記得民國87年第一次遊印時，車子在Mathura往Agra的路上，看到路旁田裡正採收甘蔗，因好奇心驅使下叫司機停下，走入田中可見田裡一面採收，一面將收好的甘蔗現場壓汁、煮沸、製糖，旁邊還有些老者拿著煙管用蔗渣點火抽吸，此畫面不禁令人嘖嘖稱奇。

註 這種糖塊顆粒很粗 但卻出奇的甜