「燒ㄟ喔！趕快來吃。」媽媽大人烘焙課下課回來，一進門就喊。

我們在家的這群人，對於媽媽大人的烘焙課學習成果，可是很熱烈捧場的，一聽媽媽大人喊，我們馬上全部衝向點心香味散發位置集合。

起酥蘋果派，媽媽大人的烘焙課學習成果，

帶回來還熱熱的，

奶油味香的不得了！

蘋果派外面的酥皮是用市售現成的酥皮，

因為做酥皮是一件大工程，

聰明的烘焙老師步驟簡化一下，免得學員做到陣亡，代誌就大條ㄚ！

裡面包了很多的蘋果丁塊，酸酸甜甜，

不過......酸比甜多一些，

奇怪？烘焙老師的蘋果怎麼這麼酸？

媽媽大人說，內餡有加檸檬汁啦，

喔！用料不手軟哦，下手有點重。

上面還灑了彩色巧克力米，豐富的好滋味！

 運用市售現成的酥皮，可以簡便的做出美味蘋果派，真好！

 跟媽媽大人說，我們也去買一包起酥皮回家做。