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2013/03/31 10:14:15瀏覽3539|回應0|推薦27 | |
「妳知道肚臍餅嗎?」我問老三。 「還有一種很可愛菊花形狀的餅,有用銅鑼杭菊做的喲!我也想買。」我說。 11月,銅鑼賞菊;來到錦香餅舖,尋找菊香〝等路〞帶回家。 一走出銅鑼火車站,往前直看右手邊,就會看到錦香餅舖。 錦香餅舖1935年開業,是已超過一甲子60年的老店喔!
傳統餅舖、創新風貌。
客家銅鑼Q餅及美人餅,獲得2012苗栗文創商品認證。 喜氣洋洋的喜餅系列。 很有年代的喜餅餅模。 不是嫁娶,平常時候也可以大餅買來吃, 古早味客家肉餅,150元 / 個 肚臍餅(綠豆餅) 小巧可愛的肚臍餅,店內特色人氣商品, 餅內的綠豆餡飽滿,烘烤後蹦出來,變成這樣的形狀, 吃起來是綠豆椪相似的味道,微甜細緻,好吃。 地瓜餅,100元 / 盒 過去是客家人的月餅,又叫「月光餅」, Q軟的內餡、香甜地瓜味,好吃。 招牌特色商品大比拼。 銅鑼Q餅,40元 / 個 杭菊土鳳梨酥、杭菊芋頭酥,25元 / 個 採用銅鑼在地杭菊,融入餅中,道地的銅鑼味。 杭菊餅,30元 / 個 典雅的杭菊餅禮盒包裝。 牛舌餅 有點厚度、脆脆的牛舌餅, 2種口味:黑糖和牛奶麥芽,我們都有買, 我覺得甜了點,我不愛。 白皙皙、柔細細的圓胖麻糬。 紅豆 花生 芝麻 柔細Q彈的外皮,甜度恰好的內餡,3種口味都讚(花生是有顆粒的喔!), 好吃,我很愛這個麻糬。 來到杭菊故鄉,菊香〝等路〞帶回家。 杭菊餅是一朵朵的小巧菊花。 清香的杭菊味,搭配紅棗、枸杞、龍眼乾,好吃, 外型與口味皆佳的好茶點。 店家資訊 錦香餅舖 苗栗縣銅鑼鄉中正路94-1號 (銅鑼火車站前) TEL:037-981101 營業時間:早上9:00 ─ 晚上10:30 【延伸閱讀】
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