酸柚茶就這樣消聲匿跡了。

　　一方面是製作的時機太不對勁，平時不怎麼下雨的苗栗偏偏在酸柚茶製作的幾天後，瘋狂陰雨綿綿；二方面是，現代人的講速成的心態，綜合上述二者，最終也只得將酸柚茶寶寶送進乾燥機裡。

　　我花了將近兩個星期悉心呵護酸柚茶們，學會了一件事：徒勞無功的努力。

　　因為當身邊的人開始質疑這樣花時間又耗費心力的傳統方法，許多細瑣的抱怨、耳語喋喋不休，就注定了許多傳統的事物遠去的命運。

　　那些認真保存的人，只是在有生之年用力呵護注定消逝的過往；他們了然，我也了然。

　　最簡單的例子，莫過於我的酸柚寶們，只要我有事不在，它們就像是被過繼的孩子，餓不死，但冷言冷語是少不了的。

　　傳統產業和語言，不能只靠為數稀少的良心商人和文史工作者維持保護。

　　要發揚在地文化的人，當然也不能只有滿腔熱血及口口聲聲的理想──硬底子，才是力量。

　　所以當我們年輕一輩談著客家精神、客家文化的美好，怎麼可以，連基本的客語都不會說就大放厥詞？如果不願意花工夫，只求速成，認為打著「青年」旗幟就能夠成功，那麼我們的客家文化，想必不久即步入酸柚茶寶寶的後塵：總有一天消聲匿跡，塵封於文獻記載中。