農曆年時吃了綠豆椪,老二親愛的尪說:佳德的綠豆椪也很好吃,有機會買給我們吃。
台北花博玩2天,準備回來的那天,晚餐時,老二說趁著上班午休,他們跑去佳德買了綠豆椪,讓我們帶回來。哎喲,足感心ㄟ呀!
我們回到台中,將近晚上10點了,一進門,媽媽大人馬上跟2天來一個人看家顧店,辛苦的老爹大爺說:「有綠豆椪喔!要不要吃?」
「不要啦。」老爹大爺說。
「這是你女婿要買給你吃的耶,還利用午休專程去買的。」
「那好,拿一塊來乎我呷。」
厚!老爹大爺,差這麼多,說女婿買給你的,一個人吃掉一塊。
好女兒、好女婿的好心意,我們全家開心享用囉!
我們家綠豆椪不愛有肉的,老二買了素的、純的及蛋黃的3種
左圖:純的 右圖:素的
看不太出來分別,以我們不太靈敏的舌頭, 也吃不太出來分別,內餡非常細緻,香香甜甜,一樣很好吃。
老二說是用油,純的是豬油;素的是植物油,大家可以各取所好。
綠豆椪裡面包蛋黃,第一次吃到,
咬一口,抿進嘴中,細緻的綠豆餡,還夾有鹹蛋黃顆粒的口感,
甜甜鹹鹹、細細酥香
3種口味,我們家投票,最愛蛋黃這個口味。
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