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檢察長說茶經
2010/12/14 23:00:37瀏覽620|回應0|推薦1
【記者梁雅雯/嘉義報導】「茶如人生!」嘉義地檢署檢察長朱兆民
對茶情有獨鍾,20多年前開始學習泡茶,多年來所收集的茶葉達上百
種,放假時常跑到山上買茶。他說,檢察長的壓力大,每當工作繁忙
、疲憊時,茶就是最棒的精神糧食。也因此,朱兆民在司法界被譽為
「品茗達人」。                                              
                                                            
「每個年紀都有他所屬的特性,20、30、40年的茶,就像人20、30、
40歲的人,在處事應對上,給人的感覺就像喝到不同茶齡的茶」。  
                                                            
朱兆民表示,剛當上檢察官時,覺得茶滿好喝的,開始學習喝茶,過
去也曾想嘗試喝酒或咖啡,但一杯啤酒就醉,喝咖啡會睡不著。因此
,最愛的還是茶,朱兆民總是很樂意在辦公室分享自己珍藏的茶,卻
堅持不賣茶。                                                
                                                            
喝茶對朱兆民而言,是一種享受,也是一種紓壓、放鬆的方式,不強
求任何品種的茶,找不到的、太貴的都可以不要。雖然對茶的選擇很
有自己的原則,但20多年來,朱兆民還是收集了上百種的茶,成了「
茶葉達人」、「品茗達人」,不僅在司法界很罕見,即使坊間的愛茶
人士,也少有收集到這麼多種茶葉。                            
                                                            
一聽說有新茶區,朱兆民會利用假日前往了解,只要喝過的茶,都會
記得味道,一旦接觸到特殊香味的茶葉,就會想去收集,也會到山上
體驗茶農採茶、製茶的過程與辛苦。                            
                                                            
朱兆民表示,因興趣而接觸茶,遇到不懂就去向別人請教,雖然已喝
茶多年,但仍有很多不懂的地方,這就和人生一樣,即便看過許多風
景,還是會有許多風景沒看過。                                
( 在地生活雲嘉南 )
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