甜菊屬（學名：Stevia）是菊科轄下，擁有約240個草本植物和灌木物種的屬，原產於北美洲西部和南美洲的亞熱帶和熱帶地區。甜菊屬中的甜菊種（Stevia rebaudiana）俗稱甜葉菊，因為其葉子味甜而廣為栽種。甜菊是常見的甜精和代糖，它的甜味擴散較慢、持續時間比食糖長，但部分高濃度萃取物帶有苦澀或類似甘草口感的餘韻。

甜菊可提煉出甜度是食糖的300倍的甜菊糖，熱量低、對血糖影響甚微，因此在低醣飲食風潮興起下逐漸受到青睞，普遍被用為天然甜味劑。事實上，甜菊在少數國家已經有數十年、甚至數世紀的悠久歷史，例如日本很早就懂得以甜菊添增甜味。然而，也有其他國家由於健康考量或政治因素，禁止或限制甜菊的使用。例如，美國曾在1990年代早期禁止使用甜菊，僅開放膳食補充劑用途[1]，但在2008年認可以甜菊糖苷萃取物作為合法食品添加劑。近年，允許使用甜菊甜精的國家數已有漸增趨勢

甜菊葉的功效與作用
　　甜菊茶是現代人控制熱量攝取和控制體重、維持健美的理想飲品，尤其是喜善甜食而不能吃糖者更適宜，人人可長期飲用那么甜菊葉的功效與作用有哪些呢安德玻尿酸 昌旭領帶 (G)，甜菊葉適合糖尿病患者、高血壓和肥胖人士以及具有易感性家族成員飲用，無任何毒副作用。而在市場上買的甜菊茶不是純天然的，所以作用也有所減小，如果喝到純甜菊茶呢，最好的方法就是自己種植，這樣你不用花錢去買甜菊茶，也能喝上純口味的，甜葉菊種子的購買點，你可到銷售奇異花草種子的。
　　甜菊是一般人所熟悉的甘味料，也是南美洲巴拉圭與巴西交界處常見的多年生草本植物，甜菊的葉子含有名叫甜菊素的甜味物質，精制的甜菊素是無色無味的結晶，有砂糖200倍的甜味。由于熱量低、易溶于水或酒精，也具耐熱性，可謂無熱量之代糖產品，是糖尿病患者的宏濬分光光譜儀飲食或瘦身食品常用的甘味料。
　　甜菊在巴拉圭稱為卡黑（古拉尼族語，意思是甜草），用來增添馬黛茶等的甜味。性味與歸經：甘，涼。含有低熱量、高甜度甜味成分甜菊糖，主要有甜菊苷、甜菊A3苷，其甜度與蔗糖相比，前者高300倍，后者高450倍，無毒性和不良反應。人工培植甜菊葉最早在1964年，目前全世界有20多個國家種植甜菊葉以供日益增長的市場需求。如果您堅持天然原味的花草茶，甜菊葉內含的甜菊素，正是拿來當作花草茶甘味料的最佳選擇，甜度約一般蔗糖的200倍，極低卡路里，易溶于水，也具耐熱性，不會宏濬電磁加熱攪拌器增加身體的熱量及糖分的負擔。
　　甜菊葉的功效,經常飲用甜菊茶可消除疲勞，降低血糖濃度單獨沖泡的甜菊茶只有甜味，疲倦或希望茶里面有甜味時，可以混合其它花草沖泡飲用。養陰生津，用于胃陰不足，口干口渴，亦用于原發性高血壓、糖尿病、肥胖病和應限制食糖的病人。臨床觀察有一定降低壓作用，并可降低血糖。幫助消化，促進胰腺和脾胃功能；滋養肝臟，養精提神；調整血糖，減肥養顏，符合現代人追求低卡路里、無糖、無碳水化合物、無脂肪的健康生活方式，對身體過重者及糖尿病人更是至寶甜菊素在全球20多個國家已正式作為安全代糖，在美國被FDA核準為保健食品（1994年）；在澳大利亞被列為治療用品（ARTG）（1999年）；在日本和韓國30年前即被正式列為桌上代糖；在中國，甜菊素被核準為食品添加劑。
　　甜菊葉的作用，甜菊糖作為一種新型甜味劑，可以廣泛應用于各類食品、飲料、醫藥、日化工業。可以說凡是宏濬過濾膜石敢當大理石茶几用糖產品幾乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化學合成甜味劑。