相信很多人都有去過幾分甜麵包店買過大大小小的甜點產品吧!

豬didi家附近第一次開了幾分甜，豬媽買了一個產品是它們家的蛋殼布丁～

剛開幕的時候有優惠媽媽就買了，豬didi我那時還小不知道一顆要35元..

兩口就吃光光還一臉滿足說好吃，可以想見豬媽的臉有多黑哈哈

這是豬didi很開心可以參觀幾分甜幸福城堡，接待經理跟我們說

你們知道我們家的蛋殼布丁有甚麼不一樣的嗎？

我們家的蛋殼布丁吃起來就是比別人香好吃有幾項原則：

1.蛋殼是土雞蛋殼

2.雞隻年齡介於350天~550天(店家的堅持，不多不少!!)

3.蛋殼寬度介於4~4.5之間

4.重點來啦~香味的重點香草莢裡的香草籽

豬didi終於知道這顆雞蛋的價值，下次吃到就不覺得貴貴啦...

豬媽也因此被我說服再買一盒哈哈

看到沒～底部黑黑一粒一粒就是香草籽，很多吧！！

這款布丁真的好吃的不得了越吃越好吃~

貪吃的豬didi成功的背征服了

接下來我們來到了魔法廚房，來到這裡所看到的每個玩具都是真的麵包

唷～很特別吧！幾分甜也有另一項產品很有名，就是鳳梨酥....

經理說它們家的鳳梨採用的是台南關廟鳳梨3號和17號～

那怎麼選鳳梨呢？豬didi教大家幾個原則:

1.果實矮胖→鳳梨頭部分最甜，有草的部分是鳳梨尾唷～選矮胖型的

鳳梨甜度就變得很均勻....

2.聞聞味道→果香味越重越好

3.聽聽聲音→輕拍鳳梨，聲音越沉越好

4.觀看格紋→越黑越深的，可能是太熟細看也可能發霉（注意）

幾分甜幸福城堡很貼心還有附設復合式餐廳，怕大家參觀完會肚子餓

他們家的餐走平價路線，不管是義大利麵還是美式漢堡，都非常好吃～

下次豬didi再去我要吃美式漢堡，雖然我有吃到不過只有試吃一口～

不夠不夠啦～真的太好吃了

幾分甜幸福城堡的資訊：

電話→02-22902222

地址→新北市五股區五工六路２４號

網址→http://www.howsweet.com.tw/cetacean/

開放時間→週一到週日10:00~6:00

費用→可以自由參觀，ＤＩＹ費用２５０元

三峽農特產文化館

公司成立於1950年的蔬果批發大盤商，在1977年擴大有了學童營養

午餐!!在2003年就創立了「三峽生鮮蔬果裁切工廠」

我們進去參觀了三峽農特產文化館，一下車就看到董事長董晃銘先生

來接待我們，到位子上就定位馬上就可以看到桌上擺放了，新鮮水果

，真的非常好吃水果都好甜唷～還有讓我們ＤＩＹ泡菜的相關材料！

一開始三峽農特產文化館就放了簡介，讓我們大家瞭解三峽農特產

文化館的特色，董事長對於三峽農特產文化館的堅持如下：

CAS生鮮蔬果生產線認證，CAS就是餐食生產線，餐飲業食品安全管

制系統認證、蔬果農藥殘毒快速檢驗中心，加上ISO2000認證..等

聽起來很專業齁，聽不懂沒關係跟豬DIDI一起參觀看看

果截切廠、中央廚房工廠、食在好物流廠，總計超過2000坪的

觀光廠區～首先我們要先全副武裝~要乾乾淨淨的進入生產線!!

不可以馬虎唷.....

工廠採２４小時不停生產，每次兩到三班制，每個人都制式的防塵衣，

進去到工廠內，要先從頭到腳要有口罩、防塵衣、手套和鞋套，我們

體驗倒進去無塵室的ＦＵ～要先進入沐浴室轉圈子用強風把身上的

灰塵吹掉，很好玩唷...有了以上的動作確保廠內百分百的乾淨無汙染！

蔬果小鬥士真是很可愛，讓不愛吃蔬果的小朋友因為看到這個看板每

個人都會乖乖的吃蔬果！！！

每個洗菜切菜都有一定流程一定步驟，大家分工合作，擁有最好的團隊

合作和最專業的處理蔬果團隊，達到吃得安心吃得放心的理念

出貨整理蔬果也是有一定流程唷～所有步驟流程採電腦化，哪個環節有問

題一查就可以一目了然，實在很厲害

再來是最令人期待的ＤＩＹ活動～台式泡菜

我第一次自己製作泡菜唷，首先先戴上手套，先把準備好的菜包

放進鋼盆裡，把鹽包進菜裡進行脫水的活動，豬ＤＩＤＩ我努力的

按呀按~抓呀抓~幫高麗菜做馬殺雞，搞定後把整瓶的礦泉水倒入

做清洗，洗去過多的鹽分，裝進袋子裡把糖包倒入加上兩匙半的醋

（喜歡吃酸一點可以多加唷）就可以完成啦～台式的的泡菜製作方便

而且擺放個三十分鐘即可食用真方便！！

三峽農特產文化館的資訊：

電話→02-26723868

地址→新北市三峽區正義街１８號

網址→http://www.chinafoods.com.tw/

開放時間→週一至週五10:00~16:00(三天前預約)

DIY費用有不同的費用150~200元之前不等

詳情請參閱:新北市政府經濟發展