加工製作 4 中醫藥性和藥用 5 營養價值及有效藥用成分 5.1 營養價值 5.2 有效藥用成分 6 得名及傳說 7 驗方和應用 8 外部連結 [編輯]性狀 性狀:羅漢果入藥部分為的乾燥果實。秋季果實由嫩綠變深綠色時採收,晾數天後,低溫乾燥。呈卵形、橢圓形或球形,長4.5~8.5cm,直徑3.5~6cm。表面褐色、黃褐色或綠褐色,有深色斑塊及黃色柔毛,有的有6~11 條縱紋。頂端有花柱殘痕,基部有果梗痕。體輕,質脆,果皮薄,易破。果瓤(中、內果皮)海綿狀,淺棕色。種子扁圓形,多數,長約1.5cm,寬約1.2cm;淺紅色至棕紅色,兩面中間微凹陷,四周有放射狀溝紋,邊緣有槽。氣微,味甜。 [編輯]產地 羅漢果對生長環境要求十分特殊,只有在中國廣西北部才能生長。中國廣西永福縣、融安縣、臨桂縣是羅漢果的三大產地,產量佔全球90%,其中融安縣是原產地。目前,全球羅漢果的年均產量僅為1億枚左右。 [編輯]加工製作 [編輯]中醫藥性和藥用 維基百科的醫學類別條目僅供參考,並不能視作醫療意見。任何健康問題應諮詢專業的醫護人員。性味與歸經:甘,涼。歸肺、大腸經。功能與主治:清熱潤肺,滑腸通便。用於肺火燥咳,咽痛失音,腸燥便秘。用法與用量:煎水、沖泡飲用,或研磨、製劑服用。直接咀嚼亦可。用量約9~15g。貯藏:置乾燥處,防霉,防蛀。 [編輯]營養價值及有效藥用成分 羅漢果乾果羅漢果乾果含有約: [編輯]營養價值蛋白質7.2%,粗蛋白質9%(因產地不同而略有差異)。葡萄糖、果糖約14%。 D-甘露糖(鮮果含量)0.08%。多種維生素。無機元素及其含量(ppm):Mg(22.68), Fe(29.12) Ni(1.18), Zn(12.81), Mg(549.96), Ca(667.52), Pb(0.065), Cu(0.53), K(12290.8), Na(16.49), Cd(0.015), Sr(1.69), Ba(3.31), Cr(0.53), Al(7.72), Be(0.01), Ti(0.30), V(0.20), Mo(0.4355), Co(0.1490), Se(0.1864), Sn(0.1818) , A(0.1481) , I(1.00), Si(645) F(0.93)。 [編輯]有效藥用成分羅漢果甙Ⅴ(en:Mogroside Ⅴ),即Mogrol-3-o-〔β-D-glucopyranosyl(1→6)- β-D-glucopyranoside〕-24 -o-{〔β-D-glucopyranosyl(1→2)〕-〔β-D-glucopyranosid(1→6) 〕 - β-D-glucopyranoside}。C60H102O29 o2H2O,比蔗糖甜256~344倍[來源請求]。羅漢果甙Ⅵ(MogrosideⅥ)比蔗糖甜125倍。羅漢果甙Ⅳ無甜味。 [編輯]得名及傳說 Abstract: Mogroside I E1 (compound 3), a steroidal glycoside (i.e., mogroside) isolated from traditional Chinese medicinal plants (Momordica grosvenori) selectively inhibited the activities of animal DNA polymerases from mammals, fish and insects in vitro. The compound showed no effect on the activities of DNA polymerases from plants and procaryotes, and other DNA metabolic enzymes tested. Compound 3 also inhibited human cancer cell growth. Since parts of compound 3 such as mogrol (compound 1) and D-glucose (compound 2) did not influence the activities of any enzymes tested, the converted structure of compounds 1 and 2 might be important for DNA polymerase inhibition and the suppression of cancer cell growth. The other four mogrolal glycosides (i.e., compounds 4 - 7) did not influence the inhibition of DNA polymerase activity and human cancer cell proliferation. The relationship between the three-dimensional molecular structure of mogrol-based compounds and these inhibitory activities is discussed. Keywords: Mogrol; mogroside; mogroside I E1; enzyme inhibitor; DNA pol 相傳中國廣西永福縣的一位瑤族農民,在一次上山打柴時不慎被野蜂所蜇,他順手從身邊一條藤子上摘下一枚野果擦傷,竟然止住脹痛,此事被一位叫羅漢的鄉村醫生所聞,對這種野果反覆研究,用來治療咳嗽等病,效果很好。人們為了紀念這位瑤族醫生,就把這種野果叫作羅漢果。傳說數百年前有位叫羅漢的鄉村醫生,常在廣西永福縣龍江一帶的山嶺間採集草藥。經過多次行醫實踐,他發覺一種野生藤果有消癢止痛的功效。葉可治頑癬、癰腫。根可敷瘡癤,果毛是刀傷良藥。遂加以研究、栽培和應用。山裡人以此果煮茶長期飲用,高壽者眾多。人們由此懷念羅漢,更將此果取名為羅漢果。另一種說法是,因為羅漢果的根塊溜圓而肥大,像羅漢曬肚皮,所以羅漢果由此得名。還有一種說法是,相傳天降蟲災,神農嘗百草以尋良方,如來佛祖憐憫神農之苦,特派十九羅漢下凡,以解神農氏之難;其中有一羅漢發願,要滅盡人間蟲災,方回天界。發願完畢,隨化身為果,蘊意羅漢所修之果,後世簡稱羅漢果。附帶說一下,這也是人們通常只曉得十八羅漢的原因。 [編輯]驗方和應用 羅漢果、柿餅各一隻,水煎飲服,可治小兒百日咳。羅漢果切片,煎湯或沖泡飲服,可治喉痛失音。羅漢果代茶,沖泡(掰碎、捻末後尤佳)飲用,可潤肺清喉。
羅漢果素來披著“中華神果”的美名,因為其功效多元化,包括潤肺化痰、提神生津、增強免疫力、美膚養顏等。中醫師說,眾所週知,羅漢果以清肺潤肺、化痰止咳著名,但羅漢果不僅有此功用。其果皮黑褐色,圓形狀,可入腎,故有滋陰補腎之功,為經濟有效的補腎潤肺藥。 羅漢果的功效 |
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