1公斤宿便排毒餐

研究腸道細菌已經34年的日本辨野博士表示，

現代人普遍都有排便量不足的問題，一般的上

班族婦女，一天的排便量可能只有100～ 200

公克，排便量與每天吃進去的食物，根本不成

正比，而消化完的廢棄物，由於無法排出體外

，就累積在腸道內，造成腸道老化。

　　由於現代人生活緊張忙碌，要求每天都能

大量排便實在困難，辨野博士因此退而求其次

，只要在週日能夠徹底清除宿便。辨野博士設

計的週末排毒餐，是透過三天連續的飲食計劃

，在週末可以排出1 公斤的宿便，幫助體內環

保與排毒。

　　他實施一年的時間，在沒有任何節食的情

況下，體重減輕10公斤，體脂肪從 28％降低為

23％，膽固醇值降為正常，痛風及花粉症問題

也都完全解決，而且他每天都可以定時排便。

　　辨野博士的週末1 公斤宿便排毒餐的原理，

是利用大量的纖維質清洗腸道。不需要節食，只

是把週五與周六晚上的晚餐，用排毒餐取代，即

可達到週日上午痛快排除宿便的目標。

　　週末一公斤宿便排毒餐：

　　週五晚上：250 克優酪乳+500克地瓜（蒸熟

連皮吃）＋蘋果 2個

　　週六晚上：250克優酪乳 +500克地瓜（蒸熟

連皮吃）

　　週日早上：痛快排便，徹底清除宿便。

　　辨野博士建議民眾，除了吃週末1 公斤宿便

排毒餐，最好還能配上每天快走8000步。從飲食

與運動雙方面著手，不但可以排除宿便，防止腸

道老化，還能附帶有減肥效果，辨野博士希望能

夠幫助台灣民眾，一起對抗腸道老化，預防大腸

癌。