蟹道樂本店在大阪的道頓堀，關東、關西一帶的大城市，到處都有它的分店。每次到日本旅遊，如果找得到分店的話，必定會去品嚐，每次去都還不只吃一次， 因為它的菜單除了固定的套餐樣式之外，每個季節都還會推出不同內容的季節料理。

        這次到大阪，去的是蟹道樂梅田店，是在大阪車站附近的一棟大樓的8F，這棟大樓並沒有裝上它的招牌「一隻會活動的大螃蟹」，只有一個小的看板。

        今年春季的特別料理，就推出用蒸的時蔬加上螃蟹腳，配上用蟹膏加上味增特製的沾料，非常的特別也非常的好吃。

        不管是什麼套餐，幾乎都會有一道最基本的、也是最特別的，更是最好吃的「蟹肉沙西米」，經過特殊處理的蟹肉肉質軟嫩，入口即化，非常的鮮美，令人難忘，所以每次道日本都會想去吃。

        今年的主菜是用一個蒸籠，有螃蟹腳、蟹肉及蔬菜，端到桌上蒸熟，要沾特製醬料吃。

        這沾料是用蟹膏及味增調製的特製沾料，一邊還用酒精燈加熱，保持熱度。

今年還有一道蟹肉散壽司，擺盤很漂亮也很可口！

午間的套餐比較便宜，下午兩點前更便宜，時間許可的話可以中午去吃，比較實惠。

午餐比較特別的是有蟹肉可樂餅，吃的時候要當心爆漿燙到舌頭哦！

最後一道蟹肉釜飯，是用一個小鐵鍋在桌上現煮15分鐘，鍋底有一點鍋笆。盛到小碗裏，放點蔥末及芥末，用茶漬泡飯，配點鹹菜，好吃！

螃蟹火鍋，百吃不膩！

吃完的火鍋湯底加白飯煮滾，再打蛋花熬成粥，大滿足了！