【捷克國寶啤酒--皮爾森 歐克生啤酒試飲會~~】

(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)

您好

我是美樂啤酒 公關活動負責人 Valerie。

很高興在網路上看見你對於啤酒的相關分享，下週四晚間我們將會舉行一場小型啤酒餐敘，希望能夠邀請你來與我們一同品嚐。 

此款啤酒為捷克的皮爾森歐克啤酒，是全世界第一隻金黃色的啤酒，可以說是現代許多皮爾森式啤酒之源頭；因為其堅持原創的精神，一直以來維持了相當好的品質與水準，深受許多精釀啤酒者的喜愛。今年我們公司特別引進皮爾森歐克生啤酒，獨特的兩種飲用方式，全台限量僅有五家！誠摯邀請你來嚐鮮、體驗..........

(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)(｡◕∀◕｡)

ღღღღღღღღ皮爾森 歐克生啤酒ღღღღღღღღ

ღღღღღღღღ皮爾森 歐克生啤酒ღღღღღღღღ

【酒與人，密不可分~~】

高興時喝酒謂之『飲酒作樂』，悲傷時卻又稱之『藉酒消愁』，同款飲品卻在不同的心境下，有著不同的解釋；這也在在地顯示"酒"在有人類記載的歷史裡，佔有著密不可分的重要性。

【皮爾森歐克啤酒歷史沿革~~】

今天在此要和大家分曉的這一支酒，就是來自捷克的皮爾森歐克啤酒。此款啤酒於西元1842年創造出全世界第一款金黃色啤酒，正式將啤酒品質定位明確；而其後世更將仿造工法釀造出來的啤酒，統稱為『Pilsner皮爾森式』啤酒，可見其歷史地位。

和其他酒廠不同之處，此款啤酒的製造地仍堅持在原創地--捷克皮爾森(Plzen)所生產。也因為如此，目前全世界2/3的啤酒消費量均屬於「皮爾森式」啤酒的今天，仍保留最初的原創精神與堅持，持續感動著全世界的啤酒愛好者。

【下圖】  今晚試飲場地--Prozac Balcony~~

【下圖】  內部裝潢採美式運動酒吧風，相當適合三五好友來此小敘一番~~

【下圖】  由此牆面看得出，全世界的啤酒種類可真是多啊~~

【下圖】  吧檯人員正在準備中~~

【下圖】  酒吧處。可以看見裡面藏酒頗多~~

【下圖】  華燈初夜上場，準備好狂歡暢飲啦~~

【下圖】  地圖~~

地址:北市復興南路二段309號

電話:02 2377 1118

【下圖】  噹!噹!今晚的主角上場啦!皮爾森歐克啤酒~~

【下圖】  主辦方還有準備抽獎活動(籤為我手持的圓形杯墊)~~

【下圖】  喝啤酒怎能少得了花生呢，哈~~

【下圖】  下酒小菜之火腿繞小黃瓜~~

【下圖】  下酒小菜之雞米花~~

【下圖】  咖啡拉花有聽過，那啤酒拉泡呢?今晚要來試試手感啦~~

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

【下圖】  此為清冽口感(CRISP)~~

{作法}

☝  STEP1.用乾淨、冰鎮且用冰水洗潤後的杯子。

☝   STEP2.杯子握緊對準出酒口呈45度角，將酒閥推開到底。

☝   STEP3.沿杯壁注入啤酒接近杯緣。

☝   STEP4.酒閥推回關閉。

☝   STEP5.杯子握緊垂直對準出酒口，緩慢推開酒閥至10~20度角，酒嘴與啤酒保持距離。

☝   STEP6.注入約35mm泡沫後，享受清冽口感。

【下圖】  此為滑順口感(SMOOTH)~~

{作法}

☝   STEP1.用乾淨、冰鎮且用冰水洗潤後的杯子。

☝    STEP2.杯子握緊對準出酒口呈45度角，緩慢將酒閥推開10~20度角。

☝    STEP3.注入約35mm泡沫。

☝    STEP4.將酒閥推到底。

☝    STEP5.保持酒嘴於玻璃杯內，並浸入啤酒頭中。

☝    STEP6.注入金黃色啤酒即完成。

【下圖】  此為綿密口感(MILK)~~

{作法}

☝   STEP1.用乾淨、冰鎮且用冰水洗潤後的杯子。

☝    STEP2.杯子握緊對準出酒口呈45度角，緩慢將酒閥推開10~20度角。

☝    STEP3.注滿啤酒泡沫於杯中，享受如牛奶般綿密口感。

☸☻建議溫度5~7度飲用最佳☻☸

❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁❁

【下圖】  今晚化身為調酒大師啦~~

【下圖】  認真的男人最帥氣，哈~~

【下圖】  我的啤酒斟好啦~~

【下圖】  大口咕嚕下肚，豈是一個爽字可形容之~~

【下圖】  活動結束，主辦單位還貼心地準備給每人一手啤酒當伴手禮歐~~

【下圖】  四瓶裝手提袋設計，拿取相當方便~~

【下圖】  瓶蓋也是有設計過的歐~~

【下圖】  瓶身設計也相當討喜，一瓶/350毫升~~

【下圖】  瓶身標示著品名、品項、內容等...相關資料，品質看得見歐~~

【試喝口感~~】

本人征戰世界多年，喝過的啤酒少說也有數百種，其品質濃韻、口感優劣也有自我一套準則。個人自認為對於酒飲的敏感度，已經達到另一種境界，說穿了只能用一句話來形容，那就是--"酒類一入我刁口、好壞立即在心中"。

剛見此款啤酒不見其特別之處(也或許我啤酒喝多、且見多導致得職業傷害，哈!)，別在意之，因啤酒皆為如此，畢竟重點還是在於口感。至於口感如何，多說無益，請看我的下文分享。

清冽口感

「拿起酒杯，啜飲小口，苦味在口，像是錯覺；取杯再飲，苦即回甘，酒香繞口，立馬回神，甚是極品。」

更神奇的是，上述不是還有綿密口感、滑順口感嗎?因為我都有品嚐過，所以對不同品項有不同感動。

綿密口感

最具有視覺效果，滿杯白泡讓人似乎置身白雪靄靄中，光看就有清涼感；一飲時，啤酒掃開些許泡沫，呈現出帶有微甜的口感。

滑順口感

泡沫略少，金黃啤酒沉浸其中更顯珍貴；一飲而盡時，啤酒、泡沫混合略帶碳酸口感。

所以同樣的一款啤酒，卻因為吧檯酒閥開關大小、和手的力道控制而口味有所不同，真是太神奇啦!

如何，心動了嗎?那倒不如馬上行動吧!其實不妨找個閒暇之餘，去品酌一下此款生啤，我想對於愛好杯中之物的同好一定會有不同體悟的。

最後在此叮嚀，飲酒是體會酒帶給人的歡樂，喝時勿過量，也請抱持著"品酒但不酗酒"的心態歐!