接近年底，參加了幾次婚宴，又吃了幾次尾牙，一天突然發覺褲帶變得很緊，摸一下小腹，還真的是變大了起來。雖然想要節制一點了，可是再來就到了過年，恐怕吃的是越來越多，也越來越豐盛，每年的冬天，身材的保持還真是一大考驗。

我的身材本來算是中等，多年來也都一直維持不變，朋友中隨著年齡發福的不少，所我這種保持不胖的身材，朋友見面都會拿出來做文章，就是「天生體質啦、保養有道啦」之類的。其實我作整形醫師的這一行，有「抽脂」這一項手術，這和肥胖症相關聯，都會吸收一些減肥相關的醫學資訊，也常被詢問減肥的問題，所以我還是有遵循著減肥的概念，去注意自己的身材，無論是誰，營養過度還是會變胖的。

就「減肥」來講，其實減肥成功是非常困難的，只要看看市面上各種減肥書籍、減肥食品、減肥偏方、減肥診所等比比皆是，就可證明減肥沒那麼容易。很多人常會用一些方法，也許能瘦個幾公斤，但都很困難維持，大都一下子就復胖回來；如何維持不會復胖，才是真正的困難點。我認為如果能從根本的生活方式去著手改變，才比較容易成功，以下提出我對減肥幾點看法。

一、要對人體生理功能和減肥有正確的認知：

其實減肥的理論不過是一個簡單的公式：

攝取熱量 ─ 消耗熱量 = 剩餘熱量 〈變成脂肪儲存〉

人體的胖瘦就是這樣而來，熱量過剩，便逐漸變胖；剩餘熱量減少，身體就逐漸變瘦。減肥也就是減少攝取和增加消耗，就這麼簡單，除此之外，是無法用什麼偏方能相耗人體的脂肪的。

此外，大家也應了解人體都有一種自我穩定的機能，會把體重維持在某一個範圍之內。所以體重不管增加或是減少，都有逐漸回到原有體重的機制在，所以減肥時最初體重有下降，還要努力維持一段時間，等到新的體重穩定才可放心，不然一不注意是會再復胖回來的，這也是減肥的困難並且最須注意之處。

二、減少攝取熱量

要減少攝取熱量就是少吃，所以節食減肥是最常用的方式，但要對抗口腹之慾，除非有超人的意志力，節食減肥很難成功，因為這違反了生理的機能。而且越禁，口腹之慾也變得越強，一旦忍受不了開始進食，將更無法控制，結果會變得比節食之前更胖，這也是我們常看到很多人越減越肥的原因。

所以減少攝取熱量的第一個認知，就是不能對抗身體的需求，毫無止境的肌餓下去，一定要有所進食，而是從減少量和改變質兩方面著手。我的作法是三餐都吃，不可吃零食和消夜。平常工作忙，通常回到家後晚餐都一定會吃比較多，所以早餐和午餐都盡量簡單，有時太忙沒吃也就算了。如果保持一直忙碌、多活動，自然就會吃的比較少；如果太閒，就比較會吃的多，到此「多活動」，就變的很重要了。

三、增加熱量消耗

要增加熱量消耗就是靠多活動，這裡的「活動」，不單只運動，日常生活的活動量要增加，才是最好的方法。如果要設計一套運動，一個星期要規劃幾天，又要跑到什麼運動的場所，運動還這麼麻煩就不易持久，應該要利用平常的時間多活動。如上班時有機會就多走動，上下樓只有兩、三層的話，就不用搭電梯而用走的，可消耗熱量又省電；回到家也是一樣，時時想著要多活動，家事搶來做，尤其要到附近便利商店買個東西，去郵局寄個信，或是倒提款機領個錢，都要用走的不能騎機車；這樣可以相耗熱量，節省汽油錢，更減少污染，不是一舉數得嗎？現在很流行騎腳踏車，也是同樣的道理，兼俱有休閒、健身和環保的效果。

所以以一個醫生的立場來講，人體是一個微妙的自動控制機器，必須以一個正常良好的生活型態來調節體重，不但可以維持身材，還可保有健康的身體；如果進食不正常，身體的活動量又不足，而嘗試去用一些激烈的方法達到減肥的目的話，不但不易成功，還會傷害身體的健康，這是得不償失的。