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北京到汶川(7)~宜賓五糧液十里酒城千年酒都(榮登聯合新聞網首頁,旅遊休閒 / 旅人手札)
2011/06/24 00:02:19瀏覽1918|回應7|推薦111
四川宜賓古稱戎州,雄踞長江之首,緊鎖金沙江、岷江、長江三江之交會,素有「萬里長江第一城」之譽。



↑  千年老窖萬年槽,酒好須得窖池老
五糧液現存16口中國最早之明代地穴式曲酒發酵窖,經600多年維護,一直使用至今

這裡氣候溫和、空氣濕潤,土壤適合種植糯米、大米、玉米、小麥和高糧五種釀酒之原料作物及微生物生長,加上水淨味美的古河道水,自秦漢南北朝、唐宋明清,一路走來有著3000多年的釀酒歷史,五糧液得名百年、美譽留芳。



宜賓酒廠在1950年解放後次年建廠,1959年擴建並更名為「宜賓五糧液酒廠」。

1979年在岷江北修建9.96萬平米生產區,成立五糧液生產基地。改革開放後,隨著市場對白酒消費需求不斷增加,1995年後陸續投資如勾兌中心、釀酒車間、印務包裝車間、物流運輸等全面部配套工程,佔地10平方公里,職工四萬多名,年產量超過45萬噸,此濃香型白酒佔國內白酒市場七成以上市場,並行銷六十幾個國家和地區,2010年外銷創匯14,146萬美元,居全國白酒出口首位。



1998年組建集團有限公司,股票在深圳上市。2008年,隨著老字號五糧液傳統釀造技藝入選國家級非物質文化遺產,這個全球最大的白酒釀造基地,整合瀘州市和貴州省遵義市,形成方圓約五萬平方公里的名酒金三角,也成了發展酒文化觀光旅遊的一個新亮點!

低碳環保方面,自九十年代起,廢棄酒醩不再隨意傾倒至山區,經過烘乾及燒鍋爐,醩灰生產蒸氣及白碳黑(绝缘程度特高,耐磨、耐压之橡膠塑料添加劑)等產品,2010年經由此副產品增收了3.89億元。

2010年9月,五糧液 6 萬噸陳釀工程破土動工,生產力進一步提高,打假維權的防偽技術也不斷升級,最終實現白酒產業的整體升級!



↑  五月十日中午,大夥由北京豐台區的南苑機場搭班機赴成都
南苑機場是中國歷史上第一個機場,目前為軍用機場,只對中國聯合航空獨家開放,Reed 欲拍攝塔台被人攔阻。



↑  抵達成都機場~四川航空  美在四川  情繫兩岸邊



↑   成(樂)宜高速公路收費站



↑  接受酒宴款待後,入住銀龍企業戎州大廈賓館



↑  次日第一站,參觀五糧液酒文化博覽館



↑  博覽館內美麗大方的解說員



↑  唯有飲者留其名~榮登金榜之歷代酒仙



↑  博覽館陳列五糧液、五糧春、五糧醇、金六福、尖庄....等各類美酒



↑  五糧液名酒榮獲獎牌獎杯無數



↑  酒文化博覽館對街是自家的物流中心



↑  五糧液產區廠房



↑  嶄新的旅遊大巴載來一車車觀光客



↑   日月宮~宴會餐廳



↑  日宮乃氣派的國宴大廳



↑  月宮乃宴會大廳~前晚曾在此廳為酒杯底不曾乾之桌上客





↑↓  五糧液一望無際十里酒城 千里飄香~擁有全國最大的窖房和世界最大的釀酒車間





↑  五糧液銷售中心



↑↓   銷售中心內出售的禮品酒






↑↓   五糧液集團總部大樓






↑  總部大樓前的雕塑



↑  在五糧液集團總部大樓二樓聽取簡報



↑   五糧液集團總部大樓林立



↑  廣場綠化



↑  在百味園享用午餐後,告別宜興,繼續上路,目的地是汶川縣阿垻州的水磨古鎮



( 休閒生活旅人手札 )
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引用網址:https://classic-blog.udn.com/article/trackback.jsp?uid=chouhwa&aid=5344060

 回應文章

ono
等級:8
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精彩之旅
2011/06/26 10:16

酒香四溢

看了這篇文章

未飲已先醉


Reed(chouhwa) 於 2011-07-26 07:06 回覆:
醇酒是不醉人滴!

看雲
等級:8
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五糧液
2011/06/26 03:47
2002 年去成都玩
到處看到五糧液的廣告
還沒有想到是酒呢
Reed(chouhwa) 於 2011-06-26 05:16 回覆:
五糧液是川酒,價格可不便宜!
謝謝看雲來訪!

一畝桑田
等級:8
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美酒
2011/06/25 08:59
朱門酒肉臭,
路有餓死骨。
在貧富懸殊的社會,
奢侈成風令人感慨。
在上位者責無旁貸呀!
Reed(chouhwa) 於 2011-06-25 09:52 回覆:
奢侈成風~由儉入奢易呀!
中國人灌酒文化更是要不得。


等級:
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2011/06/24 13:15
謝謝分享~~~內地也有很多好多很好的地方~~
Reed(chouhwa) 於 2011-06-24 23:21 回覆:
謝謝來訪,內地有很多值得借鏡的地方!

the dreamer girl
等級:8
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好壯觀
2011/06/24 10:09
十里酒城
裡面可要以接駁車代步了
the dreamer girl~~ 最新作品:


印尼- 巴厘島(Bali)

Reed(chouhwa) 於 2011-06-24 23:01 回覆:
可不是嗎?將釀酒廠搞成如此規模之花園式企業!
相行之下,可惜了偺們的埔里酒廠,
鄰近日月潭觀光區,由於視野有限,
卻像夜市般搞些賣酒香腸之類的小吃攤子,
真是小巫見大巫了!                 

taiwanmickey
等級:8
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五糧液
2011/06/24 10:08
股價我記得也很高!!酒價賣得也很貴內地民眾還是多喝紅星二鍋頭
Reed(chouhwa) 於 2011-06-24 22:47 回覆:
酒價賣得很貴,好多爭取外匯?!

話說回來,據說五糧液為保證質量,僅取釀產中最純的1/10部分
不若茅台,只去少數頭尾,釀產量高達90%。
偺雖不懂酒,但試嚐其酒精濃度甚高的美酒甘酿,
卻是香純、溫潤爽喉而絲毫不辛辣醉人!

譚梅
等級:8
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牛啊
2011/06/24 08:50

五粮液大名鼎鼎。

我们山西也是酒乡,不过是清香型白酒,与五粮液的浓香型不一样,所以我们这里都是喝杏花村汾洒。


疏影橫斜水清淺,暗香浮動月黃昏。
Reed(chouhwa) 於 2011-06-24 22:14 回覆:
請問杏花村裡可有杏花麼?
杏花樹下喝汾洒肯定更香!